Numărarea caloriilor în mod obsesiv și ignorarea calității alimentelor devine mai mult pasat în fiecare zi. (Hm, chiar și Weight Watchers l-au abandonat.) Dar mulți oameni încă acordă o anumită atenție cifrelor pentru a-i ajuta cu pierderea în greutate și întreținere.
Își pierd timpul, spune Jonathan Bailor, autorul noii cărți, The Calorie Myth: How to Eat More, Exercise Less, Slose, and Living Better.
Bailor, fost antrenor personal și senior manager de programe la Microsoft, spune că a făcut o „odisee de 13 ani” pentru a căuta informații științifice care să explice de ce lucrurile pe care oamenii le făceau pentru a se face fericiți și sănătoși le făceau în schimb. bolnav și trist ”.
Și el expune un argument bazat pe ceea ce a găsit în cartea sa: corpul fiecăruia are propria „greutate stabilită”, pe care o va deplasa în mod natural, fără a fi necesară numărarea caloriilor. Doar că set-point-urile tuturor sunt în afara bătăii. Bailor dă vina pe mâncărurile de calitate scăzută.
„Corpul este conceput pentru a se echilibra”, spune Bailor. „Nu este vorba de faptul că nu contează caloriile, ci creierul tău le contează pentru tine dacă mănânci calorii de calitate”.
- De ce numărarea caloriilor este cea mai bună modalitate de a pierde în greutate; BK ROOTS FITNESS
- De ce numărarea caloriilor nu poate ajuta la reglarea greutății
- De ce numărarea caloriilor este inutilă - și uneori chiar dăunătoare - Diet Diet
- De ce alimentația curată bate numărarea caloriilor
- Avantajele și dezavantajele numărării caloriilor - John Fawkes