Calorii, proteine, vitamine și multe altele


  • Sari la:
  • Rezumatul nutriției
  • Calorii
  • Proteină
  • Vitamine si minerale
  • Diagrama nutrițională

Rezumatul nutriției laptelui de orez

O cană de lapte de orez (240 grame) conține 113 calorii și 0,7 grame de proteine. Laptele de orez este format din 89% apă, 9% carbohidrați, 1% grăsimi și mai puțin de 1% proteine.

proteine

Laptele de orez este o sursă excelentă de numeroși nutrienți, inclusiv vitamina A, vitamina D, calciu și vitamina B12. De asemenea, conține cantități semnificative de riboflavină, mangan și fosfor.

Într-o ceașcă de lapte de orez:

  • Calorii: 113
  • Proteină: 0,7 g
  • Zahăr: 12,7 g
  • Fibre dietetice: 0,7 g
  • Gras: 2,3 g
  • Sodiu: 93,6 mg
Nu există cantități semnificative de grăsimi saturate sau colesterol în laptele de orez.

Consultați diagrama nutrițională a laptelui de orez pentru valorile zilnice recomandate complete.
Valorile nutriționale specifice din USDA sunt pentru: băuturi, lapte de orez, neindulcit.

Calorii în lapte de orez

Laptele de orez are 113 calorii pe cană sau 47 de calorii pentru fiecare 100 de grame. Majoritatea caloriilor sale provin din carbohidrați și grăsimi.

79% din caloriile din laptele de orez provin din carbohidrați, 19% din calorii provin din grăsimi și 3% din calorii provin din proteine.

Calorii din carbohidrați

Majoritatea sau 79% din caloriile din laptele de orez provin din carbohidrați. Glucidele din laptele de orez sunt în mare parte sub formă de fibre dietetice și zahăr (5% și 95%). 1 cană de lapte de orez are 3% din valorile zilnice sau 0,7 grame de fibre dietetice.

  • Fibre dietetice: 0,7 g
  • Zahăr: 12,7 g
Nu există cantități semnificative de amidon în laptele de orez.

Calorii din grasime

Aproximativ 19% din caloriile din laptele de orez provin din grăsimi. Laptele de orez este foarte scăzut în grăsimi totale, cu 2,3 ​​grame sau 4% din valorile zilnice recomandate pe cană. De asemenea, nu conține colestrol. Majoritatea grăsimilor din laptele de orez sunt grăsimi nesaturate mai sănătoase:

  • Grăsime totală: 2,3 g
  • Grasime monosaturata: 1,5 g
  • Grăsimi polinesaturate: 0,8 g
Nu există cantități semnificative de colestrol sau grăsimi saturate în laptele de orez.

Omega-6 și lapte de orez

O sursă de acizi grași omega-6, fiecare ceașcă de lapte de orez conține în total 0,7 grame de omega-6. În plus, o mare parte din omega-6 din laptele de orez provine din acidul linolenic - singurul acid gras omega-6 esențial. [2]

Calorii similare cu laptele de orez

Proteine ​​și lapte de orez

O singură cană de lapte de orez conține 0,7 grame de proteine. Laptele de orez este relativ scăzut în proteine ​​și nu este o sursă de proteine ​​complete, conținând cantități mici sau mici din majoritatea celor nouă aminoacizi esențiali.

  • Proteină: 0,67 g
Nu există cantități semnificative de triptofan, treonină, izoleucină, leucină, lizină, metionină, fenilalanină, valină sau histidină în laptele de orez.

Proteine ​​similare cu laptele de orez

Vitamine și minerale în laptele de orez

O sursă bună de mulți nutrienți, laptele de orez conține cantități abundente de vitamina A, calciu și vitamina B12. De fapt, o singură cană de lapte de orez conține 63% din valorile zilnice recomandate sau 1,5 ug de vitamina B12. De asemenea, o sursă excelentă de calciu, o singură cană de lapte de orez conține 28% din valorile zilnice recomandate sau 283,2 mg de calciu.

Vitamine în lapte de orez (1 cană):

  • Vitamina a: 151,2 уг
  • Tiamina: 0,1 mg
  • Riboflavină: 0,3 mg
  • Niacină: 0,9 mg
  • Vitamina b6: 0,1 mg
  • Vitamina e: 1,1 mg
  • Folat: 4,8 ug
  • Vitamina B12: 1,5 ug
  • Vitamina k: 0,5 ug
Minerale în lapte de orez (1 cană):
  • Calciu: 283,2 mg
  • Potasiu: 64,8 mg
  • Fier: 0,5 mg
  • Magneziu: 26,4 mg
  • Zinc: 0,3 mg
  • Seleniu: 5,3 ug
  • Fosfor: 134,4 mg
  • Cupru: 0,1 mg
  • Mangan: 0,7 mg
  • Colină: 5 mg
Nu există cantități semnificative de acid pantotenic sau vitamina C în laptele de orez.