Brooke Siler, guru al Pilates, autorul cărții „The Women’s Health Big Book of Pilates”, a ajutat la tonifierea și transformarea corpurilor adepților ei de mai bine de 20 de ani, inclusiv celebrități precum Madonna, Zooey Deschanel, Liv Tyler și Kirsten Dunst. Siler este unul dintre puținii instructori Pilates care s-au instruit sub tutela protejatei lui Joseph Pilates Romana Kryzanowska. Cu alte cuvinte, Siler știe cu adevărat lucrurile ei. Deci am fost curioși - ce mănâncă un guru Pilates în fiecare zi? Bineînțeles, ea este la fel de pricepută să culeagă alimente sănătoase pe care să le mănânce pe tot parcursul zilei, pe cât este de a-ți bate forma.
Mic dejun: apă de lămâie, ceai și o omletă de albuș de ou cu spanacSiler începe în fiecare dimineață cu apă infuzată cu lămâie, urmată de o ceașcă de ceai roșu, cunoscut și sub numele de rooibos, care este încărcat cu antioxidanți anti-îmbătrânire, care luptă împotriva bolilor. La micul dejun, ea bate o omletă de albuș cu spanac, împreună cu niște slănină fără nitrați, dacă are timp să o gătească. „Sunt alergică la gălbenușul de ou, așa că merg întotdeauna după albi și ador conținutul ridicat de proteine”, a spus ea. „Îmi place spanacul, iar primirea legumelor dimineața mă face să mă simt mai bine în ziua respectivă. Slănina este doar pentru principiul plăcerii. ”
Prânz: Salată cu pui la grătar și legume„Ador salatele cu o mulțime de legume, în special legumele de rădăcină de iarnă”, a spus Siler. Ea adaugă întotdeauna pui la grătar deasupra pentru a obține umplutura de proteine.
Gustare: Mar verde cu unt de migdaleSiler are un arsenal de gustări sănătoase la care ajunge, în funcție de ceea ce tânjește în acea zi. Gustările sale sunt mere verzi cu unt de migdale, o mână de semințe de floarea-soarelui, o bucată de ciocolată neagră sau câteva măsline negre de cerignola. „În funcție de factorul gustativ dulce sau sărat al momentului, voi alege unul dintre cei patru”, a spus ea.
Cina: filet mic cu broccoli„Cu siguranță sunt cineva care tânjește carne roșie, așa că, atunci când voi găsi un șervețel mic la măcelar, o voi avea cu aproape un cap întreg de broccoli”, a spus Siler. „Voi mânca aproape orice legumă, altele decât fasolea lima, dar gravit mereu spre broccoli”. Când nu are chef de mâncare, Siler va avea tilapia sau talpă prăjită cu biscuiți fără gluten la sfârșitul lunii iulie. „Este un favorit al familiei”, a spus ea.Articole similare: Mănâncă ca un nutriționist: Keri Glassman Mănâncă ca un antrenor: Kira Stokes Mănâncă ca un psiholog alimentar: Brian Wansink