Când vine vorba de diete, oamenii fac tot felul de lucruri nebune pe corpul lor

fost

Era în 1929, iar modelul de artă Chris Soldberg, în vârstă de 40 de ani, participase la un post de 31 de zile. Potrivit unui raport despre AP, Soldberg pierduse 34 de kg uimitor înainte ca foamea să-l depășească.

El a rupt postul cu o farfurie cu mai multe sandvișuri de vită înainte să cadă mort.

Nu postul l-a ucis, ci îl rupea.

Când am făcut un post extrem în 2014 pentru un articol de revistă, eram îngrijorat că faptul că nu mănânc mă va ucide.

Organismul trece prin schimbări biologice când ține post - inclusiv încetinirea producției de enzime utilizate de obicei pentru descompunerea alimentelor. Introducerea alimentelor încet îi permite organismului să restabilească această producție de enzime, precum și să acumuleze mucoasa din intestin.

Urmând urmele lui Malcolm Turnbull (Eddie McGuire a urmat ulterior urmele mele, făcând postul în 2017), am întreprins Programul 101 de bunăstare și nu am mâncat mâncare timp de două săptămâni - dar am supraviețuit cu ierburi chinezești și vizite zilnice la o clinică de medicamente pe bază de plante. unde mi s-a dat acupunctură și am cântărit.

A nu mânca a fost un instrument de slăbit remarcabil de eficient. Pierdeam un kilogram pe zi.

Vara aceea a fost o vară de dormitor. Nu am ieșit prea mult, în schimb dormeam 16 ore pe zi în timp ce corpul meu „se detoxifica”.

Au existat unele efecte secundare grave.

Într-o după-amiază, întinsă în pat, crezând că cineva a lăsat o carcasă de pui putrezită în coșul de afară, doar ca să închidă fereastra și să aibă mirosul. Stai așa, eu eram cel care mirosea a carcasă de pui putrezită?

Îmi amintesc că am ieșit să cumpăr pungi de ceai (mi s-a permis să beau ceai negru) și, în schimb, am urmat un bărbat acasă care purta o cutie de pizza. Doamne mirosea bine. M-am dus până la ușa lui. Trecuseră patru zile fără hrană și, deși eram slab, un anumit instinct de animal prelua.

Când înotam în ocean, mă durea maxilarul. Noaptea eram afectat de coșmaruri vii și de dureri misterioase.

Odată, traversând Bondi Road uitând să privesc în ambele sensuri, aproape că am fost lovit de un autobuz. Prietenul meu din mașina lui parcată de-a lungul drumului făcea semn cu mâna și țipa la mine în panică și mi-a spus că nu ar trebui să traversez drumul până nu voi termina postul.

Și apoi există mai mulți biți - lucrurile care ies din tine când nu mănânci.

Nu trebuie să găsim acest lucru interesant, dar totuși este. După cum a detaliat Helen Garner în minunatul, dar dezgustătorul ei eseu despre post, Un spion în casa excrementului: „Curățenii și posturile stau ore în șir la mese goale, comparând note cu detalii nerușinate, despre substanțele pe care regimul istovitor le provoacă ies din intestinele lor ”. A cerut să se înscrie pentru detoxifiere în Thailanda chiar înainte de a auzi „o tânără femeie trecuse pe lângă o păpușă de plastic mică, pe care mama ei îi spusese că o înghițise în copilărie”.

A fost săptămâna a doua a postului când am primit o explozie bruscă de energie clarificatoare - M-am uitat în oglindă și totul s-a schimbat.

Fața mea pierduse vârsta de 15 ani. Mi s-au umflat ochii, albul luminos. Toate ridurile și liniile dispăruseră.

Mintea mi-a schimbat viteza și brusc gândul meu a fost clar și foarte rapid.

Era ca și cum programul mi-ar fi dat superputeri.

Pentru a-mi sparge postul, medicul pe bază de plante pe care l-am consultat, Shuquan Liu mi-a permis să am jumătate de castraveți în prima zi. A doua zi un ou. A doua zi după 50 de grame de pui.

Din păcate, am pus din nou greutatea când am început să mănânc din nou normal. Astfel de diete extreme sunt total nesustenabile.

Asta a fost atunci. Acum oamenii din program sunt în limb. Săptămâna trecută, Daily Telegraph a raportat că programul de detoxifiere a fost închis, pacienților din clinicile din Melbourne, Sydney și Brisbane ale doctorului Shuquan Liu li s-a spus că „s-a retras brusc”.

Site-ul web al Agenției pentru Reglementarea Profesioniștilor în Sănătate din Australia (AHPRA) a dezvăluit că înregistrarea sa a fost suspendată, dar nu va explica detaliile motivelor.

Intervenția unui organism de reglementare în acest program m-a surprins pentru că, atunci când vine vorba de diete, oamenii fac tot felul de nebunii corpului lor și nu poate face nimeni mult pentru a-i opri.

Există Master Cleanse, promovat de Beyonce, unde bei un sirop de lămâie și piper de opt ori pe zi, dar fără mâncare solidă.

Și dieta Jordan Peterson în care doar mănânci carne roșie și sare.

Sau diete cu conținut ridicat de grăsimi cu conținut scăzut de grăsimi. Sau regimuri în care nu ai voie niciun fruct.

Oamenii fac aceste lucruri nebunești pentru că se simt cumva să nu mănânce o dietă normală sau vor să se potrivească într-o rochie de mireasă sau sunt îngrijorați de faptul că sunt pre-diabetici sau că nu pot purta hainele vechi.

În ceea ce mă privește, trăisem într-o viață de exces în New York. M-am simțit grosolan. Hainele mele se strângeau, iar atmosfera mea generală era sub-optimă. Aveam nevoie de o resetare - dar, ca mulți oameni, eram și nerăbdător. Am vrut să arăt și să mă simt mai bine ACUM.

Bunul simț spune că să nu mâncăm decât carne roșie (sau să nu mâncăm nimic) este teribil pentru tine pe termen lung, dar nu vrem să ascultăm Good Science atunci când cineva ne promite un corp mai bun și, prin extensie, o satisfacție mai mare cu noi înșine.

În a doua săptămână a postului meu, am fost trezit la 3 dimineața de o durere în piept care nu putea fi descrisă drept „electrică”. Aveam un infarct? Ar trebui să merg la spital? Nu aveam un atac de cord, dar ulterior am aflat, făcând interviuri pentru cartea mea Wellmania, că o posibilă explicație a durerii a fost că corpul meu - în modul foame - începea să mănânce el însuși, inclusiv catabolizarea mușchiului inimii.

Dar deveneam mai slab!

Multe dintre aceste diete „funcționează” nu datorită inteligenței inerente a sistemului lor - doar faptul că mănânci mai puțin (adesea mult mai puțin) pe ele, deci ești înclinat să slăbești.

Așa cum ne spune cazul lui Soldberg din 1929, această căutare a corpului frumos folosind mijloace minunate nu este un fenomen nou.