A te forma și a corpului dorit nu înseamnă să renunți la mâncarea delicioasă.

„Fit” și „sănătos” au devenit unele dintre cele mai populare etichete de pe rețelele de socializare, este sexy să avem grijă excelentă de corpurile și mințile noastre De aceea Jill de Jong, model de fitness și antrenor personal, care a oferit corpul real pentru videoclipuri pictograma aventurii jocului Lara Croft, împreună cu nouă dintre colegii ei mod A te forma și a corpului dorit nu înseamnă să renunți la mâncarea delicioasă.

„Fit” și „sănătos” au devenit unele dintre cele mai populare etichete de pe rețelele de socializare, este sexy să avem grijă excelentă de corpurile și mințile noastre De aceea Jill de Jong, model de fitness și antrenor personal, care a oferit corpul real pentru videoclipuri pictograma aventurii jocului Lara Croft, împreună cu nouă dintre colegii ei de modele s-au reunit pentru a-și împărtăși filozofiile alimentare, expertiza și rețetele preferate - secretele lor pentru a te simți sănătos și a arăta grozav.

Models Do Eat este mai mult decât o simplă carte de bucate - te invită să te gândești critic la nutriție și să faci alegeri mai bune pentru tine. Dacă ați încercat să scăpați câteva kilograme lipsindu-vă de mâncare, știți cât de mizerabil și dăunător poate fi. Această echipă de femei inspiratoare este dedicată pentru a vă ajuta să faceți cele mai sănătoase alegeri posibile pentru corpul dumneavoastră. Aceste modele adoră să mănânce și mănâncă mult. Cu abordări de la paleo și mâncare fără gluten la vegetarianism și veganism, și tot ceea ce se află în mijloc, Models Do Eat este dovada că nu există doar un mod „corect” de a mânca bine și de a te simți frumos.

În interior descoperiți peste 100 de rețete delicioase, sănătoase, care promovează energia, pielea strălucitoare, părul strălucitor și pierderea în greutate, inclusiv Cupe pentru micul dejun mediteranean, Briose Matcha fără energie fără gluten, Tacos de ciuperci sănătoase, Cartofi prăjiți cu cartofi dulci de busuioc, Bison Stew și Bone Broth, Conopida carbonizată cu ardei și ou, Baruri raw Cheesecake, și altele. Aceste mese îți vor începe propriul drum unic spre a arăta și a te simți ca cel mai bun sinelui tău.

În plus față de recomandările lor de rețete, veți primi povești și informații personale de la:

Taylor Walker Sinning (model Under Armour cu un master în educație fizică) Courtney James (antrenor de sănătate certificat și fața lui Aerie și American Eagle) Lauren Williams (Antrenor personal și model de fitness pentru Nike, Athleta, Target și pentru sănătatea femeilor) Colleen Baxter (practicant de medicină funcțională care a mers pentru Oscar de la Renta și a pozat pentru Vogue) Adela Capova (nutriționistă integratoare prezentată în Elle, Harper's Bazaar și GQ) Liana Werner-Grey (Miss Earth Australia și autorul bestsellerului The Earth Diet și 10-Minute Rețete) Summer Rayne Oakes (nutriționist holistic certificat prezentat în calendarul Pirelli de elită) Nikki Sharp (naturist, expert în alimente crude și față frecventă pe Access Hollywood și Extra! TV) Sarah DeAnna (autorul bestsellerului Supermodel You) Oricine poate mânca ca un modelează și profită de beneficii, din interior și din exterior. Modelele Do Eat vă arată cum. . Marea

Obțineți o copie

rețete

Recenzii despre prieteni

Q&A pentru cititor

Fii primul care pune o întrebare despre Models Do Eat

Liste cu această carte

Recenzii ale comunității

Am vrut să citesc această carte prin #NetGalley, dar nu am fost aprobat - totuși, iată recenzia mea dintr-un exemplar cumpărat din bibliotecă. #pierderea ta:-)

Bine, nu știu cine este JillDeJong, dar rețetele ei sunt delicioase și sănătoase. Și funcțional - puteți adăuga brânză (dragostea vieții mele) sau un alt tip de proteine, deoarece rețetele sunt bine scrise și adaptabile.

