Foto: Getty Images

ingredient

Iată câteva știri despre băuturi alcoolice pe care le puteți folosi: Se pare că un îndulcitor derivat din ingredientul de bază din tequila vă poate ajuta să scăpați de kilograme și să vă ajutați să controlați zahărul din sânge la diabetici.

Da, un nou studiu a constatat că zaharurile naturale din planta de agave, numite agavine, sunt legate de pierderea în greutate și pot ajuta la scăderea zahărului din sânge.

Daily Mail are mai multe detalii:

Acest lucru ar putea însemna că ar putea fi creat un nou îndulcitor care ar putea beneficia de persoanele obeze și de 28 de milioane de americani care suferă de diabet de tip 2.

Agavinele nu sunt digerabile, ceea ce înseamnă că acționează ca o fibră dietetică și nu vă va crește glicemia.

Mai mult, agavinele pot ajuta oamenii să se simtă mai plini și, prin urmare, îi pot determina să mănânce mai puțin, potrivit cercetărilor prezentate la o întâlnire a American Chemical Society din Dallas.

Dr. Mercedes G. Lopez, care a efectuat cercetarea, este optimist cu privire la potențialul agavinelor de a fi utilizate ca alternativă la zahăr.

„Credem că agavinele au un potențial mare ca îndulcitori ușori, deoarece sunt zaharuri, foarte solubile, au un indice glicemic scăzut și un gust neutru, dar cel mai important, nu sunt metabolizate de oameni”, a spus ea. Acest lucru pune agavins intr-o pozitie extraordinara pentru consumul lor de catre persoanele obeze si diabetice.

Experimentele au testat nivelurile de glucoză și modificările de greutate la șoareci, iar rezultatele au fost promițătoare.

Șoarecii cărora li s-au administrat agavine au mâncat mai puțin, au pierdut în greutate, iar nivelul glicemiei a scăzut în comparație cu alți îndulcitori, cum ar fi glucoza, fructoza, zaharoza, siropul de agave și aspartamul.

Dr. López a explicat că agavinele, la fel ca și alți fructani, sunt cele mai bune zaharuri pentru a sprijini creșterea microbilor sănătoși în gură și intestine.

Deși niciun alt studiu nu a ajuns la această concluzie, López a mai spus că „pericolele de a bea mult alcool cu ​​diabet rămân aceleași”.

„Acest studiu nu ar trebui să te încurajeze în niciun caz să bei sticle și sticle de tequila”, a spus ea, deoarece procesul de fermentare elimină toate agavinele din tequila, deoarece zaharurile sunt transformate în alcool etanol. „Între timp, avem o nouă opțiune cu conținut scăzut de carbohidrați atunci când vizităm barul”.