dovlecel

Această rețetă sănătoasă de dovlecel cu brânză Make-Ahead Cheese și caserolă de curcan este ușor de aruncat împreună și este fără gluten și plină de legume! Răspunsul la „Ce să faci cu curcan macinat?” întrebare.

** Această postare a fost actualizată în 2020

Scriu acest lucru în aeroportul Salt Lake City în drum spre Idaho pentru recolta de cartofi.

Sunt foarte încântat nu numai să văd această parte a țării în care nu am fost niciodată, ci și să aflu de unde provine a doua mâncare preferată din toate timpurile.

Încă aștept invitația mea de recoltare a ananasului.

Mi-am petrecut săptămâna într-o fermă sigur, pe măsură ce iadul bate stând în biroul meu toată săptămâna.

Oricât de emoționată sunt, această escală este cam dureroasă. Nu numai că am primit un apel de trezire la 4 dimineața, care nu este niciodată distractiv, dar este și prima dată când sunt la un aeroport în care nu pot mânca și bea pentru a trece timpul de când postesc intermitent (Google it).

Deoarece nu pot mânca alimente până mai târziu, m-am gândit de ce să nu editez fotografiile cu alimente și să scriu despre asta în timp ce aștept? Se pare că sunt un lacom pentru pedeapsă.

Săptămâna trecută am fost într-un frigider curățat de frenezie. Ai vreodată acel sentiment în care vrei doar să scapi de toate lucrurile tale și să o iei de la capăt?

Sunt acolo chiar acum.

În loc să fiu balsam și să curăț orice era cu adevărat semnificativ, am optat să-l ușurez, combinând totul aleatoriu de la frigider și cămară într-o singură masă. Cu siguranță a clarificat un spațiu, așa că cred că este ceva.

Preparați dovleceii cu brânză și caserola de curcan

Dacă nu sunteți deja conștienți, permiteți-mi să vă explic câteva secrete ale „gătit”.

  1. Puteți combina aproape orice combinație de carne, fasole, legume, orez și/sau paste, condimente și brânză și o puteți numi caserolă.
  2. 95% din aceste caserole pot fi preparate din timp, congelate și reîncălzite.

Miraculos nu? Îmi place să-mi pun caserola când ies din oraș, în speranța că The Hubs nu va mânca doar pizza congelată și bere în timp ce eu sunt plecat.

De obicei, el mă ignoră și merge oricum pe ruta pizza, dar nu voi înceta niciodată să încerc.

De data aceasta am lucrat cu curcan macinat, dovlecei, resturi de crupe (fulgi de ovăz neprelucrați) Cheddar în vârstă de Kerrygold, roșii tăiate cubulețe și busuioc proaspăt.

Se amestecă, se amestecă, se amestecă. Boom! Se naște o caserolă. Pregătit și gata de mâncare pentru The Hubs dacă decide să ia parte la o nutriție reală în timp ce eu sunt ocupat să sap tătăci.

Această rețetă a devenit favorita cititorilor acestui blog. Este incredibil de ușor de realizat și aproape fiecare substituție funcționează. Schimbați brânza, boabele, carnea, legumele ... nu puteți pierde când vine vorba de această caserolă cu brânză.

Încercați aceste alte rețete rapide și ușoare de caserolă

  • Chicken Posole Caserole
  • Cârnați cu brânză și caserolă de legume prăjite
  • Caserola mexicană

Dacă încercați această rețetă, mi-ar plăcea să o văd! Etichetați-mă @betsylife pe Facebook sau Instagram și vă voi împărtăși creațiile!