Mănâncă bine fără să sacrifici aroma!

Urmăriți acest nou segment distractiv din seria „Fabulous Foods” de la NBC Miami. Acesta oferă sfaturi minunate, de la salate la deserturi, pentru mesele de acasă, care sunt nu numai sănătoase și slăbitoare, ci sunt și delicioase.

Pentru seria sa „Fabulous Foods”, NBC Miami l-a adus în studiourile sale pe unul dintre bucătarii de la Pritikin Longevity Center and Spa, Vincenzo Della Polla. Vincenzo a prezentat mai multe alimente sănătoase, fabuloase, cum ar fi boabele de grâu și quinoa, care sunt la fel de ușor de bătut ca stand-by-urile ca orezul brun.

Alimente fabuloase în felul Pritikin

Afișate în bucătăria NBC, complimentele bucătarului-șef Pritikin Vincenzo, erau o salată de boabe de grâu cu afine, afine, morcovi, porumb și mazăre; și un somon tos cu sos de ardei roșu prăjit, mazăre de zahăr aburit și quinoa roșie și albă.

Desertul era mousse de ciocolată care avea ca unul dintre ingrediente cartofii dulci coapte. Cartofii dulci și dulceața lor naturală caramelizată, ajută la crearea unei arome și texturi „frumoase, groase, de tip mousse”, a remarcat Chef Vincenzo.

Mâncărurile Pritikin arătau atât de delicioase și colorate, a observat gazda NBC Roxanne Vargas, încât „chiar și copiii se vor bucura de ele!”

„În loc să mergeți cu substanțe bogate în calorii, cu conținut ridicat de zahăr”, a concluzionat Roxanne, Pritikin oferă o „modalitate excelentă de a mânca bine, dar de a nu sacrifica gustul alimentelor”.

oferă

Învață să gătești cu Chef Vincenzo Della Polla

Descoperiți o lume cu totul nouă a abilităților culinare! Și, cel mai bine, aceste abilități nu depind de unt, uleiuri, sare și alte ingrediente de îngrășare nesănătoase. Școala de gătit Pritikin