Pe tot parcursul Navratri, hindușii se abțin să mănânce ceapă, usturoi și non-vegetarieni. Stii de ce?

Au început cele nouă zile favorabile ale Navratri și multe gospodării hinduse au scăpat deja de ceapă și usturoi de la casele lor. Chiar dacă este acolo în casă, oamenii denunță utilizarea acestor două legume în timp ce pregătesc mesele până în ultima zi de Navratri, care este 19 octombrie (anul acesta). Pe tot parcursul Navratri, hindușii se abțin să mănânce ceapă, usturoi și non-vegetarieni, deoarece de la bun început aceste lucruri au fost interzise. Dar știți motivul pentru care nu mâncați ceapă și usturoi în timpul postului? Vă vom spune în detaliu.

este

Conform religiei hinduse, alimentele au fost clasificate în trei părți-

- Raajasic Food

- Mâncare taamasică

- Saatvik Food.

Cei care caută iluminare spirituală sunt sfătuiți să stea departe de mâncarea rajasică și tamasică, deoarece evocă dorințe carnale și sporesc letargia mentală. Se spune, de asemenea, că ceapa produce căldură în organism. Prin urmare, acestea sunt evitate în timpul posturilor Navratri. Ceapa împreună cu usturoiul sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de „Rajogini”, care se referă la substanțe care fac să-și piardă aderența asupra instinctelor, ceea ce face dificilă distincția între dorințele și prioritățile tale.

Pe de altă parte, există un motiv științific pentru a evita și ceapa, usturoiul și mâncarea non-vegetariană. Sharad Navratri cade în jurul lunilor octombrie-noiembrie, care marchează de obicei perioada de tranziție de la toamnă la iarnă. Se spune că în această perioadă de schimbare sezonieră, imunitatea noastră tinde să scadă și trecerea la mâncarea ușoară saatvik care nu vă împovărează sistemul digestiv vă ajută. Consumul de alimente saatvik poate ajuta, de asemenea, la păstrarea departe de toxine care pot duce la alimente grase, grele sau nesănătoase și, în cele din urmă, ne curăță corpul de toate impuritățile.

Mâncare Puteți mânca în timpul Navratri rapid

Făină și cereale

Făină de hrișcă (Kuttu Ka Atta)

Făină de castane de apă (Singhade Ka Atta)

Făină de amarant (Rajgira Ka Atta)

Făină de mei de curte (Sama Ke Chawal Ka Atta)

Meiul Barnyard (Sama Ke Chawal)

Condimente și ierburi pe care le puteți folosi în timpul Navratri
Chimion