mitul

Candida. Credit: CDC/James Archer (text adăugat)

Acum că ai auzit povestea mea din partea 1, ce spune de fapt știința despre mâncare pentru a o bate pe Candida? Este posibil să mâncați o dietă vegană (sau aproape-vegană) anti-Candida? Ce zici de unul care este, de asemenea, moderat în proteine ​​și grăsimi?

Luați un smoothie verde și cataramați, pentru că ne îndreptăm spre lumea ciudată a Candidei și a științei nutriției.

Primul lucru pe care l-am descoperit în căutarea unei diete sănătoase anti-Candida pe bază de plante este că tratarea infecțiilor recurente cu drojdie este mult mai mult decât doar dieta. (Ironic, nu?)

Dieta nu provoacă în mod inerent infecții cu drojdie. 1,2 Da, excesul de carbohidrați rafinați poate crește drojdia în intestinele celor care au deja o creștere excesivă 3, dar dieta singură nu este susceptibilă să provoace o infecție cu drojdie. Antibioticele, pe de altă parte, pot. Mulți alți factori se joacă, de asemenea, cum ar fi pastilele anticoncepționale, alergia la drojdie și supraîncărcarea stresului. Așadar, doar schimbarea dietei nu va fi suficientă pentru a aborda Candida cronică, deși poate ajuta la controlul simptomelor. (Pachet Crandall)

Din fericire, am găsit o resursă excelentă de tratament Candida care acoperă toate bazele și vreau să o împărtășesc cu dvs. înainte de a intra în dietă.

Un ghid bazat pe științe pentru a-i da lui Candida cizma

Departe de drivelul care împinge suplimentele pe multe site-uri web, cea mai bună resursă pe care am găsit-o este un pachet cu aspect surprinzător de umil numit „Depășirea infecțiilor cu drojdie: un program în 10 pași de auto-ajutorare și îngrijire medicală.”

Scris de Marjorie Crandall, dr., Microbiolog și expert în Candida, conține o mulțime de informații despre creșterea excesivă a drojdiei. Pentru scepticii de acolo (cum ar fi moi), pachetul este încărcat cu informații bazate pe dovezi - ea citează peste 100 de studii peer-review! Mai bine, asigură ea un plan clar în 10 pași pentru diagnosticarea și tratarea tuturor aspectelor tulburărilor legate de Candida, inclusiv informații pe care să le oferiți medicului dumneavoastră. Dieta este doar un pas în programul ei (Pasul 8, nu mai puțin). Înaintea dietei sunt teste de diagnostic, antifungice, alergie la Candida și multe altele

Vă rugăm să rețineți că nu voi câștiga niciun ban dacă îl cumpărați pe Dr. Pachetul lui Crandall. De fapt, nu sunt de acord cu ea în toate, mai ales în secțiunea dietă, după cum veți vedea. Cu toate acestea, cred că majoritatea recomandărilor sale sunt solide și aduce în discuție câteva metode bazate pe științe pentru tratarea infecțiilor cu drojdie, de care s-ar putea să nu fiți conștienți de dumneavoastră și de medicul dumneavoastră. De asemenea, ea citează științe credibile care leagă vulvodinia și cistita interstițială de infecția cronică cu drojdie de grad scăzut. Deci, dacă sunteți gata să vă îmbunătățiți, consultați Dr. Pe site-ul Crandall și ia în considerare cumpărarea pachetului de aici. Sunt 26 de dolari bine cheltuiți.

Acum, pentru probleme mai presante ...

Cum poate cina să-ți facă mâncărimea să mănânce?

Un prieten de-al meu m-a întrebat în weekendul trecut (în atâtea cuvinte (). În timp ce vorbeam, mi-am dat seama că aveam doar cele mai vagi răspunsuri, care pentru urechile mele științifice sunau ca voodoo. Deci, cum se traduce dieta în mâncărime foarte personală? (Sau o face?)

Nu sunt un expert, dar am găsit o serie de moduri în care mâncarea poate face ravagii în puterile tale. (!)

