708 vizualizări totale, 3 vizualizări astăzi
Despre rețetă: Când este moale, Lavash este înfășurat în jurul cărnii la grătar și ardei picante pentru prânz, brânză sărată pentru gustări sau acoperit cu caș de brânză și gem pentru micul dejun. Această rețetă coaptă într-o pâine crocantă pe care am spart-o în bucăți mai mici și am savurat-o cu cina de seară
Rețetă inspirată de: Rima Timbaryan, mama lui Doug Kalajian. Istoria Rețetei Conservarea culturii, memoriei și identității armenești în bucătărie Vezi: https://www.smithsonianmag.com/travel/tastes-memory-lavash-and-ar Armenian-identity-180958673/
Rețeta a apărut inițial pe Smithsonian Center for Folklife and Cultural Heritage.
Nota lui Cook: Dublați rețeta pentru mai multe porții. Serviți cu fructele, gustările sau supele preferate. Am constatat că rostogolirea aluatului între hârtia pergament facilitează rularea într-o foaie subțire de aluat.
Pentru gustări precum Crisper Cracker: După coacere, dacă doriți să faceți unele dintre ele mai clare, așezați bucăți mai moi pe foaia de biscuiți; se pulverizează ușor cu ulei de măsline; fierbeți până se rumenesc, aproximativ 3 până la 4 minute. Păstrați toate bucățile de pâine crocante rămase în recipiente etanșe la aer.
A servi: Scoateți din cuptor. Se răcește complet pe raftul de răcire. Tăiați sau spargeți în bucăți de servire. Părțile exterioare vor fi clare, iar porțiunile interioare vor fi mai asemănătoare pâinii. 2 pâine cracker -
- 6 pași pentru a-ți curăța mintea și corpul - A Lust For Life - Irish Mental Health Charity in
- Baia pe lună îți poate calma corpul și mintea
- 7 schimbări care se întâmplă în corpul tău dacă nu mănânci carne! Stil de viață GoodTimes, mâncare, călătorii,
- 6 moduri de a vă dezintoxica mintea, corpul și sufletul
- Respirația pentru a vă vindeca corpul și mintea Un exercițiu puternic