Luke Coutinho, nutriționist holistic, recunoaște că iubește mâncarea tradițională indiană. '' Mănânc mâncare locală. Mancarea mea favorita este khichdi,„zâmbește Coutinho, în vârstă de 39 de ani, care spune că este și un mare fan al yoga. Clientela lui Coutinho include mai multe vedete din Bollywood și unii dintre industriașii și liderii de afaceri cunoscuți.

nutriționistul


Filosofia sa de culturism este simplă: „Mănâncă inteligent, mișcă-te mai mult, dormi bine și respiră adânc.

Într-un interviu exclusiv cu THE WEEK, Coutinho împărtășește câteva mantre de slăbire și fitness.

De ce pierderea în greutate este o astfel de luptă pentru majoritatea oamenilor?

Pierderea în greutate este multi-factorială. Există multe lucruri, de la nivelurile de stres până la modul în care dormi, la calitatea mâncării, tipul de exercițiu pe care îl faci, odihnă și recuperare.

Există o mulțime de mituri în jurul pierderii în greutate. Unul dintre mituri este că ar trebui să-ți pedepsești corpul cu exerciții fizice, să arzi mai multe calorii și să slăbești.

Un alt mit este că orezul te va îngrașa. Prathmesh Maulingkar, care a câștigat recent Mister Supranational 2018, are orez la prânz. Orezul are 0,001% din grăsimi. Uită-te la fermieri. Vedeți cât de potriviți sunt. Mănâncă carbohidrați pentru micul dejun, prânz și cină. Dar sunt activi. În India, majoritatea oamenilor consumă excesiv carbohidrați și duc o viață sedentară. Nu mănâncă în modul corect. Dacă mănânci orez cu dal (impulsuri), devine o masă completă, cu proteine.

Nutriția nu necesită să mergeți la diete de modă în care vă înfometați. Ar trebui să puteți controla cantitatea de alimente pe care o consumați și să o combinați cu cantitatea potrivită de exerciții fizice, astfel încât corpul dumneavoastră să poată arde calorii.

Aproximativ șapte până la opt ore de somn este esențial pentru a pierde în greutate. Unii oameni dorm timp de șase până la șapte ore, dar sunt încă obosiți. Calitatea somnului contează.

Uneori te îngrași din cauza dezechilibrelor hormonale. Dacă sunteți constant stresați, corpul vostru se va îngrășa. Majoritatea oamenilor nu privesc nivelul de stres. Se uită întotdeauna să mănânce mai puțin și să se antreneze mai mult. Acest lucru se adaugă la stres.

Care este esența filosofiei tale de culturism?

Mănâncă inteligent, mișcă-te mai mult, dormi bine și respiră adânc.

Cu cât respiri mai mult, nivelul de stres scade. De asemenea, continuați să vă mișcați. Nu stați mai mult de o oră la întindere. Faceți genuflexiuni, foarfece sau exerciții de bowling. Acestea sunt exerciții excelente care vă vor ajuta să vă atingeți obiectivele de slăbire mai repede. Dacă nu puteți să vă ridicați și să vă întindeți, atingeți degetele de la picioare și faceți yoga în scaun. Există atât de multe lucruri pe care le puteți face.

Ce fel de antrenamente ați recomanda celor care stau și muncesc o oră lungăs?

Plimbarea rapidă, yoga și antrenamentele ușoare sunt minunate pentru cei care stau la birou toată ziua. Mersul rapid ar însemna puțin mai rapid decât o plimbare, unde ritmul cardiac crește ușor. Faceți cel puțin 45 de minute de antrenament pe zi.

Combinația de mers pe jos și yoga este foarte puternică. Dacă doriți să adăugați antrenament cu greutăți, dans, flotări și fluturări, este bine și.

Cum apreciați dieta indiană? Avem suficiente proteine?

Dacă mâncați mâncarea indiană corectă în combinația potrivită, este bine. Acum zece ani, nu-mi amintesc deloc persoanele care să aibă deficit de proteine. Occidentul ne-a făcut să credem că avem deficit de proteine.

Majoritatea oamenilor consumă suficiente proteine. Chiar și un vegetarian Jain poate obține suficiente proteine ​​dintr-o dietă indiană. Acestea fiind spuse, dacă îți înlocuiești întreaga masă cu junk food, evident vei avea un deficit de proteine.

Trebuie să mănânci proteinele în funcție de tipul tău de corp. Chiar și pentru culturisti, cantitatea de proteine ​​de care au nevoie depinde de tipul lor de corp și de greutatea lor. O femeie care cântărește 50 kg ar avea nevoie de 0,8 grame de proteine ​​pe kg. Se rezolvă mai puțin de 50 de grame. Dar dacă faci o mulțime de antrenamente cu greutăți, necesarul tău de proteine ​​va crește. Pentru că mușchii au nevoie de proteine ​​pentru recuperare. Este unic pentru toată lumea. De aceea personalizăm fiecare program.

Ați putea împărtăși câteva sfaturi pentru a obține o burtă plată?

Dacă sunteți disciplinat, chiar și eforturile mici vă vor ajuta să obțineți o burtă plată.

Majoritatea entuziaștilor de fitness par să se antreneze în exces și să ia o mulțime de proteine. Dar anulează toată munca grea când participă la filme și petreceri târziu. Corpul are nevoie de recuperare pentru a slăbi. Cele mai simple modalități de a pierde în greutate sunt genuflexiunile, ascensiunile, antrenamentul corpului inferior și antrenamentul spatelui. Dacă antrenezi mușchii aceia mari, arzi mai multe grăsimi.

Iar dieta ta trebuie să fie curată. Tăiați zahărul și carbohidrații rafinați și mâncați alimente curate. În mod automat, veți avea o burtă plată.

Incearca asta. Timp de două săptămâni nu mâncați alimente din exterior. Nu ratați o singură sesiune de antrenament. Somn ușor. Vei vedea că greutatea ta scade doar făcând asta.

Este posibil să luați o masă recompensă din când în când. În primul rând, nu ar trebui să folosiți cuvântul cheat meal. Când trișați, veți avea vina care va provoca stres. După o săptămână bună, te tratezi și apoi te întorci pe drumul cel bun. Corpul tău ar trebui să-l descompună corect.

Ce mai faci în aceste zile, în afară de antrenamentele de fitness și scris?

Lucrez cu bolnavi de cancer. Mă uit la sistemul lor imunitar. Nu puteți avea cancer în corpul dumneavoastră atunci când sistemul imunitar este puternic. Pacienții cu cancer sunt întotdeauna stresați emoțional. Nu știu mâncarea potrivită de mâncat. I le tratez holistic. Le creez un întreg plan de wellness la 360 de grade.

Dacă ne putem concentra asupra imunității lor și să o construim, avem un caz de remisiune garantat