Dacă sunteți în căutarea unor rețete sănătoase pentru un nou sau un sănătos pentru tine, aceasta este cartea ta . o lectură minunată Mi-ar fi plăcut să am scris Am vrut să citesc această carte prin #NetGalley, dar nu am fost aprobat - cu toate acestea, aici este recenzia mea dintr-un exemplar cumpărat din bibliotecă. #pierderea ta:-)

Bine, nu știu cine este JillDeJong, dar rețetele ei sunt delicioase și sănătoase. Și funcțional - puteți adăuga brânză (dragostea vieții mele) sau un alt tip de proteine, deoarece rețetele sunt bine scrise și adaptabile.

Dacă sunteți în căutarea unor rețete sănătoase pentru un nou tu sau un sănătos pentru tine, aceasta este cartea ta . o lectură minunată Mi-ar fi plăcut să am scris MAI MULTE pe #netgalley.

Modele Do Eat de Jill de Jong
Data publicării: 1 februarie 2019. Editor: Benbella Books.

„Nu este bine să-ți flămânzi corpul - de fapt, este dăunător și mizerabil! Corpul tău are nevoie de cea mai bună nutriție posibilă pentru a funcționa corect. Unghiile puternice, părul strălucitor și pielea strălucitoare sunt dovada unei diete bune ”.

Cu aprobări de la modele precum Gabby Reece și Robyn Lawley (modelul de copertă Sports Illustrated), am intrat în această carte entuziasmat și nu a dezamăgit.

„Și, pe lângă faptul că mâncăm bine, noi, Models Do Eat de Jill de Jong
Data publicării: 1 februarie 2019. Editor: Benbella Books.

„Nu este bine să-ți flămânzi corpul - de fapt, este dăunător și mizerabil! Corpul tău are nevoie de cea mai bună nutriție posibilă pentru a funcționa corect. Unghiile puternice, părul strălucitor și pielea strălucitoare sunt dovada unei diete bune ”.

Cu aprobări de la modele precum Gabby Reece și Robyn Lawley (modelul de copertă Sports Illustrated), am intrat în această carte entuziasmat și nu a dezamăgit.

„Și, pe lângă faptul că mâncăm bine, ne exercităm în mod constant pentru a ne menține în formă, în timp ce ne străduim să avem mare grijă de noi înșine mental și spiritual”.

Înainte este scris de Sarah DeAnna, un model și autorul Supermodel You. Ea începe cartea spunând o poveste. Când era o tânără model, a auzit un agent spunându-i unui alt tânăr model, care plângea despre greutatea ei, că modelele nu mănâncă ciocolată. Cu alte cuvinte, dacă sunteți un model, trebuie să vă lipsiți în mod constant. DeAnna nu a cumpărat asta. În schimb, ea continuă să creadă că ar trebui să mănânci tot ceea ce este cel mai sănătos pentru tine și să-ți permiți corpului tratamente ocazionale. Ea spune, „adevărul este că modelele mănâncă orice vor. Modelele mănâncă ciocolată. Modelele mănâncă pizza ”, o fac doar cu măsură și o echilibrează cu un stil de viață și o dietă sănătoase. Ea conectează mesajul cărții sale despre „alimentația conștientă”, care este „despre a te armoniza cu corpul tău, a mânca ceea ce vrei și când vrei, pe baza a ceea ce cere corpul tău și de ce are nevoie cu adevărat”. DeAnna spune că toți ne-am născut cu abilitatea înnăscută de a ști de ce alimente are nevoie corpul nostru, dar că am fost atât de influențați de societate, de tendințele de dietă, de prietenii bine intenționați, etc., încât am uitat.

„Așa cum veți vedea în această carte, modelele de astăzi sunt mult mai susceptibile de a fi dependenți de sănătate - dependenți de yoga, sucuri și jetoane de kale, mai degrabă decât droguri sau vreun alt obicei nesănătos.”

Jill de Jong începe cartea abordând preconcepția modelelor: că fumează pentru a rămâne subțiri, înghiți bile de bumbac pentru a-și suprima pofta de mâncare și doar mănâncă cantități minime de salată. Ea spune că, din păcate, unele modele încă o fac, dar majoritatea modelelor mănâncă și mănâncă bine. Ea recunoaște, de asemenea, că, după ani de călătorii internaționale și fiind lipsită de somn în mod constant, a avut probleme de sănătate legate de un sistem imunitar slab. Când a mers la nutriționist, acesta i-a analizat sângele și i-a spus să taie zahăr, să mănânce mai multe legume și să mănânce mai puține pâine și lactate. Acesta a fost un moment de cotitură pentru ea. A trebuit să găsească rețete noi care să se potrivească acestei noi diete și să învețe să gătească.

