Ar putea fi imposibil să vindeci un intestin afectat fără a lua în considerare impactul stresului și al emoțiilor.

  • De Jennifer Wolkin
  • 27 august 2015
  • Sănătate
pentru
ARPORN SEEMAROJ/Dollar Photo Club

Acum două săptămâni, am scris un articol introductiv despre conexiunea intestin-creier. Ideea principală transmisă a fost că a avea un instinct intestinal este mai mult decât o figură de vorbire - intestinul și creierul nostru sunt într-adevăr într-un dialog constant și asta afectează bunăstarea noastră generală. Acum vreau să ofer acest articol „cum”, astfel încât să putem începe să luăm teoria și să o aplicăm în viața noastră.

Doar pentru a reitera:

Corpul este compus din mai multe bacterii decât este celulele. Colectiv, trilioanele de bacterii se numesc microbiom. Cea mai mare parte a microbiomului se află în intestinul nostru și este uneori denumită microbiotă intestinală. Cu toții avem propriul nostru microbiom unic. Un intestin sănătos poate fi iterații diferite de bacterii pentru diferite persoane, deoarece această diversitate este cea care menține starea de bine.

Microbiomul este capabil să joace un rol vital în sănătatea fizică și psihologică prin intermediul propriei rețele neuronale, sistemul nervos enteric (ENS), denumit uneori al doilea creier.

O îndepărtare de diversitatea „normală” a microbiotei intestinale se numește disbioză, iar disbioza poate contribui la boli. De fapt, modificările diversității și stabilității microbiomului intestinal au fost legate de multe boli, inclusiv tulburări autoimune, gastrointestinale și chiar cerebrale.

Microbiomul este capabil să joace un rol vital în sănătatea fizică și psihologică prin intermediul propriei rețele neuronale, sistemul nervos enteric (ENS), denumit uneori al doilea creier.

Având în vedere implicațiile de anvergură asupra sănătății pe care ENS este acum înțeleasă să medieze, tratamentul pentru multe dificultăți neurologice, neuropsihiatrice, autoimune și gastro-intestinale a luat o nouă întorsătură. Poate că una dintre cele mai bune modalități de a ne stimula creierul este prin menținerea unei sănătăți impecabile a intestinului. Deci, pentru tulburările GI funcționale, ar putea fi imposibil să vindeci un intestin afectat fără a lua în considerare impactul stresului și emoției.

Toate acestea pun întrebarea: Care sunt câteva alegeri de stil de viață pe care le putem face pentru a stimula o bunăstare optimă minte-corp-creier? Am multe sugestii, dar în această postare vreau să mă concentrez pe o tehnică specifică care va provoca în mod eficient beneficii holistice: alimentația atentă.

Mâncarea conștientă, în opinia mea, vorbește despre faptul că suntem atenți la ceea ce și cum mâncăm. Acordarea atenției la ceea ce punem în gură ne protejează de alegerea tipurilor de alimente care sunt deosebit de toxice atât pentru intestin cât și pentru creier. Pentru diferite persoane, diferitele alimente sunt mai mult sau mai puțin înclinate să provoace disbioză. Cu toate acestea, în general, cu cât mâncarea este mai procesată, cu atât este mai nocivă.

Alimentația fără minte poate provoca ravagii asupra abilităților noastre digestive provocând hormoni ai stresului și, prin urmare, poate adăuga kilograme, poate îndepărta plăcerea și poate menține dificultăți funcționale gastro-intestinale. În schimb, a mânca cu atenție ne reduce hormonii de stres și oferă corpului nostru timpul și spațiul de care are nevoie pentru a digera bine alimentele, fără inflamații.

Pe lângă reducerea hormonilor de stres, alimentația atentă ne permite să savurăm încet și senzual acțiunea de a mânca, creând o experiență de care să ne bucurăm. De asemenea, ne permite să ne angajăm cu sentimentul nostru interior de sațietate, care ajută la reducerea supra-alimentației care ne face să ne simțim inconfortabili.

Mâncare conștientă pentru creier și intestin

Ținând cont de toate acestea, iată cinci moduri de a începe o practică alimentară conștientă.

1. Întrebați

Când vine vorba de alimentația atentă, nu trebuie să avem un set de practici formale. Putem începe inițial punându-ne câteva întrebări cheie:

• De ce mănânc acum: mi-e foame sau doresc altceva?

• Ce mănânc acum: această alegere îmi va servi bunăstarea într-un fel sau corpul și mintea mea vor regreta această alegere? Vă puteți gândi la această întrebare ca la o analiză cost-beneficiu. Este în regulă să te delectezi cu ceva care nu este neapărat cea mai sănătoasă alegere, dacă este cu măsură. Cu toate acestea, întrebați-vă dacă merită sau va face ravagii până la punctul în care nu mai este nici măcar o delectare?

• Ce mai fac acum: sunt pe cale să mănânc ceva în timp ce citesc și eu un articol, sau mă uit la televizor sau am o conversație? Dă-ți voie să DOAR să mănânci.

2. Fii recunoscător

Înainte de a vă înclina în ceea ce aveți de gând să ingerați, luați un moment pentru a reflecta la cât de recunoscător sunteți că puteți participa la această masă. Aceasta poate fi o rugăciune formală sau la fel de informală ca să-ți mulțumești în minte sau cu voce tare soarelui, pământului, fermierilor și chiar universului pentru că ai o mână în a-ți livra mâncarea la gură.

3. Mestecați, apoi mestecați din nou

Deoarece digestia noastră reală începe cu mestecarea, luând timp pentru a mesteca și apoi mesteca din nou, ajută enzimele din saliva noastră să își facă treaba, astfel încât să putem absorbi în mod eficient substanțele nutritive și să profităm la maximum de alimentele pe care le consumăm.

4. Masa

Se mănâncă și apoi se mănâncă. Mulți dintre noi nu avem timp să ne așezăm la o masă oficială, mai ales în timpul unei zile de muncă aglomerate. Cu toate acestea, masa poate fi la fel de simplă ca a vă permite să experimentați fiecare senzație a mesei pe măsură ce se desfășoară cu fiecare moment. Luați masa savurându-vă diferitele arome, texturi și gusturi din tot ceea ce mâncați, în loc să mergeți de la mușcătură la mușcătură - sau, mai des, înghițiți în înghițiți.

5. Angajează-ți atenția

Indiferent dacă practicați o meditație formală în șezut folosind respirația ca ghid sau mâncați cu atenție, o componentă esențială a practicii mindfulness este atragerea atenției, acordarea și reglarea, dacă este necesar. Mintile noastre rătăcesc inevitabil - acesta este doar un fapt de a fi oameni. Când mâncați și începeți să observați vorbărie și comentarii mentale, fără judecată, vedeți dacă vă puteți redirecționa atenția înapoi la experiența mesei; de a experimenta toate senzațiile.