ratei

Populația totală obeză și supraponderală a depășit populația înfometată, subliniind necesitatea intensificării eforturilor din diferite țări pentru îmbunătățirea nutriției și promovarea dietelor sănătoase, a declarat miercuri reprezentantul Chinei pentru Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură.

"Este timpul să ne regândim foamea, să ne regândim dietele și să ne regândim sistemele alimentare care stau la baza tuturor activităților", a declarat Martin Vincent la un eveniment care marchează Ziua Mondială a Alimentației în Hefei, provincia Anhui. „Ca urmare a globalizării, urbanizării și creșterii veniturilor, dietele nesănătoase au depășit fumatul ca fiind factorul de risc numărul unu la nivel mondial pentru handicap și deces la nivel mondial.

În timp ce la nivel global 820 de milioane suferă de foame, mai mult de 830 de persoane, inclusiv adulți și minori, sunt obezi sau supraponderali. Subnutriția, greutatea excesivă și obezitatea au format o povară triplă pentru nutriție în întreaga lume, inclusiv în China ", a spus Vincent.

„Facem apel la guverne să abordeze malnutriția la rădăcinile sale, la producția de alimente și să crească disponibilitatea și accesibilitatea alimentelor diverse și hrănitoare pentru diete sănătoase. Facem apel la sectorul privat să influențeze pozitiv mediul alimentar prin introducerea unor alimente mai hrănitoare și aderarea la legile și reglementările nutriționale. Facem apel la oameni să fie conștienți de sănătate și informați pentru a-și ajusta alegerile alimentare și tiparele de mâncare ", a spus el.

În China, s-au făcut progrese remarcabile în ultimele decenii în combaterea insecurității alimentare, sute de milioane de oameni fiind scoși din sărăcie, a spus Vincent.

Cu toate acestea, cu foarte puțini oameni care au rămas flămânzi în China, numărul persoanelor supraponderale și obeze din cauza dietei și stilului de viață nesănătoase a crescut rapid în ultimii ani, ca multe alte țări, ceea ce a provocat o creștere a poverilor de sănătate, a spus el.

Toate sectoarele societății, inclusiv guvernul, întreprinderile și consumatorii, trebuie să facă schimbări pentru a combate malnutriția, a spus Vincent, adăugând că FAO va colabora cu Ministerul Agriculturii și Afacerilor Rurale din China pentru a promova nutriția în agricultură.

Zhang Wufeng, șeful Administrației Naționale pentru Alimente și Rezerve Strategice, a declarat la evenimentul de miercuri că China a îmbunătățit semnificativ securitatea alimentară în ultimele șapte decenii și a hrănit cu succes aproape 20% din populația totală a lumii cu doar 9% din terenurile agricole ale lumii și 6 la sută din totalul resurselor mondiale de apă dulce.

"Este o realizare remarcabilă și o contribuție majoră la lume", a spus el.

Zhang Lubiao, directorul Centrului de Promovare a Comerțului Agricol din cadrul Ministerului Agriculturii și Afacerilor Rurale, a declarat că China a intensificat cooperarea internațională în domeniul alimentar și agricol cu ​​alte țări și va continua să colaboreze cu comunitatea internațională pentru a contribui la îmbunătățirea securității alimentare mondiale.