Ați auzit de toate acele afaceri nebunești cu mere de caramel care cauzează un focar de listeria, legat de aproape 30 de boli și 5 decese? Pe scurt:
FDA a stabilit acum că două tulpini de Listeria monocytogenes (o boală bacteriană) au fost găsite în unele dintre merele de la Bidart Bros. planta de procesare a mărului, iar aceste fire sunt considerate a fi aceleași asociate cu focarul de listeria.
Consumatorii nu ar trebui să mănânce merele Granny Smith și Gala, care sunt reamintite de Bidart Bros. Aceste mere pot fi vândute sub denumirile „Big B” și „Granny’s Best”, deși pot fi vândute și sub alte denumiri sau fără deloc. Consumatorii care cumpără sau au cumpărat recent mere Granny Smith sau Gala ar trebui să-și întrebe comercianții cu amănuntul dacă merele au fost furnizate de Bidart Bros. Alte varietăți de mere și mere de la alți cultivatori nu sunt afectate de rechemare.
FDA continuă cu câteva avertismente mai importante de luat în considerare atunci când vine vorba de merele de bomboane de pe piață:
Consumatorii ar trebui să evite să mănânce mere întregi din caramel, preambalate, produse comercial, inclusiv diferitele mărci și tipuri care conțin nuci, stropi, ciocolată și alte toppinguri care au fost fabricate folosind Bidart Bros. mere. Consumatorii care cumpără sau au cumpărat recent mere de caramel ar trebui să-și întrebe comerciantul cu amănuntul dacă merele de caramel au fost fabricate cu mere rechemate.
- Apple a reamintit Honeycrisp, Fuji și alte mere amintite despre problemele legate de Listeria
- Apple Packer inițiază rechemarea în urma focarului de Listeria Food Business News 05 ianuarie 2015 08 20
- 5 beneficii pentru sănătate ale mărului de trandafir pe care poate nu le cunoașteți
- Efectele antifungice ale diferitelor extracte de plante și componentele lor majore ale speciilor selectate de Aloe
- Calorii în felii de mere cu struguri - Informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați, fibre și proteine SparkPeople