REF COVID19 TOATE SERVICIILE DIFUZELE ZILNICE ONLINE

mănâncă
Joi viitoare (9 august) este „Veghia Sfântului Laurence” și, ca atare, este în mod tradițional o „zi de post”, la fel ca majoritatea priveghiilor (ale apostolilor, solemnităților etc.). Din păcate, postul a devenit o practică neglijată de majoritatea creștinilor și din păcate de majoritatea catolicilor contemporani, practica cărora credința este în mod tradițional strâns legată de această respectare ocazională. Cu toate acestea, dovezile științifice par să sugereze că există un beneficiu nu numai pentru postul sufletesc ...

Obezitatea, colesterolul ridicat și diabetul sunt în creștere alarmantă în societatea noastră contemporană de viață rapidă, junk și alimente procesate. Un investigator al orizontului (BBC TV), Michael Mosley, a prezentat aseară un program „Mănâncă, posteste și trăiește mai mult” care a înălțat virtutea unei practici care a făcut mult timp parte din tradiția catolică; post.

Domnul Mosley a descoperit un număr tot mai mare de dovezi științifice care intermitent, adică postul ocazional, în timp ce nu se îndepărtează de foame, aproape sigur elimină efectele îmbătrânirii - atât fizic, cât și mental. S-ar părea că o anumită genă de creștere numită IGF-1 este responsabilă pentru riscul crescut și dezvoltarea în special a diabetului și a cancerului în procesul de îmbătrânire. Câteva sute de oameni din lume au o mutație naturală numită „Sindromul Laron”. Nivelurile foarte scăzute de IGF-1 în corpul lor înseamnă că sunt scurte, dar se pare că le protejează împotriva a două boli frecvente legate de vârstă, cancerul și diabetul.

În afară de dovezile anecdotice ale oamenilor, experimentele științifice și observațiile animalelor par să concluzioneze că nivelurile mai scăzute de IGF-1 pot preveni într-adevăr accelerarea procesului de îmbătrânire și a bolilor ulterioare. Se sugerează că o dietă săracă în proteine, combinată cu perioade intermitente de post, să scadă nivelurile de IGF-1 și astfel să crească speranța de viață. Un șoarece de la Universitatea din Carolina de Sud pare să se bucure de o speranță de viață crescută cu 40% prin experimente bazate pe teoria conform căreia perioadele de foamete modifică corpul de la „modul de creștere” la „modul de reparare”. Dovezile arată dezvoltarea de noi celule cerebrale, creșterea restaurativă, spre deosebire de declin.

Observațiile științifice ale unei diete de post de către Universitatea din Illinois din Chicago par să sugereze evoluții mai scăzute ale riscului de boli cardiovasculare. Domnul Mosley a încercat un autoexperiment: „Am decis că nu pot gestiona ADF [Post alternativ de zi], era prea puțin practic. În schimb, am făcut o versiune mai ușoară, așa-numita dietă 5: 2. După cum sugerează și numele, mănânci în mod normal 5 zile pe săptămână, apoi două zile pe săptămână mănânci 500 de calorii dacă ești femeie sau 600 de calorii dacă ești bărbat. ”

Postul a fost o disciplină așteptată atât în ​​epoca Vechiului, cât și a Noului Testament. De exemplu, Moise a postit cel puțin două perioade înregistrate de patruzeci de zile. Isus a postit 40 de zile și le-a reamintit adepților Săi să postească „când postim”, nu dacă postim! Scopul postului este ca un ajutor pentru rugăciune și amintirea proviziilor lui Dumnezeu pentru noi. O astfel de dietă a făcut parte din viața tradițională catolică de secole. Sunt sigur că mulți dintre noi suntem conștienți de obiceiul din Postul Postului în zilele de miercuri și vineri (frații noștri ortodocși merg și mai departe). Cu siguranță, longevitatea unor sfinți confesori pare să sugereze o corelație, precum și speranța de viață mai lungă despre călugări în perioada medievală în comparație cu speranța medie de viață a celor din afara mănăstirii.

De asemenea, a spus ce a relatat domnul Mosley despre mâncarea în zilele sale de post; Am descoperit că aș putea trece cel mai bine prin zilele mele de repaus dacă aș lua un mic dejun ușor (ouă amestecate, felie subțire de șuncă, mult ceai negru, adăugând aproximativ 300 de calorii), multă apă și ceai de plante în timpul zilei, apoi o cină ușoară (pește la grătar cu multe legume) noaptea. ” Minus șunca și produsele lactate, aceasta descrie destul de bine metodele tradiționale catolice de post vineri!

„M-am ținut de această dietă timp de 5 săptămâni, timp în care am pierdut aproape o piatră și markerii din sânge, cum ar fi IGF-1, glucoza și colesterolul, s-au îmbunătățit. Dacă pot susține acest lucru, îmi va reduce considerabil riscul de a contracta boli legate de vârstă, cum ar fi cancerul și diabetul. ”

Concluzie? Că un stil de viață catolic tradițional, adică „toate lucrurile cu măsură” în general (de exemplu, o dietă cu conținut scăzut de proteine, aport echilibrat de legume) și respectarea regulilor periodice ale postului (intermitent) nu numai că va aduce beneficii îmbunătățite pentru sănătate, ci și o viață mai lungă și mai productivă speranță! Astfel, dacă ne gândim să „mâncăm, să postim și să trăim mai mult” ne-am putea gândi să „mâncăm, să postim și să avem viață eternă” ... beneficii duale!

Notă Bene: Opinia medicală actuală este că beneficiile postului sunt nedovedite și, până când există mai multe studii umane, este mai bine să mănânci cel puțin 2000 de calorii pe zi. Dacă doriți cu adevărat să posti, atunci ar trebui să o faceți într-o clinică adecvată sau sub supraveghere medicală, deoarece există multe persoane, cum ar fi femeile însărcinate sau diabeticii care iau medicamente, pentru care ar putea fi periculos.