Nivel de ușurință:
Metoda de conservare:
Vei avea nevoie:
- 6 gălbenușuri mari
- 3/4 cană zahăr
- Coajă rasă de o lămâie mare
- 1 cană de suc proaspăt de lămâie (aproximativ 5 medii)
- 1/2 cană (1/4 lb) unt rece nesărat, tăiat în 8 bucăți
- 1 Plastic Ball ® (16 oz) Borcan pentru congelator
Directii:
- APĂSAȚI gălbenușurile de ou printr-o sită așezată peste o cratiță grea pentru a îndepărta toate albușurile.
- ADAUGĂ zahăr, coajă de lămâie și suc de lămâie. Bateți doar pentru a combina.
- GĂTIȚI la foc mediu, amestecând continuu cu o lingură de lemn. Asigurați-vă că amestecați părțile laterale ale cratiței. Gatiti pana cand amestecul imbraca spatele lingurii de lemn, aproximativ 20 de minute. Se ia de pe foc.
- ADĂUGAȚI unt, câte o bucată pe rând, amestecând după fiecare adăugare pentru a vă asigura că amestecul este neted.
- LADLE caș de lămâie în borcane curate pentru a umple linia. Se răcește până la setare, aproximativ 1 oră. Răsuciți capacele. Eticheta.
- CONGELAȚI până la 1 an.
Distribuiți-vă fotografiile
Ai o fotografie cu Lemon Curd pe care ai făcut-o?
Distribuie altora!
Conservarea economisește timp
Consultați infografia noastră de economisire a timpului pentru a afla cum!
Pectina 101
Aflați totul despre Pectină.
Aveți nevoie de consumabile?
Găsiți un comerciant cu amănuntul în apropiere.
Condiții de conservare
Vedeți un cuvânt nou? Cauta-l caut-o!
Ball ® și Ball ®, TM's Ball Corporation, utilizate sub licență. Toate celelalte mărci comerciale utilizate aici sunt proprietatea proprietarilor respectivi.
Încarcă o poză
Împărtășiți creația dvs. cu alții, deoarece cea mai bună parte a realizării este partajarea.
Iată un exemplu de miniatură care va fi afișată pe pagina noastră dacă fotografia dvs. este aleasă.