rețetă

Keto caramel, ar putea exista așa ceva? Nu numai că este un lucru real, dar este, de asemenea, stupid de ușor de realizat și ZERO CARB de pornit. De fapt, este atât de ușor de realizat, încât sunt de fapt cam jenat încât nu m-am gândit să o fac mai devreme. Necesită doar 3 ingrediente principale; unt, smântână grea și îndulcitor. Cu aceste ingrediente și câțiva pași, te-ai putea bucura de deliciosul caramel keto în 30 de minute.

Lunga călătorie către Keto Caramel


Nu mi-am propus să fac caramel zero carb. Cu Fall aici am încercat să obțin un delicios Pumpkin Spice Latte pentru toată lumea. Am încercat ceea ce credeam că va face o ceașcă grozavă de joe cu tematică de toamnă. Am adăugat umplutură de plăcintă cu dovleac și friscă în cafea. Ai crede că ar fi bine ... nu este. Împărtășit de acest set înapoi, am decis să încerc câteva rețete online. Au supt. Apoi am decis să încerc aproape toate rețetele online. Toți au supt. Apoi am încercat să toarn doar niște sirop și smântână de piele de dovleac Skinny Girl și cafea. Acest lucru a fost în regulă, dar încă nu ceea ce căutam. În plus, nici asta nu constituie exact o rețetă reală. Există un latte grozav de condimente de dovleac în afara Starbucks? Poate. Încă lucrez la asta pentru tine.

Lactate de dovleac condimentate deoparte, în procesul de căutare a rețetelor PSL, am văzut câteva dintre ele adăugând caramel deasupra. Acest lucru a început să mi se învârtă din nou uneltele creierului. Am urmărit suficiente emisiuni de gătit pentru a ști că caramelul este extrem de ușor și simplu de făcut. Am decis că, mai degrabă decât să accept înfrângerea, voi face o rețetă keto caramel. M-am uitat la câteva rețete pentru a vedea rapoartele aproximative și apoi am făcut câteva loturi de testare și iată-ne.

Delicios Caramel Carb Scăzut


Wikipedia susține că caramelul se produce prin încălzirea lentă a zahărului până când moleculele se descompun și se transformă în gustul și culoarea clasică a caramelului. Am stabilit în bucătăria testului Keto Culinary că această afirmație este falsă. Nu există zahăr în această rețetă și totuși încă rămânem cu caramel. În întreaga lume, doar tu și cu mine știm adevăratul secret al caramelului. Că nu este zahărul, ci în schimb rumenirea untului și poate a smântânii. Evident, această minciună este comisă publicului nebănuit de zahărul mare. Ce alte conspirații alimentare vom dezlega? Glume deoparte, funcționează și nu-ți dai seama că nu este deloc caramel obișnuit. Poate că rumenirea untului face gustul în schimb. Nu știu. Nu sunt om de știință sau cărturar. Dar această rețetă este atât de bună încât uneori stau doar la frigider mâncând din borcan cu o lingură. Este zero carbohidrați, deci este în regulă.

În curând este un Cinnamon Caramel Latte, precum și un ciudat bacon de caramel pe care l-am făcut dintr-un capriciu care s-a dovedit a fi destul de bun. Ambele folosesc această delicioasă rețetă keto caramel.