Conducerea McDonald’s face pași suplimentari într-o călătorie spre a ajuta clienții, angajații să facă alegeri nutritive în cunoștință de cauză

numărului

Știri furnizate de

12 septembrie 2012, 09:30 ET

Distribuiți acest articol

OAK BROOK, Ill., Sept. 12, 2012/PRNewswire/- Președintele McDonald's SUA, Jan Fields, a anunțat astăzi că, începând de săptămâna viitoare, compania va enumera informații despre calorii despre restaurantele și meniurile de tip drive-thru la nivel național, pentru a informa și a ajuta clienții și angajații să ia decizii nutriționale.

Pe lângă etichetarea plăcilor de meniu, McDonald’s a publicat primul său raport de progres nutrițional și a dezvăluit mai multe inovații din 2013 în meniul testelor, care vor include grupuri de alimente recomandate din 2010 al Departamentului pentru Agricultură al Statelor Unite. Linii directoare dietetice pentru americani reflectată în mesajele care susțin MyPlate. Acestea sunt cele mai recente dintr-o serie de acțiuni pentru a sprijini „Angajamentele McDonald’s de a oferi opțiuni nutriționale îmbunătățite”, anunțate în iulie 2011. Planul cuprinzător își propune să ajute clienții și angajații să facă alegeri nutritive în cunoștință de cauză, fie că vizitează McDonald’s sau mănâncă în altă parte.

Etichetarea plăcii de meniu pentru a informa alegerile clienților
„La McDonald’s, recunoaștem că clienții vor să afle mai multe despre conținutul nutrițional al alimentelor și băuturilor pe care le comandă”, a spus Fields. „Fiind o companie care furnizează informații nutriționale de mai bine de 30 de ani, suntem încântați să adăugăm la modalitățile prin care punem informațiile nutriționale la dispoziția clienților și angajaților noștri.”

Conform unor cercetări recente ale Fundației International Food Information Council, aproximativ 15% dintre americani estimează cu exactitate numărul de calorii de care au nevoie pentru a-și menține greutatea. Vara trecută, McDonald's a introdus un meniu „Favorite sub 400” care evidențiază informațiile despre calorii pentru unele dintre alimentele și băuturile preferate ale clienților pentru a ajuta la plasarea numărului de calorii într-un context mai bun.

Mai târziu în această toamnă, aproximativ 750.000 de angajați care lucrează în restaurantele McDonald’s și francizați din S.U.A. va fi introdus într-un program voluntar de e-learning nutrițional. Programul va contribui la dezvoltarea cunoștințelor angajaților despre calorii, nutriție și ofertele de meniuri McDonald's.

Aceste programe urmează lansării aplicației mobile McDonald’s la sfârșitul anului trecut, care oferă clienților informații nutriționale din mers, precum și un producător de mese online actualizat, care oferă informații personalizabile.

„Inițiativele McDonald’s de a oferi felii de mere și o opțiune de lapte fără grăsimi în Happy Meals sunt aliniate cu Ghidurile dietetice pentru americani, 2010, precum și obiectivul de a reduce sodiul, zaharurile adăugate și grăsimile saturate din alimente”, a spus Judith C. Rodriguez, Dr., RD, LD/N, FADA, președinte și profesor, Departamentul de nutriție și dietetică, Brooks College of Health. "Transparența și disponibilitatea informațiilor nutriționale le permite consumatorilor să facă alegeri și îi poate ajuta pe îngrijitori să învețe și să modeleze comportamentul de luare a deciziilor către copii. Acestea sunt abilități de viață care îi vor aduce beneficii nu numai la McDonald's, ci în fiecare aspect al vieții."

Testele meniului 2013 includ mai multe grupuri de alimente recomandate
Pentru a face alegerile hrănitoare mai convenabile și mai accesibile, McDonald’s a dezvăluit astăzi planuri de testare a alimentelor care ar crește numărul de alegeri sănătoase din meniul său. Elementele de meniu explorate pentru 2013 includ mai multe grupuri de alimente recomandate. Printre completările testate:

  • Mai multe opțiuni sezoniere de fructe și legume, cum ar fi afine și castraveți, în anotimpurile de vârf.
  • Opțiuni suplimentare de produse și opțiuni de pui la grătar pentru feluri de mâncare fericite.
  • McWrap, inspirat de McDonald's Europe, are legume proaspete și este disponibil în trei arome - Chicken & Bacon, Sweet Chili Chicken și Chicken & Ranch - începând de la 350 de calorii.
  • Noi opțiuni de mic dejun, inclusiv un sandviș de mic dejun alb-ou pe o brioșă engleză făcută cu 8 grame de cereale integrale.

Noul raport McDonald's măsoară progresul nutrițional al companiei
McDonald's a publicat astăzi primul său raport nutrițional, „McDonald's SUA Nutrition Journey: 2012 Progress Report”, care măsoară performanța nutrițională McDonald's în ultimul an. Ernst & Young LLP a efectuat o examinare independentă a progresului McDonald's în raport cu obiectivele sale de angajament. Raportul evidențiază accentul pe trei angajamente cheie în materie de nutriție:

„Am făcut multe progrese bune în ceea ce privește angajamentele noastre în materie de nutriție și recunoaștem că mai sunt încă multe de făcut”, a declarat directorul principal de nutriție pentru McDonald's SUA Dr. Cindy Goody, doctor, MBA, RD. „Pe măsură ce continuăm să ne accelerăm eforturile legate de nutriție, suntem dedicați oferirii de opțiuni de meniu echilibrate și asigurării informațiilor nutriționale accesibile angajaților McDonald’s și francizaților săi, precum și clienților ocupați de astăzi.

Despre angajamentele și raportul McDonald's Nutrition
În iulie 2011, McDonald’s și-a anunțat angajamentele de a oferi opțiuni nutriționale îmbunătățite. O copie completă a raportului nutrițional McDonald's 2012 - care măsoară performanța companiei în raport cu aceste angajamente - este disponibilă online. McDonald's va continua să colaboreze cu organizații terțe credibile pentru a examina performanța companiei în raport cu angajamentele sale, iar progresele vor continua să fie raportate public.

Despre McDonald's
McDonald's USA, LLC, este cel mai mare furnizor de servicii alimentare din Statele Unite, oferind o varietate de alimente sănătoase, fabricate din ingrediente de calitate, pentru mai mult de 25 de milioane de clienți pe zi. Aproape 90 la sută din 14.000 S.U.A. din McDonald's restaurantele sunt deținute în mod independent și administrate de oameni de afaceri locali. Clienții se pot conecta acum online gratuit la oricare dintre cele 11.500 de participanți la Wi-Fi participanți McDonald's S.U.A. restaurante. Pentru mai multe informații, vizitați www.mcdonalds.com sau urmăriți-ne pe Twitter (@McDonalds) și Facebook (Facebook.com/McDonalds) pentru actualizări despre afacerile noastre, promoții și articole din meniu.

A LUA LEGATURA:
 Danya Proud, McDonald's
312-919-6239
[e-mail protejat]
SAU
 Brittany Rouse, GolinHarris
 [e-mail protejat]
630-362-5956