Conexiunea intestinului (literal, ew)

Multe femei cu infecții vaginale cu drojdie suferă, de asemenea, de creșterea intestinală a Candidei. 1,4 Mai mult, aceeași tulpină specifică de drojdie tinde să apară atât în ​​intestin cât și în vagin. 4 Nu trebuie să fie grosier, dar se pare că intestinele pot fi un „rezervor” pentru Candida vaginală. (Ick.) De fapt, un studiu a constatat că 100% dintre femeile cu infecție vaginală recurentă cu Candida aveau și Candida în scaun. 5 Aparent, oricât de curat ai fi, este o călătorie foarte scurtă de la o deschidere la alta. (Dublă greutate.) Deci, teoretic, orice (inclusiv alimentele) care promovează creșterea drojdiei în intestinul subțire ar putea promova infecțiile în curs de desfășurare a drojdiei în v-jay. (Atât de mult gag.)

Oricum, Candidei iubește zahărul. Îl fermentează fericit în alcool toxic și acetaldehidă, care te pot face să te simți ca o porcărie în general. Și întrucât Candida poate trăi în intestinul subțire (prima oprire după stomac) fură alimente care ar trebui să fie pentru dvs. - în special zahăr, pur sau defalcat din amidon - și îl folosesc pentru a crește. 1 (pachet Crandall) Creșterea numărului de drojdie înseamnă mai multă drojdie pentru ca sistemul imunitar să reacționeze la faptul că sunteți alergic sau nu. Acest lucru ar putea crește simptomele în alte locuri, cum ar fi regiunile dvs. inferioare, deși nu am reușit să găsesc o referință bună pentru asta.

Creșterea excesivă a candidei este, de asemenea, legată de „intestinul scurgător”, care pare să ducă la sensibilități alimentare. Creșterea excesivă a drojdiei intestinale poate fi, de asemenea, legată de o serie controversată de simptome cunoscute sub numele de „sindromul drojdiei”, care include infecții vaginale recidivante cu drojdie. 1

Glicemie ridicată

Femeile cu diabet sunt expuse unui risc crescut de infecții cu drojdie, probabil din cauza nivelului ridicat de zahăr din sânge. Cu toate acestea, chiar și creșteri pe termen scurt ale zahărului din sânge (care nu pot fi legate de alimentație, deoarece se pot întâmpla în timpul nopții!) Pot agrava simptomele, cel puțin la femeile diabetice. 7 Deci, este posibil ca orice lucru care crește glicemia - cum ar fi lovirea unui cupcake - ar putea declanșa mâncărimi acolo. Carbohidrații rafinați sunt probabil cei mai răi infractori, mai ales în combinație cu aportul ridicat de grăsimi, care poate face ca zahărul din sânge să rămână mai mare, mai mult. 8 (Darn you, delicios cupcake.)

Alergie la candida

Femeile cu infecții recidivante cu drojdie tind să sufere de alergii la drojdie și mucegai, inclusiv Candida. (Acest lucru pare a fi adevărat pentru mine.) Din păcate, alergia la Candida nu numai că vă face mai susceptibil la creșterea excesivă a drojdiei, dar vă poate da și simptome mai grave. (Norocul meu!) Având în vedere că Candida „arată” ca și alte mucegaiuri în sistemul imunitar, consumul oricărui tip de drojdie, mucegai sau ciupercă ar putea agrava simptomele, deși indirect când vine vorba de simptome vaginale. 1

Niveluri de zinc suboptimale

Zincul este esențial pentru o funcție imunitară adecvată și două studii mici au constatat că nivelurile de zinc sunt semnificativ mai mici la femeile care suferă de infecții recidivante cu drojdie. (Un studiu nu a găsit o relație.) Cu toate acestea, există mai multe moduri în care un zinc insuficient ar putea lăsa pe cineva vulnerabil la infecțiile cu drojdie, vaginal și altfel. 9 Din păcate, cei care urmează o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, pe bază de plante, trebuie să fie deosebit de vigilenți cu privire la aportul de zinc și nu am fost! Totuși, asigurați-vă că discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a suplimenta.

