Mulți dintre noi am avut experiența de a comanda ceva la un restaurant sau un bar și de a măcelări complet numele mâncării sau băuturii pe care le-am dorit sau ne-am simțit atât de nesiguri în abilitățile noastre de a pronunța cuvântul încât recurgem la a arăta pur și simplu spre el meniul.

numele

Pentru a ajuta oamenii să evite incidentele jenante la restaurante sau baruri, Holiday Place a creat un „dicționar de mese” pentru a ajuta oamenii să pronunțe corect mâncarea și băuturile.

Iată un ghid pentru pronunțarea corectă a 36 de nume de mâncare și băutură care sunt adesea pronunțate greșit.

Mulți oameni nu își pot imagina că își încep ziua fără o ceașcă mică de espresso puternic dimineața.

Cu toate acestea, oamenii pronunță greșit numele băuturii lor preferate ca fiind „ex-PRES-oh”. Modul corect de a pronunța numele acestei cafele puternice și foarte concentrate este „ehs-PRES-oh”.

Alunița este un sos tradițional utilizat în mod obișnuit în bucătăria mexicană, dar vorbitorii care nu vorbesc limba spaniolă ar putea avea dificultăți în pronunțarea numelui acestui sos întunecat și aromat.

Unii s-ar putea simți chiar tentați să o pronunțe în același mod ca și numele micului animal de vizuină. Cu toate acestea, modul corect de a pronunța acest cuvânt este „MOH-lay”.

Paella este un fel de mâncare spaniolă delicioasă și consistentă, care se face de obicei cu orez, legume, crustacee și pui.

Numele felului de mâncare, totuși, poate părea intimidant pentru cei care nu vorbesc limba spaniolă. Cel mai simplu mod de a pronunța paella este prin a spune „pie-YAY-ahh”.

O delicatesă populară și bine-cunoscută în bucătăria franceză, foie gras este un produs alimentar de lux realizat din ficatul unei rațe sau de gâscă.

Este un aliment bogat, untos și delicat pe care mulți oameni îl bucură să mănânce, dar care se luptă să pronunțe corect. Modul corect de a spune este „FWAH GRAH”.

Sf. Germain este un lichior făcut din flori de bătrân.

Este tentant să ne referim la St. Germain cu un „t” dur, dar acest lichior de lux, care este acum deținut de Bacardi, se pronunță „Sahn-jer-mahn”.

Un condiment lichid fermentat creat în Worcester, Anglia, sosul Worcestershire este făcut cu hamsii și are un gust intens de umami.

În timp ce mulți oameni pun sos Worcestershire pe pâinea lor sau în Bloody Marys, nu prea mulți știu cum să-l pronunțe corect. Modul corect de a pronunța acest sos este „WOOS-tuhr-shuhr”.

Un ingredient de bază cunoscut pentru beneficiile sale pentru sănătate și aroma sa pământească, curcuma a înflorit în popularitate recent.

Originar din India și din alte părți ale Asiei, turmericul este adesea măcinat într-o pudră vibrantă de culoare portocalie, care este folosită pentru colorarea și aromarea alimentelor în multe bucătării asiatice, în special la curry.

Mulți oameni nu își dau seama că curcuma se pronunță de fapt „TER-muh-rihk”.

Unul dintre cele mai iubite cocktailuri din toate timpurile, daiquiri este o băutură cubaneză făcută din rom, suc de citrice și zahăr.

Oamenii au adesea dificultăți în a-și spune numele corect - mai ales după ce au avut câteva daiquiris. Modul corect de a pronunța acest cocktail cubanez este „DAH-kih-ree”.

Cea mai fragedă bucată de carne de vită, filet mignon este iubită de mulți oameni din întreaga lume.

Numele său este un termen francez care înseamnă „file delicat”. Datorită etimologiei sale franceze, cuvântul „filet mignon” poate fi dificil de pronunțat pentru vorbitorii care nu sunt francezi. Data viitoare când doriți să comandați filet mignon la un restaurant, ar trebui să spuneți „fil-LAY min-YON”.

Migdalele sunt extrem de comune și populare și totuși numele lor este măcelărit în mod obișnuit.

Ceea ce majoritatea oamenilor nu realizează este că „l” din „migdală” este de fapt tăcut. Prin urmare, în loc să spună „ALL-mund”, oamenii ar trebui să spună „AH-mund”.

