Prajitura cu mousse de ciocolata este o prajitura foarte bogata facuta adesea cu ciocolata neagra. Toate ingredientele sunt bogate în calorii. Ciocolata are un număr mare de calorii atât din grăsimi, cât și din zahăr, în timp ce untul este bogat în grăsimi.

ciocolată

Ingrediente

Rețetele de tort cu mousse de ciocolată variază. Cu toate acestea, o rețetă BBC Food listează ingredientele cheie ca 10 1/2 oz. de ciocolată neagră, 5 oz. de unt nesărat, 2 oz. de zahăr tos sau de brutar și șase ouă. Rețeta servește șase persoane.

Ingrediente Calorii

Conform MyFood-a-pedia al USDA, 10 1/2 oz. de ciocolata neagra contine 1.499 de calorii. Untul fără sare conține 1.020 calorii pe 5 oz. Zaharul tos este egal cu 227 de calorii pe 2 oz. Șase ouă mari conțin 462 de calorii.

Total și considerații

Numărul total de calorii dintr-un tort mare cu mousse de ciocolată este de 3.208. Asta înseamnă că o singură porție de tort cu mousse de ciocolată are în jur de 534 de calorii. Multe dintre aceste calorii provin din carbohidrați și grăsimi. De exemplu, 1 3/4 oz. de ciocolată neagră conține aproape jumătate din limita zilnică sugerată de 50 g zahăr, conform CalorieLab. Aproximativ 30 la sută din ciocolata neagră este alcătuită din grăsimi.