Aceste brioșe de mușchi de coacăze de morcov sunt pufoase, aromate și încărcate cu substanțe nutritive! Ei fac din tortul de morcovi la micul dejun o opțiune total acceptabilă!

coacăze

Mărturisire: mă tem să fiu întrebat care este mâncarea mea preferată. Mă strecor, căutând nervos creierul meu, sperând că nehotărârea mea va ridica strânsoarea asupra mea suficient de mult timp pentru a veni cu un răspuns acceptabil:

"Oh hai, trebuie să ai un favorit!?"

"Ha. Ha. Acesta este un grup alimentar. Serios, totuși, care este favorul tău ... "

În acest moment sunt de obicei cu ochii mari și îmi mușc buzele. Nu știu. Pur și simplu nu.

Dar dacă mă întrebi care este desertul meu preferat ....

"Tort de morcovi. ”

Boom! Nici măcar nu s-a bâlbâit.

Pot chiar să vă spun ce tip exact de tort de morcovi este cel mai favorit al meu. Publix. Mainile jos. Intelegere incheiata.

O să mănânc la micul dejun, prânz și cină, dacă am ocazia. A și am avut șansa. Un singur cuvânt: Sarcina. Petrecerea ultimei luni a ciumei mele preggo în Pensacola, Florida, a însemnat că există un bar imens de tort de morcovi în minifrigiderul hotelului meu în orice moment. Chiar a făcut un mic dejun fantastic. Adăugarea de cafea și o banană face ca aproape orice mâncare să devină un mic dejun în cartea mea!

Muffins cu coacăze de morcov

(face 10-12 briose pufoase)

Pentru cei dintre voi ușor confuzi cu privire la utilizarea coacăzelor în această rețetă, nu vă temeți! Ei sunt în esență dragul familiei de stafide. Mai mici și mai aromate decât omologul lor popular, coacăzele sunt fabricate din struguri roșii sau negri fără semințe, în timp ce stafidele sunt fabricate din struguri albi. Le puteți găsi în culoarul cu fructe uscate în multe, dacă nu chiar în majoritatea magazinelor alimentare. Există diferite soiuri, dar înțeleg întotdeauna coacăzele Zante ale Sunmaidului în cutia portocalie!

Nu le găsești? Luați o cutie de stafide sau săriți în întregime fructele uscate și amestecați câteva nuci în plus! În ceea ce privește o lingură de oțet, acesta îți ia laptele de la lapte vechi simplu la schmantzy de lux "Zer" și adaugă un pic de factor de puf suplimentar la briose. Joc început.