Latke-urile tradiționale de cartofi sunt una dintre cele mai cunoscute și, din păcate, cele mai puțin sănătoase părți din Hanuka. Deși există întotdeauna spațiu pentru a vă delecta cu mâncare de sărbători cu moderație, această rotire mai sănătoasă pe latkes oferă aceeași aromă delicioasă, cu adăugarea de diverse beneficii nutriționale. Latke-urile de dovlecei nu numai că conțin o mulțime de proteine și vitamine A și C, dar au și mai puțin de 130 de calorii pentru patru latke-uri. Delicios și o putere nutritivă - este un câștig-câștig.
Zucchini Latkes
Face 16 latke
Ingrediente
- 1 cană dovlecei mărunțiți
- 4 ouă
- ¼ cană de făină de grâu integral
- 1 linguriță pudră de usturoi
- 1 lingura ulei de masline
Instrucțiuni
- Tăiați dovleceii folosind găurile mari ale unei răzătoare de brânză. Strângeți excesul de umiditate folosind o cârpă de brânză sau un prosop de hârtie.
- Într-un castron, combinați dovleceii, ouăle, făina și pudra de usturoi și amestecați bine. Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu. Aruncați aluatul în lingură și gătiți fiecare parte până se rumenesc, aproximativ 2 până la 4 minute pe fiecare parte.
- Bucătărie sănătoasă Hacks Banana Rescue - Alimente; Revista Nutriție
- Moduri sănătoase de mâncare indiană Păstrează gustul, taie caloriile - Alimente; Revista Nutriție
- Visuri alimentare sănătoase - America se poate trezi la marea nutriție; Aroma alimentelor organice din cânepă Nou
- Vacanță sănătoasă sfaturi alimentare obiceiuri idei nutriționale părți strategii alegeri
- Plan de lecție pentru stiluri de viață sănătoase, hrană, exerciții fizice, nutriție, fișe de lucru cu activități didactice