„Am vrut să mă simt mai bine, să-mi revin energia și să-mi vindec corpul”.

Jill de Jong a ajuns să studieze la Institutul pentru nutriție integrativă și a obținut certificarea ca antrenor de sănătate și antrenor personal. În această carte, ea ne învață că este mai important să te concentrezi pe sentimentele tale și cum reacționează corpul tău la mâncare decât să te concentrezi pe cifrele de pe scară.

„Dacă ați urmat vreodată o dietă, știți cât de restrictiv se simte. Te pregătește pentru eșec. Când nu poți avea ceva, îl vrei și mai mult ”.

Jill de Jong discută conceptul a ceea ce înseamnă a fi „gras”, spunând că mulți oameni care sunt considerați supraponderali sunt de fapt la o greutate sănătoasă pentru corpul lor și foarte potriviți. Ea face referire la faptul că industria modelelor ajută la crearea acestei nemulțumiri la femei cu privire la corpul lor, ceea ce duce adesea la alimentația dezordonată.

„Chiar dacă majoritatea modelelor au în mod natural corpuri lungi și slabe, deseori se luptă să-l mențină și să satisfacă cerințele industriei.”

Ea spune că oamenii nu au nevoie de o „dietă” dacă fac din alimentația excelentă și nutritivă o prioritate. Odată ce începi să faci alegeri alimentare mai bune, nu numai că corpul tău va răspunde pierzând în greutate, dar și tu te vei simți minunat.

„Când aveam șaptesprezece ani, am fost introdus în numărarea caloriilor”.

Jill de Jong prezintă cele zece elemente esențiale: caloriile (chiar dacă pierderea în greutate este cauzată de un deficit caloric, nu trebuie să restrângeți sau să numărați caloriile, spune ea. Îți face griji cu privire la densitatea nutrițională, nu la densitatea caloriilor), glutenul (ia pauze din și ascultați cum reacționează corpul dumneavoastră la gluten atunci când îl reintroduceți), carbohidrați (reduceți carbohidrații simpli, dar nu economisiți carbohidrați complecși), proteine ​​(variați-vă proteinele și asigurați-vă că luați numai surse de proteine ​​de calitate), evitați grăsimile grăsimi trans, limitați grăsimile saturate, mergeți în oraș cu grăsimi nesaturate și acizi grași omega-3), zahăr (pur și simplu nu), pH (* această știință nu este agreată de experți în nutriție, deci citiți cu atenție *), alimente organice (mâncați-le), faceți exerciții (faceți-le) și substanțe chimice (nu mâncați alimente cu substanțe chimice toxice în ele. Destul de simplu, nu?).

„Mergând la sală a devenit parte a meseriei mele: chiar a fost scris în contractul meu de modelare că era responsabilitatea mea să mențin forma în care mă aflam când am semnat.”

Această carte este plină de fapte importante pe care toată lumea ar trebui să le cunoască. De exemplu, „alimentele dietetice” sunt umplute cu îndulcitori artificiali, amelioratori de aromă și conservanți care vă vor face să vă îngrășați și chiar să vă îmbolnăvească. Există câteva diagrame ilustrate interesante în carte, care vă arată ce alimente ar trebui să consumați (de exemplu, diagramele de proteine ​​pe bază de plante și animale de la pagina 26).

„Opiniile altor persoane pot avea un impact asupra modului în care vă simțiți despre corpul vostru. Începeți să vă etichetați corpul ca fiind bun sau rău, sau frumos sau urât, în loc de sănătos sau nesănătos. ”

Autorul vorbește despre modul în care standardele de frumusețe din industria modelării au afectat modul în care arăta. Îi plăcea să se antreneze, dar i se spunea în permanență că brațele îi erau prea tonifiate, așa că a încetat să mai facă exerciții de brațe pentru a se conforma cu ceea ce dorea industria: un model slab, fără definiție musculară. Din fericire, lucrurile s-au schimbat semnificativ în industria modelării și sunt reprezentate corpuri de multe forme și dimensiuni. Acum veți vedea deseori modele care sunt tonifiate și sănătoase (spre deosebire de anii 90, când toate modelele au fost încurajate să fie waif).