Sfaturi standard privind dieta anti-Candida

Deși toate aceste explicații pentru legătura dintre diete și infecțiile cu drojdie sunt interesante, niciuna nu este etanșă. Cu toate acestea, acest lucru nu i-a împiedicat pe oameni să adopte o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, fără drojdie, pentru creșterea excesivă a Candidei. În mod tradițional, asta înseamnă că carbohidrații sănătoși, fructele, leguminoasele și legumele cu amidon din alimente întregi sunt în afara sau sever restricționate. (Cel puțin temporar.)

Dar este necesar? Sau chiar recomandabil? Ce spune știința?

Ştiinţă? Ce știință?

Credit: Dan Brown prin Flickr CC BY 2.0

În ciuda interesului public imens, există surprinzător de puține studii care testează efectul dietei asupra creșterii excesive a drojdiei, vaginale sau altfel. (Poate că sunt un teoretician al conspirației aici, dar dacă bărbații au mâncărime la picioare chiar și la jumătate din câte fac femeile, cred că ar exista MULȚI mai multe date.) Studiile peer-review sunt mici și suferă adesea de limitări de proiectare. Și - surpriză! - Niciunul dintre ei nu testează efectele unei diete integrale, pe bază de plante.

Indiferent, pentru tocilarii științifici, iată un rezumat rapid al studiilor pe care le-am găsit și a dietelor pe care le-au testat. Rețineți că numai primul are un grup de comparație (control) „numai dietă normală”; iar al treilea nu are deloc un grup de control! (Nu săpați știința? Derulați doar pe trecut 😉)

Fără zahăr, fără drojdie (SFYF): 116 pacienți cu creștere excesivă Candida și simptome multiple au primit un antifungic sau un placebo. De asemenea, au ales să mănânce dieta lor normală sau o dietă SFYF: fără zahăr rafinat, suc de fructe, alcool, brânză, produse de patiserie cu drojdie, oțet etc. În cadrul fiecărui grup (antifungic sau placebo), dieta SFYF a îmbunătățit semnificativ simptomele. Grupul antifungic + SFYF a reușit cel mai bine, deși îmbunătățirea față de dieta SFYF nu a fost semnificativă statistic. 10

Sărac în carbohidrați: 241 de pacienți al căror alcool din sânge a crescut după ce au consumat zahăr (indicând creșterea excesivă a drojdiei în intestin) au fost supuși unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați timp de 8-18 săptămâni. (Din păcate, nu am detalii despre dietă.) În plus față de dietă, unii pacienți nu au primit medicamente, unii au primit un antifungic, iar unii au primit un antibiotic. (!) Dintre cei care tocmai au luat o dietă săracă în carbohidrați, 42% au fost „vindecați”. (Au încetat să mai producă alcool când au fost hrăniți cu zahăr.) Cu toate acestea, dintre cei care au o dietă săracă în carbohidrați plus antifungice, 78% au fost vindecați. Totuși, antibioticele au fost vești proaste: chiar și cu o dietă săracă în carbohidrați, doar 7% au fost vindecați. 11

Fără lactate „în exces”/îndulcitori artificiali/zahăr: Când 100 de femei cu niveluri ridicate de anumite zaharuri din urină au renunțat la consumul de cantități „excesive” de lactate, îndulcitori artificiali și zaharoză (zahăr de masă), au experimentat o scădere „dramatică” a frecvenței și severității infecțiilor cu drojdie vulvovaginală. (Nu am mai multe detalii, deoarece am putut accesa doar rezumatul studiului.) Cu toate acestea, nu au inclus un grup de control, deci este greu să tragi prea multe concluzii. 12

Conținut scăzut de carbohidrați (80g/zi), fără drojdie (LCYF): Femeile cu infecții vaginale recidivante cu drojdie și simptome generalizate au fost plasate pe o dietă LCYF + medicamente antifungice + vaccinuri împotriva alergiei la Candida sau pur și simplu au luat un antifungic. Femeile din grupul LCYF + antifungic + fotografii cu alergie au experimentat „îmbunătățiri dramatice în 28 de simptome”, inclusiv simptome vaginale. Cu toate acestea, este greu de știut cât de mult a jucat o dietă, deoarece nu a fost testată separat. 1.13

Trendspotting

Deși nu sunt multe de făcut, toate cele patru studii au fost de acord: Nix deja carbohidrații rafinați! Eliminarea drojdiei și mucegaiului alimentar a ajutat, de asemenea, în toate studiile care au testat-o. O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați (și, prin urmare, bogată în proteine ​​și/sau bogată în grăsimi) ar putea ajuta, deși doar un studiu a testat-o ​​independent.