Boulevardier este făcut cu whisky, vermut dulce și Campari.

La fel ca multe alimente și băuturi de origine franceză, Boulevardier are un „r” tăcut, deci se pronunță de fapt „Bou-le-vard-ee-ay”.

Gratinul este o tehnică culinară din Franța, unde un ingredient - cum ar fi cartoful sau dovleacul - este acoperit cu o crustă rumenită de pesmet și brânză topită.

Chiar dacă ar putea fi tentant să pronunți numele acestui tip de fel de mâncare ca „GRAH-tin” sau ceva de genul acesta, de fapt se pronunță „grah-TAHN”.

Această baie din naut din Orientul Mijlociu și Mediterana este foarte populară.

A devenit atât de îndrăgit încât a inspirat chiar și spinoff-uri precum hummus de desert sau milkshake-uri de hummus. Și totuși, mulți oameni o pronunță din greșeală ca „HUHM-uhs”. În realitate, ar trebui pronunțat „HOOM-uhs”.

Hoegaarden este o bere populară din grâu produsă în Belgia.

Deși poate fi tentant să comandați această bere ușoară, din grâu ca „Hoh-gar-den”, de fapt se pronunță „Who-gar-den”.

În ciuda omniprezenței croissantului, se pare că majoritatea dintre noi pronunțăm complet greșit numele patiseriei.

Majoritatea oamenilor numesc produsele de patiserie „pâine-SAHNT”. Cu toate acestea, conform pronunției sale franceze originale, ar trebui să fie numit „kwah-SAHN”, unde „t” este tăcut și „r” este sub-accentuat.

O mulțime de oameni se bucură de brânză parmezan rasă peste paste sau carne, dar este, de asemenea, o gustare gustoasă singură.

Dar majoritatea dintre noi probabil că am spus-o greșit în tot acest timp. În timp ce mulți oameni îl numesc „PAH-muh-jahn”, numele acestei brânzeturi tari se pronunță de fapt „PAHR-muh-zahn”.

Cointreau este un lichior triplu sec francez, cu aromă de portocală.

Prezentat în cocktail-uri populare precum margaritas și cosmopolitani, Cointreau este pronunțat corect „KWAN-troh”.

Tzatziki este o răspândire tradițională grecească făcută din castravete mărunțit și iaurt. Are o aromă cremoasă și acidulată și se consumă adesea cu pâine pita.

În timp ce „tzatziki” ar putea părea un cuvânt dificil de spus, este pronunțat corect ca „dzah-DZEE-kee”.

Deși pare un cuvânt cu o singură silabă, „sake” se pronunță de fapt cu două silabe.

Oamenii adesea pronunță în mod greșit vinul de orez japonez ca „SAH-kee”, cel mai corect este pronunțat ca „SAH-kay”.

Hors d'oeuvres sunt aperitive savuroase, de mărimea mușcăturii, servite la începutul mesei sau în timpul unui cocktail.

Numele acestor gustări extrem de versatile și aromate este de origine franceză și se pronunță „OR-DURV”.

Ricotta este o brânză cremoasă și ușoară din Italia, care este iubită pentru textura sa moale și aroma dulce.

Deși este adesea pronunțat greșit ca "ree-KOH-tah", este de fapt pronunțat "ree-KOH-tah".

Originar din Vietnam și China, anasonul stelat produce un ulei foarte parfumat, care este adesea folosit în gătit și în medicină.

Cu toate acestea, în timp ce mulți oameni pronunță cuvântul „anason” ca „ah-NEES”, cuvântul se pronunță de fapt „AHN-ihs”.

Moët & Chandon este una dintre cele mai proeminente mărci de șampanie.

Bubbly din această casă de șampanie proeminentă se pronunță „Mo-wett și Shan-dawn”.

Ceviche este un fel de mâncare cu fructe de mare care este popular în toată America Latină.

Deși oamenii s-ar putea simți tentați să pronunțe „v” în cuvânt, numele acestui delicios fel de mâncare se pronunță de fapt „seh-BEE-tche”.

Originară din Nisa, salata Niçoise este făcută din roșii, ouă fierte, măsline Niçoise, hamsii și îmbrăcată cu ulei de măsline.

