Noi cercetări au descoperit că lucrătorul mediu de birou va consuma până la 3.295 calorii pe zi - între 795 și 1.295 mai mult decât cantitatea zilnică recomandată - ducând la o creștere anuală în greutate de 9 kg pe an.
Doar 19% dintre lucrătorii de birou nu se vor îngrășa pe parcursul anului, datorită unui stil de viață sănătos în afara locului de muncă sau a binecuvântării cu un metabolism ridicat.
Gustările de la birou, micul dejun nesănătos și prânzurile în echipă sunt cele mai mari căderi ale dietei pentru lucrătorii de birou britanici, ceea ce duce la depășirea aportului zilnic recomandat de calorii și la obținerea, în medie, de 9 kg pe an.
Cercetarea a chestionat lucrătorii cu normă întreagă despre stilul lor de viață și despre modul în care lucrul la un birou le-a afectat dieta.
Inițial, toți respondenții au fost întrebați „Care considerați că sunt cele mai importante momente ale lucrului într-un birou?” La care răspunsurile de top au fost citate ca „prietenii pe care le-am făcut”, „beneficiile, adică bonusuri/comision, avantaje, asigurări etc. ”și„ flexibilitatea ”.
Apoi, toți respondenții au fost întrebați „Care considerați că sunt dezavantajele lucrului într-un birou?” La care „creșterea în greutate” și „munca multă oră, în afara contractului” au fost dezvăluite ca fiind cele mai frecvente.
Întrucât creșterea în greutate apare ca o problemă obișnuită pentru lucrătorii de birou, toți respondenții au fost apoi întrebați câte calorii au estimat că au mâncat pe zi.
Odată ce au fost trimise toate estimările, media sa dovedit a fi de 3.295 calorii pe zi - cu 795 și 1.295 mai mult decât doza zilnică recomandată pentru adulții britanici, în funcție de bărbați sau de femei.
Mai mult, atunci când au fost întrebați ce i-a răsturnat atunci când vine vorba de obiceiurile lor alimentare de la birou, li s-a oferit o listă cu posibilele răspunsuri și li s-a spus să selecteze tot ceea ce s-a aplicat, angajații din biroul britanic au dezvăluit următoarele cinci ca fiind căderile lor de dietă de birou.:
Colegii care oferă în jur gustări
Ajungem la micul dejun nesănătos
Prânzuri de echipă, comandate fie la intrare, fie la ieșire la un restaurant
Cumpărarea prânzului de la cantină/magazin local
Cutia de birou/cutia de caritate
În plus, mai mult de jumătate dintre respondenți au mărturisit că își pregătesc hrana pentru muncă în fiecare zi, dar de cele mai multe ori au cumpărat alimente suplimentare sau alimente nesănătoase pe tot parcursul zilei.
Potrivit sondajului, când li s-a cerut să estimeze cât de mult au câștigat în greutate pe an în timp ce lucrau într-un birou, creșterea medie în greutate a fost stabilită ca fiind de 9 kilograme. Doar 19% au declarat că nu s-au îngrășat anual, citând „conduc un stil de viață activ și sănătos în afara locului de muncă” și „am un metabolism bun” pentru lipsa lor de creștere în greutate.