Confidențialitate și module cookie
Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.
Consumarea secvențială și combinarea alimentelor
„Sănătate ideală prin mâncare secvențială”
Am dat peste un articol foarte interesant din doi medici: Christother Gain-Cursio și Stanley Bass, care fac parte dintr-un lung șir de medici/profesori în cea mai bună tradiție fără droguri, care a început în 1830 în SUA. Aceștia au început să folosească igiena naturală și au avertizat deficiențele periculoase de dietă din partea veganismului.
INTRODUCERE
În opinia și experiența doctorului Bass ca consultant nutrițional în igiena naturală (a început să studieze nutriția în 1936), consumul secvențial reprezintă cea mai avansată abordare a înțelegerii combinării adecvate a alimentelor.
Dr. Bass a testat și a retestat conceptul asupra sa de mii de ori, precum și asupra altora, inclusiv a familiei sale, a pacienților săi, precum și a altor medici igienici.
PRINCIPIU DE COMBINARE ALIMENTARE
Orice alimente cu digestie rapidă trebuie să aștepte până când alimentele cu cea mai lentă digestie părăsesc stomacul înainte de a putea pleca. Acest proces poate dura până la 6 sau 8 ore. În așteptare, fructele, legumele gătite și crude și unele dintre amidonuri suferă o anumită descompunere și fermentare, producând gaze, acid și chiar alcool, împreună cu indigestia.
UN NOU CONCEPT RADICAL DE DIGESTIE
Dacă există 5 tipuri diferite de alimente în stomac la o singură masă, fiecare consumată separat și în ordine, vor exista 5 tipuri diferite de digestie în același timp, fiecare strat având enzime diferite care digeră fiecare aliment, în funcție de necesități a alimentelor conținute în acel strat.
Dar când la o masă se consumă 5 alimente diferite, unde fiecare gură sau mușcătură este luată dintr-un aliment diferit, atunci întregul stomac este umplut cu același amestec.
AVANTAJELE REALANZĂRII SECVENȚEI
Unul dintre pacienții doctorului Bass în primele sale zile de practică a refuzat absolut să renunțe la oricare dintre alimentele sale obișnuite, convenționale, de calitate scăzută. În acest caz, pacientului i s-a dat tot ce și-a dorit. Singura modificare a fost făcută pentru a rearanja succesiunea alimentelor sale. Uimitor, toate în afara lui problemele digestive au dispărut în doar 3 zile.
REFERINȚE SECVENȚIALE DE ALIMENTARE
Într-unul dintre experiment, șobolanii au fost hrăniți cu o cantitate mică de alimente de 3 culori diferite. Mai întâi negrul, apoi al doilea alb și al treilea culoarea roșie. La scurt timp, animalele au fost sacrificate, stomacul înghețat și apoi tăiat în secțiuni. S-a constatat că diferitele alimente colorate erau în straturi.
TEST SIMPLU PENTRU Oricine
Un test simplu pe care Dr. Bass l-a folosit pentru el însuși a fost să mănânce diferite alimente, câte un soi pe rând, în ordine (toate la o singură masă), pentru câteva mese diferite. Apoi, când natura a sunat, a examinat fecalele și a putut vedea culori diferite în aceleași fecale. Pepenele verde de culoare roșiatică a fost mai întâi, apoi salata aruncată, care era foarte maro închis, a urmat, iar brânza a fost foarte deschisă, a fost ultima. Toți au fost uniți, ieșind din corp în aceeași ordine în care au fost mâncați.
Oricine poate încerca acest test, dar pentru a fi exact, diferitele alimente trebuie consumate pe rând și urmându-se reciproc în ordine.
STOMAC - ILUSTRATIE
În scop ilustrativ, Dr. Bass a prezentat o diagramă a stomacului și a modului în care 6 alimente diferite mâncat în ordine la o singură masă ar forma 6 diferite straturi, în timpul petrecut în stomac.
În această diagramă a stomacului:
Stratul 1 este locul unde merge primul aliment consumat (fructe).
Stratul 2 este locul unde merge al doilea aliment consumat (salata aruncată).
Stratul 3 este locul în care trece porumbul de pe știulet etc.
În această masă au fost folosite 6 alimente diferite, oferindu-ne 6 straturi.
