limbi

Limbi tradiționale de cartof prăjit din Newfoundland

De Bonita's Kitchen 13 noiembrie 2016

Bună, bine ați venit pe site-ul meu, vă mulțumesc că ați trecut pe aici. Presupun că vrei să faci Limbi de cod tigaie, dacă da, nu căutați mai departe.

Aceste delicioase limbi de cod îmi aduc aminte de ani în urmă când tata le-ar prăji în tigaia lui din fontă până când vor fi crocante. Apoi prăjiți-le în carne de porc grasă până când sunt crocante ” „Mmmm.

Nu am avut niciodată acces deplin la limbile de cod doar sezonier, când pescarii ieșeau la pescuitul de cod și tata îi întâlnea la debarcader și le schimba unele legume proaspete pe care le cultiva pentru unele cod și limbi de cod.

Limbi proaspete de cod rulat într-un amestec de făină, sare și piper apoi prăjit în unt și ulei de măsline.

Pot să le gust acum, limbi de cod maro auriu prefect prajit cu o bucată de pâine de melasă de casă și o parte de murături de muștar.

Limbi de cod prajiti la tigaie prajiti în unt și ulei de măsline cu sare și piper până se rumenesc.

Pâine de stafide cu melasă dulce

Murături tradiționale de varză de muștar din Newfoundland

Dacă nu ați gătit limbi de cod înainte să puteți începe urmând un videoclip postat pe acest site și rețeta este, de asemenea, acolo pentru confortul dumneavoastră. Dacă doriți să-mi lăsați un comentariu despre acest lucru și despre orice alt videoclip sau rețetă de pe site-ul meu, vă rugăm să faceți acest lucru.

Acesta este un link către un site numit Amazon în cazul în care ați putea achiziționa una dintre noile mele cărți de bucate și ați putea urmări rețeta și videoclipul de pe acest site. Vă mulțumim că ați vizitat bucătăria Bonitei. Bonita

Noua mea carte de bucate este acum disponibilă.

Vă rugăm să continuați cu rețeta pentru limbi de cod prăjite.

Ingrediente

  • Limbi de cod - 2 lbs proaspete sau complet dezghețate
  • Făină - 1/2 cană
  • Sare de mare - 1/2 linguriță
  • Ardei negru - 1/2 linguriță
  • Ulei de măsline - 2 linguri sau ulei la alegere
  • Unt - 2 linguri
  • Fat Pork - dacă aveți acces

Instrucțiuni

1 tigaie mare

1. Spălați cu grijă limbile de cod și uscați-le cu prosoape de hârtie.

2. Într-un castron sau pungă de plastic puneți făină, sare de mare și piper amestecați împreună adăugați limbi de cod și rotiți sau agitați până când sunt acoperite uniform.

3. Preîncălziți tigaia la foc mediu adăugați 1 lingură de ulei de măsline și 1 lingură de unt puneți fiecare în tigaie cu grijă, deoarece tava va fi fierbinte și prăjiți doar 6 sau 8 limbi de cod odată.

4. Timpul de prăjire depinde de dimensiunea limbii de cod, prăjește până se rumeneste și se clarește, răstoarnă limba de cod și continuă prăjirea. (timpul estimat de prăjire este de 5 minute pe fiecare parte)

5. Scoateți din tigaie lăsați să se odihnească pe un platou cu hârtie de pergament și serviți cu o parte de cartof fiert sau pâine proaspătă sau cu o garnitură la alegere.

Alergeni

Cheia pentru a prefecta limbi de cod prăjite în tigaie este să aveți tava din fontă sau tigaia obișnuită antiaderentă CALDĂ.

Apoi prăjiți-le în unt și ulei, puteți folosi ce ulei doriți să folosiți mai mult și niciodată doar unt, deoarece va începe să ardă și să vă fumeze tigaia. Limbile de cod sunt tipul de mâncare care îți place sau nu, uneori, când ai o experiență proastă cu mâncarea, nu o vei mai încerca. Dar nu uitați că totul este în felul în care este gătit și cantitatea potrivită de condimente pe el. Nu judecați niciodată o carte după copertă și același lucru este valabil pentru mâncare, gust, gust și apoi gust din nou înainte de a spune că nu-mi place. „Se spune că de când ești bebeluș până la 17 ani este nevoie de aproximativ 100 de ori să gusti mâncarea care nu îți place înainte să începi să îți placă. "Dreapta!

Carnea de porc grasă se prăjește până la scrunchin’s

Limbile de cod sunt crocante drăguțe și unora le plac prajit pentru a avea acea textură extra crocantă. Bătrânii noștri ar dori să le prăjească carne de porc grasă până la prăjit în „scrunchin’s”. Oricum le faceți, vor avea un gust minunat, de asemenea, puteți avea un sos de scufundare pentru ele.

Limbi proaspete de cod rulat într-un amestec de făină, sare și piper apoi prăjit în unt și ulei de măsline sau ulei la alegere.

Vă voi împărtăși câteva rețete de cod pe care le puteți face, acestea fiind linkurile.

Cod File-uri prăjite cu o latură de cartofi prăjiți prăjiți și piure morcovi și nap.

ȘI O REȚETĂ DELICIOASĂ PENTRU COD PRĂJIT ADEVĂR ...... Mmmmm!

Cod crocant de bere.

Vă mulțumesc foarte mult pentru că v-ați luat timp să-mi citiți blogul și să vizionați aceste linkuri video către mese delicioase de cod, vă rog să-mi lăsați un mesaj înainte de a merge și mi-ar plăcea să vorbesc sau să vă răspund la întrebare. 🙂 „Deci de la bucătăria mea la a ta” să ai o zi minunată. 🙂 Bonita

Vă mulțumesc și bucurați-vă de Bonita 🙂