Standardele nutriționale pentru alimente și băuturi la plată pot îmbunătăți accesul la selecții mai sănătoase și pot reduce marcarea și achiziționarea de opțiuni nesănătoase.
Adaptat de la Alianța Națională pentru Standardele de Nutriție și Activitate pentru Băuturi și Standarde de Distribuire a Alimentelor, cu contribuții ale membrilor subcomitetului Healthy Checkout al grupului de lucru pentru marketingul alimentar
Standardele nutriționale pentru alimente și băuturi la plată pot îmbunătăți accesul la selecții mai sănătoase și pot reduce marcarea și achiziționarea de opțiuni nesănătoase.
Aceste standarde nutriționale pentru plată se bazează pe standardele de vânzare pe care Alianța Națională pentru Nutriție și Activitate (NANA) le-a dezvoltat pentru a le oferi drept model pentru distribuitoarele automate sau automatele închiriate sau operate de guvernul municipal, de stat și federal pe proprietatea publică. Sunt similare, deși nu identice, cu liniile directoare ale Departamentului Agriculturii din Statele Unite pentru Snacks-uri inteligente pentru școli.
Produse
Standarde nutriționale
Standarde pentru băuturi:
- 100% din băuturi trebuie să fie una sau o combinație dintre următoarele:
- Apă, inclusiv apă carbogazoasă (fără îndulcitori calorici adăugați);
- Cafea sau ceai fără îndulcitori calorici adăugați (dacă sunt furnizate condimente, pot fi furnizate zaharuri și înlocuitori de zahăr și produse de lapte/crema, cum ar fi lapte integral sau 2%, care au mai puține grăsimi decât smântâna);
- Lapte de lapte fără grăsimi sau 1% cu conținut scăzut de grăsimi sau lapte de soia îmbogățit cu calciu și vitamina D, cu mai puțin de 200 de calorii pe recipient;
- Suc de fructe 100% sau suc de fructe combinat cu apă sau apă carbogazoasă (limitat la un recipient de maximum 12 uncii; fără îndulcitori calorici adăugați);
- Suc de legume 100% (limitat la un recipient de maximum 12 uncii, fără îndulcitori calorici adăugați și ≤ 200 miligrame de sodiu per recipient); și
- Băuturi cu conținut scăzut de calorii, care sunt ≤ 40 de calorii pe recipient.
Standarde alimentare:
Oferiți un sortiment de alegeri alimentare mai sănătoase, cu mai multe fructe și legume și alimente cu cantități mai mici de grăsimi saturate și trans, zaharuri adăugate și sodiu.
- Michael Eisner s Second Act Junk Food Magnate Center for Science in the Public Interest
- McDonald’s Caught Lowballing Nutrition Numbers Center for Science in the Public Interest
- Știința nutriției - Centrul de studii nutriționale
- NFMNT Capitolul 1 Traduce Știința nutriției în consumul de alimente
- Măsurători și standarde pentru a sprijini etichetarea nutrițională NIST