În ultimii ani, odată cu creșterea febrei startup-urilor de comerț electronic, au apărut nenumărate idei de afaceri online. Dar ideea care pare să atragă privirile majorității antreprenorilor este Magazinele de produse alimentare online.

magazin

Există numeroase companii de băcănie online din întreaga lume care au obținut un succes masiv în ultimii doi ani. Pentru a numi câteva, Instacart, FrestDirect, Bigbasket, PepperTap și multe altele

În plus, multe nume mari ale industriei de comerț electronic (Amazon, Google, mai recent Ola - un serviciu de rezervare a taxiurilor din India) au intrat, de asemenea, în arena de cumpărături online, ceea ce consolidează faptul că sectorul este plin de oportunități.

Dacă vorbim despre statistici, saturația pe piață a afacerilor de vânzare a alimentelor online este de doar 3-5% (în funcție de geografie), ceea ce este mult prea scăzut în comparație cu alte idei de afaceri online populare, și anume călătoriile online (50%) și electronice online vânzare (35%). Dar numărul de băcănii online crește cu o rată de 3x de la an la an și indică, de asemenea, că sectorul oferă oportunități abundente pentru noii jucători.

Aici, acest post va oferi informații despre diferitele aspecte ale acestui sector în creștere în ceea ce privește provocările asociate acestuia, potențialul său viitor și câteva sfaturi cu privire la lansarea cu succes a magazinelor alimentare online.

Să discutăm mai întâi provocările afacerii online.

Provocările deschiderii unei afaceri alimentare online:

Inventar

Pentru orice comerciant cu amănuntul, online sau offline, stocarea reprezintă o mare preocupare. Și când vine vorba de stocarea produselor perisabile, îngrijorarea este mult mai mare. O depozitare frigorifică manifestă cu siguranță eforturile de gestionare și costuri de stoc. Gestionarea inventarului pentru produsele alimentare trebuie să fie destul de eficientă, cu rapoarte mai rapide ale cifrei de afaceri și deteriorări minime, deoarece doar atunci se poate aștepta o marjă de profit decentă.

Cost de ambalare și livrare

Natura perisabilă a produselor alimentare se reflectă și asupra costurilor de ambalare și livrare, care trebuie, de asemenea, refrigerate în majoritatea cazurilor. În plus, pentru a avea un impact mai mare pe piață, trebuie să păstrați și costul de livrare minim. Toate acestea indică necesitatea unui lanț de aprovizionare foarte eficient, care ar necesita cu siguranță un efort suplimentar.

Livrare la timp

La fel ca site-urile online de comandă a alimentelor, sistemul dvs. de livrare trebuie să fie rapid, deoarece în primul rând aveți de-a face cu clienți care preferă confortul și rapiditatea în locul prețului. Faptul că majoritatea cumpărătorilor de alimente online sunt gospodării cu venituri duble este, de asemenea, motivul pentru care pătrunderea pe piață a magazinelor de alimente online este scăzută.

Pentru a atrage mai mulți clienți, este esențial să se asigure prospețimea și calitatea produselor alimentare, care pot fi realizate numai prin implementarea unei rețele de livrare hiper-locale eficiente pe toate piețele țintă.

Fără returnări

Articolele perisabile înseamnă, de asemenea, o fereastră foarte subțire pentru returnări. Deci, este imperativ să aveți un sistem de comandă și livrare online impecabil. Spre deosebire de alte produse care vând magazine online, magazinele alimentare online au șanse foarte mici de a remedia (fără a se confrunta cu adevărat cu o pierdere) dacă ceva nu merge bine. Deci, și asta reprezintă o provocare suplimentară pentru băcănii online.

Acum, să aruncăm o privire asupra sferei viitoare a acestui sector.

Ce este viitorul pentru companiile de produse alimentare online?

Schimbarea comportamentului clienților

În ultimul deceniu, cumpărăturile online au transformat drastic comportamentul clienților. Astăzi, clienții aleg „confortul față de preț”, care este singurul motiv pentru succesul fiecărei idei de afaceri online. Spre deosebire de cumpărarea altor produse, cumpărăturile alimentare sunt esențiale în fiecare gospodărie. Și cu stilul de viață din ce în ce mai ocupat al oamenilor, cumpărăturile online de cumpărături se potrivesc perfect ca o idee de afaceri profitabilă pentru astăzi și mâine.

Creșterea asigurată a industriei

Deși comportamentul clienților în sine este suficient pentru a asigura potențialul viitor al unei idei de afaceri, este întotdeauna conștient să verificați ce studii prezic. Un raport IBISWorld spune că industria crește cu o rată de 11% anual. Un alt studiu realizat de Statista sugerează că vânzările de produse alimentare online ar fi de 18 miliarde de dolari până în 2020 doar în SUA (cu 250% mai mult decât în ​​2015). Aceste rapoarte oferă o asigurare suplimentară că, în calitate de magazin alimentar potențial, nu faceți jocuri de noroc.

Sfaturi pentru lansarea cu succes a magazinului dvs. alimentar online:

Păsările timpurii vor primi mai mulți viermi

După cum sa menționat mai devreme, băcănii online cresc într-o rată de 3 ori anual, ceea ce indică în mod clar cota de piață epuizantă în timp. Deci, cu cât începeți mai devreme, cu atât ar fi mai bine pentru afacerea dvs.

Soluție tehnologică potrivită

Nu este suficient doar să ai o prezență; Site-ul dvs. de vânzare de produse alimentare ar trebui, de asemenea, să permită clienților să cumpere cu ușurință. Ar trebui să aibă o experiență de utilizare bună, o procesare perfectă a comenzilor, să ofere diverse metode de plată și trebuie să fie optimizată pentru cumpărătorii mobili.

Având în vedere cerințele enumerate mai sus ale start-up-urilor moderne de produse alimentare online, precum și anticipând ceea ce ar putea avea nevoie în viitorul apropiat, la Fatbit, am dezvoltat o soluție tehnologică numită Growcer, care vă permite să lansați rapid un magazin alimentar online de ultimă generație. la un preț accesibil și, în plus, vă va oferi avantajul de a fi pasărea timpurie.

Începeți mic, creșteți cu timpul

Un ultim lucru de reținut este că este mai bine să nu vizați o piață mare de la început. Presupunând că, în calitate de startup, veți avea resurse și fonduri limitate, este, de asemenea, mai logic să începeți mic (de exemplu, într-un oraș) și să vă extindeți în timp doar cât permite creșterea afacerii dvs.

Concluzie