Aventuri alimentare, călătorii, rețete, blog și librăria online cu masă de cafea italiană și cărți de bucate din bucătărie de Manuela Darling - Gansser
Aceste pâini plate sunt numite „limbi de soacră”, deoarece atunci când gătești pâinea,
unii ies frumos netezi și moi, alții toți răsuciți și unii chiar cu „blistere” ……. ca o mamă în observațiile legilor ... (toate neadevărate desigur !)
Pentru aproximativ 6 „limbi”
• 1 kg făină fină, nealbită (tip 00)
• 2 lingurițe sare
• 15 gr drojdie granulată
• 4 linguri de ulei de măsline virgin
• 2 1/2 până la 3 căni cu apă caldă
• 20 gr untură proaspătă
• amestecați toate ingredientele de mai sus împreună
• îngenuncheat foarte bine, până când aluatul devine elastic și strălucitor
• acoperiți aluatul cu o cârpă moale
• lăsați-l să crească într-un loc cald, până la dimensiunea dublă (aproximativ 1 oră)
• dați aluatul în jos și îngenuncheați din nou
preîncălziți cuptorul la cea mai înaltă temperatură
• rupeți 6 bucăți egale de aluat
• praf cu puțină făină
• cu un sucitor, întindeți aluatul pentru a forma limbi lungi de aproximativ 25-30 cm lungime
• adăugați câteva picături de ulei de măsline deasupra
• puteți stropi peste limbă rozmarin sau salvie proaspătă și apoi puțină sare
- Există un rol de nutriție pentru farmaciști
- Cina hawaiană de foaie de pui - O viață drăguță în suburbii
- Aplicația Lifesum Activity Tracker → Simplifică-ți călătoria de slăbire - Lifesum
- Vânzare fierbinte costum de saună femei Spa Hotel Gym Pierdere în greutate, Vezi greutate saună pierde pantaloni scurți și
- Cum să împărțiți facturile de mâncare și băutură cu prietenii fără a vă simți înșelați Business Standard News