Cu această masă, după 30 de minute, fructele vor părăsi stomacul, iar stratul 2 - salata aruncată, se va deplasa în jos până la locul unu. Stratul 2 va părăsi în scurt timp și stomacul și apoi porumbul din levierul 3 se deplasează în jos și 15 minute mai târziu, va părăsi stomacul. Pe măsură ce fiecare leyer pleacă, dimensiunea stomacului devine mai mică și se simte mai confortabil. Fiecare levier se digeră separat, fără amestecare și fără a deranja straturile adiacente.
REGULA DE BAZĂ - ALIMENTELE APEI ÎN PRIMUL MOND
Pentru a simplifica acest concept de alimentare secvențială sau stratificată, regula sau principiul de bază pot fi enunțate după cum urmează: Mâncați mai întâi mâncarea cea mai apoasă
TIMPUL DE DIGESTIE AL ALTE ALIMENTE
(aproximativ timpul petrecut în stomac înainte de golire).
COMBINAȚII RĂU DE EVITAT
Următoarele reprezintă câteva exemple de combinații proaste de evitat
Amestecând fructe dulci uscate, miere, sirop de arțar sau banane cu nuci sau semințe
Amestecarea alimentelor cu amidon cu alimente sau fructe proaspete sau acide
Amestecarea fructelor dulci uscate cu fructele acide.
Nu mâncați niciodată fructe dulci uscate cu sau după proteine concentrate
Consumați fructe crude, proaspete sau uscate după orice mâncare gătită
Evitați să beți băuturi sau chiar apă în timpul sau după mese
MASCAȚI TOATE ALIMENTELE Lângă LICHID
Sfatul Dr Bass pentru cea mai bună digestie - mestecați toate alimentele aproape de un lichid înainte de a înghiți. Nu putem asimila decât alimentele cele mai lichide.
Timpii de digestie acordați sunt sub un ideal situația de a mânca un singur aliment, de a mesteca bine și de a avea o digestie eficientă, cum este cazul de ex. după un post. Sunt momente de digestie pentru persoanele sănătoase în mod optim, cu obiceiuri alimentare bune.
MĂNCAȚI SUMĂ MAI MICĂ - MAI MULTE VARIETĂȚI
Cu cât este mai mică suma dintr-un anumit aliment consumat, cu atât este mai puțin timpul digestiv pentru respectivul aliment. Cu cât este mai mare cantitatea de alimente consumate, cu atât timpul digestiv este mai lung.
Cu cât amestecăm mai puțin și cu cât sunt mai puține soiuri, cu atât este mai ușor de digerat și cu atât mai puțin vom fi tentați să mâncăm în exces. Cu cât varietatea este mai mare, cu atât este mai mare tendința de a mânca în exces.
IMPORTANȚA SALATELOR AMESTECATE
Datorită lichidării legumelor prin amestecare:
Absorbție și asimilare de vitamine, proteine minerale etc. din salata amestecată este mărită la aproximativ 5 ori comparativ cu consumul și mestecarea salatei. O salată amestecată va fi digerați și părăsiți stomacul în 15-20 de minute. comparativ cu 30 până la 60 de minute pentru o salată aruncată mâncată întreagă.
Conservarea energiei în procesul digestiv este cheia tuturor vindecărilor. (Succesul în vindecare se măsoară în termeni de energie disponibilă. Acest lucru a fost cunoscut de primii maeștri ai igienei naturale)
SCOPUL DE BAZĂ ESTE SALVAREA ENERGIEI
Dr. Bass afirmă că energia este cel mai important factor necesar pentru recuperarea sănătății și trebuie conservată cu orice preț și nu risipită în digestie inutilă. Consumul secvențial va maximiza conservarea energiei fara esec.
Încercați - simțiți diferența - și nu vă veți mai întoarce niciodată la vechile voastre.
- Reddit - gtaonline - Oricine dor să mănânce mâncare reală de la GTA IV Personajele noastre trăiesc din bomboane,
- Reddit - EDAnonymous - Crezi că majoritatea fetelor super slabe de pe IG au tulburări alimentare
- Ghid de varietăți de piersici - Caracteristici, date de recoltare și utilizări pentru mâncare, conservare la domiciliu, congelare
- Punctele mele de vedere asupra dietei Paleo - Essence of Eating
- Myasthenia Gravis Sfaturi nutriționale și alimentare