O dietă sănătoasă este o parte importantă a optimizării sănătății pe termen scurt și lung pentru Alphas. O dietă echilibrată ne oferă o gamă de substanțe nutritive de care are nevoie corpul nostru și, de asemenea, ajută la menținerea unei greutăți sănătoase. A fi o greutate sănătoasă (clasificată ca IMC între 20 și 25) poate ajuta la reducerea riscului de a dezvolta alte afecțiuni, cum ar fi bolile de inimă și diabetul, dar vă poate ajuta și Alpha1. A fi subponderal poate crește riscul de a dezvolta infecții (inclusiv cele ale sistemului respirator). A fi supraponderal poate exercita o presiune crescută asupra organelor vitale (inclusiv ficatul și plămânii) și, prin urmare, le poate face să lucreze mai mult. Dacă sunteți îngrijorat de greutatea dvs., discutați cu medicul de familie care vă poate recomanda la un dietetician.

mâncare

Un aspect important al unei diete echilibrate sunt grăsimile dietetice. Există diferite tipuri de grăsimi găsite în dietă, iar echilibrul acestora este esențial pentru o sănătate bună. Prăjiturile, biscuiții, mâncărurile de luat masa, untul, smântâna, grăsimea din carne și pielea de pasăre sunt exemple de alimente bogate în grăsimi saturate. Aceste grăsimi cresc nivelul de colesterol din sânge care se colectează în interiorul vaselor de sânge și restricționează fluxul de sânge către și dinspre organele majore. Aceste alimente ar trebui păstrate ca delicii ocazionale. Există două grăsimi principale care sunt clasificate drept grăsimi bune.

Grăsimile monosaturate se găsesc în uleiul de măsline, uleiul de rapiță și margarinele obținute din aceste uleiuri. De fapt, acestea ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge și ar trebui să înlocuiască untul, untura și picurarea. Grăsimile Omega 3 ajută la protejarea organismului, făcând ca sângele să fie mai puțin probabil să se coaguleze și pot fi găsite în principal la peștii uleioși (somon, macrou, păstrăv, sardine, grădini, ton proaspăt), dar se găsesc și în cantități mai mici în alte alimente. Ca parte a unei diete sănătoase, se recomandă să ne propunem să consumăm o porție de pește gras pe săptămână, pentru a ne ajuta să ne protejăm inima. Merită să ne amintim că toate grăsimile sunt bogate în calorii, chiar și cele bune. Uleiul de măsline/rapiță și margarinele pe baza acestor uleiuri trebuie utilizate cu ușurință pentru cei care doresc să-și reducă greutatea.

Vitaminele și mineralele sunt substanțe nutritive esențiale care au multe roluri în organism. Ele ajută la funcționarea și structura țesuturilor, viziunea, rezistența osoasă, circulația, transmiterea nervilor, metabolismul și ajută la prevenirea deteriorării oxidative. O mare proporție de vitamine și minerale se găsește în fructe și legume. Consumul a cinci porții de fructe și legume în fiecare zi ne asigură că obținem cantități suficiente și o varietate de vitamine și minerale. Exemple de porțiuni sunt:

  • O bucată medie de fruct (de exemplu, măr, banană portocalie)
  • Două fructe mai mici (de exemplu, fructe de kiwi, satsuma)
  • O mână de fructe de pădure sau fructe uscate
  • O lingură de servit cu legume
  • Un castron de salată
  • Un pahar de suc de fructe (150 ml)

Nu este nevoie de suplimente de vitamine și minerale dacă aveți o dietă bine echilibrată și vă atingeți vârsta de cinci zile pe zi pentru fructe și legume. Dozele mari de anumite vitamine și minerale pot fi uneori periculoase.