Pentru telegramă:
Ca dietetician care lucrează cu supraviețuitori de cancer, am fost întristat de anunțul judecătorului Curții Supreme, Ruth Bader Ginsburg, că a fost tratată pentru cancer pancreatic, dar bucuroasă că a avut un diagnostic precoce. Știu că americanii așteaptă cu nerăbdare recuperarea ei și caută și modalități de a se proteja.
Cancerul pancreatic este principala cauză de deces prin cancer în Statele Unite și este rar detectat în primele etape.
Dar o alimentație bună poate juca un rol cheie în prevenirea acestei boli mortale. Cercetătorii de la Universitatea din California, San Francisco, au descoperit că colesterolul, grăsimile animale și grăsimile saturate pot crește riscul de cancer pancreatic.
Ei au descoperit că: aportul mare de carne de vită, carne procesată, miel, ouă și produse lactate este corelat cu riscul de cancer pancreatic.
Alte studii arată că o dietă vegetală bogată în fructe, legume și alte alimente vegetariene cu conținut scăzut de grăsimi ar putea ajuta la prevenirea cancerului pancreatic.
Un studiu a constatat că consumul de alimente bogate în flavonoide - mere, broccoli, ceapă, varză și fructe de padure poate reduce riscul de cancer pancreatic cu până la 59%.
Aceasta este o informație pe care toată lumea merită să o aibă.
- AJUTĂ ADOLESCENȚII SA SE TREȚEȘTE PENTRU O BUNĂ NUTRIȚIE Nu le lăsați să sară peste cea mai importantă masă a zilei - Nou
- Cum își pot ajuta părinții copiii să mănânce bine; Iaurtul în nutriție
- Cum să-ți gătești legumele pentru a menține o nutriție bună și pentru a-ți susține sistemul imunitar în timpul
- Digestie sănătoasă, sănătoasă Descoperiți o nutriție bună
- Alimentația sănătoasă pe un buget Nutriție și prevenirea cancerului Universitatea din Michigan Rogel Cancer