Calorii, proteine, vitamine și multe altele


  • Sari la:
  • Rezumatul nutriției
  • Calorii
  • Proteină
  • Vitamine si minerale
  • Diagrama nutrițională
  • Sos Worcestershire în gătit

Rezumatul nutriției sosului Worcestershire

O lingură de sos worcestershire (17 grame sau 0,6 oz) conține 13 calorii și zero grame de proteine. Sosul Worcestershire este format din 79% apă, 19% carbohidrați și mai puțin de 1% proteine ​​sau grăsimi totale.

calorii

Sosul Worcestershire este o sursă excelentă de câțiva nutrienți, inclusiv calciu și potasiu. De asemenea, conține cantități semnificative de fier.

Într-o lingură de sos worcestershire:

  • Calorii: 13
  • Zahăr: 1,7 g
  • Sodiu: 221 mg
Nu există cantități semnificative de proteine, fibre dietetice, grăsimi totale, grăsimi saturate sau colesterol în sosul worcestershire.

Consultați diagrama nutrițională a sosului Worcestershire pentru valorile zilnice recomandate complete.
Valorile nutriționale specifice din USDA sunt pentru: sos, worcestershire.

Calorii în sos Worcestershire

Sosul Worcestershire are 13 calorii pe lingură sau 76 de calorii pentru fiecare 100 de grame. Majoritatea caloriilor sale provin din carbohidrați.

100 la sută din caloriile din sosul worcestershire provin din carbohidrați.

Calorii din carbohidrați

Majoritatea sau 100% din caloriile din sosul worcestershire provin din carbohidrați. Glucidele din sosul worcestershire sunt în mare parte sub formă de zahăr (100%).

  • Zahăr: 1,7 g
Nu există cantități semnificative de fibre dietetice sau amidon în sosul worcestershire.

Calorii din grasime

Sosul Worcestershire nu conține grăsimi. De asemenea, nu conține colestrol.

Calorii similare cu sosul Worcestershire

Proteine ​​în sosul Worcestershire

Sosul Worcestershire este relativ scăzut în proteine ​​și nu este o sursă de proteine ​​complete, conținând cantități mici sau mici din majoritatea celor nouă aminoacizi esențiali.

Vitamine și minerale în sosul Worcestershire

O bună sursă de substanțe nutritive, sosul worcestershire conține cantități abundente de calciu și potasiu. De fapt, o singură lingură de sos worcestershire conține 6% din valorile zilnice recomandate sau 136 mg potasiu. De asemenea, o sursă excelentă de calciu, o singură lingură de sos worcestershire conține 2% din valorile zilnice recomandate sau 18,2 mg de calciu.

Vitamine în sos worcestershire (1 lingură):

  • Vitamina a: 0,9 ug
  • Tiamina: Riboflavină: Niacină: 0,1 mg
  • Vitamina C: 2,2 mg
  • Vitamina e: Folat: 1,4 ug
  • Vitamina k: 0,2 ug
Minerale în sos worcestershire (1 lingură):
  • Calciu: 18,2 mg
  • Potasiu: 136 mg
  • Fier: 0,9 mg
  • Magneziu: 2,2 mg
  • Zinc: Seleniu: 0,1 ug
  • Fosfor: 10,2 mg
  • Cupru: Colină: 0,5 mg
Nu există cantități semnificative de mangan, acid pantotenic, vitamina b6 sau vitamina b12 în sosul de pește.

Flavonoizi și carotenoizi în sosul Worcestershire [3]

Sosul Worcestershire conține o serie de fitonutrienți și antioxidanți sănătoși, în special carotenoizi beta-caroten și luteină + zeaxantină. Într-o lingură de sos worcestershire:

  • beta caroten: 7 ug
  • luteină + zeaxantină: 8 ug