Sfat pentru persoanele în vârstă care doresc să slăbească și să mănânce mai sănătos: obțineți un profesionist și un plan

nutrițional

Ce schimbări ați dori să faceți modului în care mâncați? Cauti sa slabesti sau sa iti scazi tensiunea arteriala? Vrei să vezi cum poți reduce riscul de diabet? Doriți să mâncați mai multe legume proaspete și cereale integrale, dar nu știți cum să le cumpărați și să le preparați?

O poveste despre un senior care face unele mari schimbări în felul în care mănâncă și trăiește ne ajută să ilustrăm că nimeni nu este prea bătrân pentru a învăța noi trucuri.

Faceți cunoștință cu Chester, un burlac în vârstă de 70 de ani. În ultimii 10 ani de la retragerea sa din construcții, a ajuns la o greutate de 315 de lire sterline - rezultatul unui stil de viață sedentar și al alegerilor slabe de a mânca. Artrita din șold a făcut exercițiile fizice din ce în ce mai dureroase și apoi imposibile. Kilogramele se îngrămădeau. Anul trecut, lui Chester i s-a înlocuit șoldul, dar până în acel moment greutatea lui era cu adevărat obstacolul exercițiului. A continuat să mănânce o dietă bogată în carne roșie și alimente convenabile procesate, deoarece era ușor și era obișnuit. Locuind singur, nu era nimeni care să-l încurajeze sau să-i arate cum să-și îmbunătățească tiparele alimentare slabe.

În cele din urmă, la îndemnul fiicei sale, Chester a fost de acord să se întâlnească cu un nutriționist. Ea a venit la el acasă, i-a evaluat dieta și a dezvoltat un plan care să se potrivească personalizat nevoilor sale calorice. Ea este la îndemână să răspundă la întrebări, să ofere încurajări și să facă schimbări pe parcurs.

Chester a pierdut acum peste douăzeci și cinci de lire sterline și speră să continue. „Nu m-am gândit niciodată că pierderea în greutate va fi atât de ușoară. Primesc o mulțime de mâncare și îmi place. Nici nu-mi lipsește vechiul gunoi pe care îl mâncam. Adică, nu spun că nu voi mai mânca niciodată pizza, dar poate că nu toată pizza ”.

Obțineți ajutor de la un profesionist. Ce a făcut diferența? Chester a spus că a ajutat cu adevărat să ai ajutorul celorlalți. Și-a dat seama cât de puțin știa despre o alimentație bună. Se obișnuise să trăiască cu tot ce era ușor și convenabil - gândindu-se puțin la ceea ce era pe etichetă. El a mai spus că a fi nevoit să plătească câteva ședințe cu nutriționistul l-a ajutat să-l facă responsabil - vrea să obțină valoarea banilor.

Există câteva ocupații în care oamenii proiectează diete specifice adaptate nevoilor indivizilor. Lucrul cu un nutriționist sau dietetician cu experiență în planificarea dietelor pentru seniori vă poate ajuta să determinați o greutate adecvată și un nivel sănătos de calorii. El sau ea vă poate ajuta, de asemenea, să vă adaptați dieta la condițiile individuale de sănătate, alergii, medicamente și limitări fizice. Diferența dintre un dietetician și un nutriționist este că un nutriționist deține adesea un masterat în nutriție. Un dietetician are cel puțin patru ani o diplomă de licență în nutriție și dietetică (sau o diplomă absolventă), a finalizat un stagiu și a promovat un examen național de înregistrare de la American Dietetic Association. Pentru a găsi un dietetician înregistrat, accesați http://www.eatright.org/programs/rdfinder/. Deși unii se pot îngrijora de costul angajării unui profesionist, câteva ședințe care te pot duce în direcția corectă sunt mult mai ieftine decât bolile care pot rezulta dintr-o dietă slabă. Și, pe măsură ce companiile de asigurări de sănătate își dau seama de impactul grav al bolilor legate de obezitate asupra costului asistenței medicale, mulți au fost de acord să ramburseze consiliere nutrițională cu un dietetician sau nutriționist.

Obțineți un plan. Un plan alimentar personalizat elimină presupunerile din încercarea de a determina de ce are nevoie corpul tău și de ce va fi sănătos pentru tine. Un plan alimentar care este structurat în jurul orelor regulate de masă și care încorporează porțiuni destul de exacte pentru fiecare masă vă ajută să vă mențineți pe drumul cel bun. De exemplu, planul alimentar al lui Chester îi spune câte porții de proteine, amidon, legume, grăsimi și fructe i se alocă la fiecare masă. Apoi conectează alimentele care cuprind masa. Un program consistent de alimente ajută la menținerea metabolismului activ și provoacă un apetit normal.

A spus Nancy Rouch, proprietarul Healthy Solutions MN și nutriționist specializat în nutriție pentru seniori, „Mulți vârstnici sunt de fapt subnutriți. Lipsa poftei de mâncare, a energiei și a interesului pentru gătit, combinate cu mobilitatea redusă și accesul la alimente, pot face dificilă în special persoanelor în vârstă să obțină substanțele nutritive de care au nevoie corpul lor ”. Mulți nutriționiști care lucrează cu vârstnici consideră că este deosebit de benefic să meargă direct în casă, mai degrabă decât să se întâlnească la un birou îndepărtat. Astfel, ei pot observa practicile stilului de viață care pot contribui la obiceiuri alimentare slabe. De asemenea, pot educa clientul chiar în bucătărie unde vor pregăti mesele.

Începeți mic. Prima sugestie pe care a făcut-o nutriționistul lui Chester a fost „Mănâncă micul dejun!” Nimic altceva nu trebuia să se schimbe imediat - voia doar ca el să încorporeze acest nou obicei. Nu încercați să vă revizuiți viața într-o singură trecere - micile schimbări care devin canelate pe viață au un beneficiu mult mai mare decât o listă nepracticabilă de soluții care nu se lipesc.

Mâncarea înseamnă mai mult decât să consumi vitamine și minerale - a mânca înseamnă a-ți aminti trecutul, a te bucura de prezent și a exprima iubirea. O alimentație sănătoasă nu ar trebui să-l îndepărteze, ci mai degrabă să asigure sănătatea bună care îi va ajuta pe vârstnici să trăiască mai mult și mai vibrant - aducând astfel amintiri mai fericite!