„Fiecare minut în care faci mișcare contribuie la un corp sănătos, puternic, tonifiat și frumos. În plus, exercițiile fizice te fac să te simți fantastic! ”

Autorul explică faptul că a reîncepe să faci mișcare după o pauză sau să începi pentru prima dată poate fi dificil, dar merită odată ce endorfinele încep să lovească. Ea trece prin scuzele pe care oamenii nu le exercită și explică pe rând de ce aceste scuze sunt false.

„Când am început să modelez la vârsta de șaptesprezece ani, am fost introdus în numărarea caloriilor. Am crezut că face parte din treaba mea să le urmăresc și am făcut un joc; Am încercat să mănânc cât am putut cu cea mai mică cantitate de calorii. ”

Jill de Jong explică faptul că concentrarea prea mare pe calorii necesită spațiu inutil. Atâta timp cât mănânci lucruri sănătoase și mănânci cu moderație, nu trebuie să numeri caloriile.

„În zilele noastre, gătitul este„ yoga ”mea, ca să zic așa. Nu există o bucurie mai mare decât să gătești pentru oamenii pe care îi iubesc. ” - Taylor Walker Sinning

Există rețete sănătoase pe tot cuprinsul cărții, cu imagini uimitoare, de-a dreptul îmbucurătoare. Nu citiți acest lucru în timp ce vă este foame, cu excepția cazului în care aveți timp să gătiți. Unele dintre preferatele mele includ shake-ul proteic de ciocolată (pagina 45), amestecul de dimineață vegan (pagina 49), supă ușoară de mazăre (pagina 52), vafe de in fără făină (pagina 62), prăjituri de cartofi dulci (pagina 67), crocante superfood paleo granola (pagina 82), tort de banane cu ciocolată paleo (pagina 96), brioșe cu ou de mic dejun din coriandru (pagina 103), smoothie de cireșe (pagina 105), tacos sănătoase de ciuperci (pagina 109), prânzul de quinoa alergător (pagina 145), suc foarte verde (pagina 151), lasagna fără gluten (pagina 163) și humus de avocado (pagina 177).

„Am început să caut hrană ca combustibil și să-mi tratez corpul ca pe un atlet, nu ca pe un model”. - Adela Capova

Mai multe modele diferite care au îmbrățișat stiluri de viață sănătoase au propriile lor secțiuni, inclusiv Taylor Walker Sinning, Courtney James, Lauren Williams, Coleen Baxter, Adela Capova, Liana Werner-Grey, Summer Rayne Oakes și Nikki Sharp. Fiecare model include mesele ei sănătoase preferate.

„Un corp sănătos este crucial pentru a avea, de asemenea, o minte sănătoasă și cred cu adevărat în echilibru și pentru a ne hrăni într-un mod în care nu ne simțim privați”. - Courtney James

A existat un lucru în această carte care m-a enervat cu adevărat. La pagina 28, se vorbește despre a avea un client cu fibromialgie a cărui durere a dispărut atunci când și-a curățat dieta. Dieta este -foarte- importantă atunci când aveți fibromialgie, dar durerea dvs. dispare prin consumul unei diete curate este rară, aproape nemaiauzită. Recunosc că probabil sunt eu prea sensibil. Fibromialgia a fost respinsă de medici în prima jumătate a vieții mele. În mod constant mi s-a spus că dacă fac mai mult exercițiu și mănânc sănătos, durerea mea va dispărea. Singura problemă cu asta a fost că eram un vegetarian care mănâncă curat, care făcea exerciții fizice în mod regulat. În acest caz, îi voi oferi lui Jill de Jong avantajul îndoielii. Dacă schimbarea dietei a ajutat acest client să nu aibă durere, atunci mă bucur pentru ea. Vă rog doar ca atunci când citiți această carte să țineți cont de faptul că lipsa durerii cu fibromialgia nu este întotdeauna doar o chestiune de stil de viață și de alegerile pe care le faceți. Dacă ar fi așa, milioane de suferinzi din întreaga lume nu l-ar lăsa să le afecteze (sau uneori chiar să le distrugă) viețile.

Aspectul este ceva despre care discut rar într-o recenzie de carte, dar aspectul în două coloane al acestei cărți a făcut-o atât de ușor de citit și a fost plin de imagini cu modele fericite, zâmbitoare și, desigur, mâncare delicioasă. Sper să ieși și să ridici un exemplar al acestei cărți dacă cauți ceva care să te inspire să mănânci mai sănătos și să ai grijă de corpul tău.

Vă mulțumim pentru Net Galley și BenBella Books pentru un Advanced Reader Copie a acestei cărți.