Cu toate acestea, este posibil ca, prin eliminarea zahărului și/sau a majorității carbohidraților (în special a celor rafinate), oamenii să mănânce mai sănătos. Numai asta le-ar putea spori sistemul imunitar și le poate spori flora intestinală! Cu toate acestea, deoarece niciunul dintre aceste studii nu a testat efectele unei diete sănătoase vs. o dietă săracă în carbohidrați, este greu de știut ce a dus la îmbunătățirea lor. (Într-adevăr, un mic studiu pilot efectuat la pacienții cu oboseală cronică, care ar putea fi legat de Candida, susține ideea că a mânca sănătos este suficient. 14

Găsirea echilibrului

Cu atât de puține dovezi de parcurs, este greu să știi ce să mănânci dacă ai o infecție cu drojdie! Având în vedere sănătatea discutabilă a dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați - cum ar fi un risc crescut de deces din toate cauzele, potrivit unui studiu care a analizat 272.216 persoane - va trebui să mă iertați că nu am sărit pe benzina cu conținut scăzut de carbohidrați motiv! 15 (Notă: probabil că cea mai mare parte a creșterii proteinelor din aceste diete a venit de la animale, nu de la plante.)

Dr. Crandall, de renume în pachete, promovează o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru creșterea excesivă a drojdiei. Oricât sunt de acord cu restul informațiilor din pachetul ei, nu sunt sigur că sunt de acord cu acest sfat. Cu toate acestea, ea face un punct excelent:

Dacă eliminați toți carbohidrații în încercarea de a depăși infecțiile cu drojdie, probabil că veți pierde în greutate, veți deveni constipat, veți fi nemulțumiți pentru că nu puteți mânca alimentele preferate și vă veți întreba de ce suferiți încă de infecții cu drojdie. Niciun mister aici! Nu puteți muri de foame drojdii în intestin, deoarece pot trăi din alți nutrienți din lumen [intestin] și peretele intestinal. Dieta este doar un pas ...

Și dacă nu poți muri de foame drojdii în intestin, cred că într-adevăr nu le poți muri de foame în bucățile de doamnă.

Pentru a fi corect, planul ei este mult mai rezonabil decât multe alte diete Candida cu conținut scăzut de carbohidrați. Ea recomandă cel puțin o porție de fructe pe zi și o sursă de amidon cu alimente întregi, cum ar fi leguminoasele, dovleceii de iarnă sau cerealele integrale, la fiecare masă. De asemenea, pledează pentru evitarea oricăror alimente la care sunteți sensibil, rotirea alimentelor pentru a evita noile sensibilități și proiectarea dietei pe baza nevoilor individuale. 1 Așadar, deși nu pot susține unele dintre sfaturile ei (de exemplu, concluzia ei că brânza cu sfoară este o gustare sănătoasă) în raport cu unele dintre celelalte „diete Candida” de acolo, a ei este un pas în sus.

Dr. Crandall crede, de asemenea, că „o dietă vegană și o dietă săracă în carbohidrați sunt diametral opuse”. Într-un anumit sens, presupun că are dreptate; poate de aceea dietele pe bază de plante sunt asociate cu un risc mai mic de boli cronice și deces din toate cauzele. 16 Cu toate acestea, având în vedere că am prezentat câteva planuri dietetice vegane anti-Candida care par să combine cele mai bune diete Candida „tradiționale” (dacă nu sunt dovedite) cu nutriția pe bază de plante, nu sunt de acord cu implicația ei că nu vă puteți recupera de la infecții recurente cu drojdie pe o dietă vegană (sau aproape-vegană).