Cutie

bibliotecă

  • 200 g boabe de grâu
  • 200 g mac macinat
  • 4 linguri. Miere
  • 100g zahăr
  • 4 picături aromă de rom
  • 100g stafide
  • 50g migdale tocate mărunt
  • 50g nuci tocate mărunt
  • 125g smântână (30% grăsime)

Așezați boabele de grâu în apă caldă și înmuiați peste noapte.
Gatiti boabele de grau pana cand sunt fragede (poate dura pana la 4 ore in functie de produs).
Așezați semințele de mac în apă clocotită; se lasa la macerat 15 minute apoi se scurge apa.
Într-un bol de amestecare, combinați semințele de mac cu miere, zahăr, stafide, aromă de rom, migdale, nuci, smântână și boabe de grâu. Amesteca bine.
Se transferă într-un castron de sticlă și este gata de mâncare!
Dacă amestecul este prea gros, adăugați niște smântână sau lapte, apoi amestecați până se amestecă uniform.
Delicios!
Atenţie: Această rețetă tradițională conține mult potasiu în nuci și fructe uscate și, prin urmare, trebuie consumată doar în porții mici - pentru a sărbători Crăciunul!