În timp ce oamenii sunt adesea derutați de pronunția corectă, ghicind că se pronunță „genunchi-qwah” sau „nuh-coys”, modul corect de a pronunța acest cuvânt este „nee-SWAZ”.

O băutură răcoritoare făcută din rom, lichior Curacao, sirop orgeat și suc de lime, Mai Tai este un cocktail american care este adesea asociat cu setări în stil polinezian.

Deși poate fi tentant să-l pronunți ca „MAY TAY”, se pronunță de fapt „Cravata mea”.

O tocană tradițională de pește originară din orașul portuar Marsilia din Franța, bouillabaisse are un nume care pare dificil de pronunțat pentru vorbitorii non-francezi.

Cu abundența sa de vocale și litere duble, nici măcar nu este clar imediat câte vocale sunt în cuvântul „bouillabaisse”. Cu toate acestea, modul corect de a spune cuvântul este de fapt destul de simplu: „boo-yah-BASE”.

Cu culoarea lor roșie atrăgătoare și gustul dulce, cireșele maraschino sunt adesea folosite pentru a garnisi cocktailuri, prăjituri, milkshake-uri și multe altele.

Maraschino în sine este un lichior făcut din cireșul Marasca din Croația. Numele acestor cireșe dulci se pronunță „marr-ah-SKEE-noh”.

Comanda de pin noir la un bar sau restaurant vă va face să păreați un cunoscător de vinuri sofisticat, dar numai dacă îl pronunțați corect.

În timp ce mulți oameni o pronunță incorect ca „PEE-nu NEE-sau”, se pronunță de fapt „PEE-noh NWAHR”.

Nuga este o cofetărie dulce și masticabilă din zahăr, miere, nuci prăjite, albușuri bătute și uneori fructe confiate tocate.

În timp ce mulți oameni se referă la acesta ca „NOO-get”, se dovedește că „t” de la sfârșitul cuvântului „nougat” este de fapt tăcut. Prin urmare, cuvântul ar trebui de fapt pronunțat „noo-GAH”.

Originar din Hawaii, poke este o salată de pește crud care a devenit din ce în ce mai populară în ultimii ani.

Cu toate acestea, pronunția corectă a numelui său continuă să scape de mulți. Nu este clar imediat, de exemplu, dacă cuvântul are două silabe sau una. Se pare că cuvântul „poke” are, de fapt, două silabe și că este pronunțat ca „POH-kay”.

Ca cocktail național al Braziliei, caiprinha este o băutură simplă, dar delicioasă, făcută cu lichior tare de zahăr, zahăr și var.

Băutura în sine poate fi simplă și simplă, dar numele nu este. Acest cocktail răcoritor se pronunță „kai-pee-REEN-yah”.

Chorizo, un cârnat de porc din Spania, este un plus picant și delicios la orice fel de mâncare sau farfurie de brânză.

Cu toate acestea, este adesea pronunțat greșit ca „chuh-ree-zoh”. Pentru a o pronunța așa cum ar face un adevărat spaniol, este mai bine să spui „cho-REE-thoh”, deoarece litera „z” este de obicei pronunțată ca „th” moale în Spania.

Cartofii prajiti sunt cartofi prajiti belgieni traditionali, adesea scufundati in maioneza si consumati cu o bere.

Deoarece numele acestei gustări gustoase este franceză, poate fi greu pentru vorbitorii care nu vorbesc limba franceză să-și dea seama cum să o spună corect. „S” la sfârșitul ambelor cuvinte este tăcut - ca urmare, modul corect de pronunțare este „PUM-FREET”.

Curacao este o insulă tropicală din Caraibe, dar se referă și la un lichior făcut din cojile uscate de portocală Laraha cultivate pe insulă.

În timp ce lichiorul în sine este incolor, de obicei i se dă o culoare artificială - cea mai populară fiind o nuanță strălucitoare de albastru. Data viitoare când doriți să comandați un cocktail cu acest lichior albastru strălucitor și atrăgător, ar trebui să-l pronunțați ca „CURE-ah-soh”.

Mozzarella este unul dintre cele mai populare brânzeturi pe care le puteți cumpăra, dar mulți oameni se luptă să o pronunțe corect.

În timp ce unii oameni se referă la aceasta ca „mootz-uh-REL” sau „muhtz-uh-REL-la”, se pronunță de fapt „mot-suh-REL-luh”.