Delicios, înțepător, ușor de pregătit

Nutriție pe porție

piper negru

Ingrediente

    • 450g friptură de cuburi, tăiată cubulețe
    • 4 șalote, tăiate în sferturi
    • 2 dovlecei, tocat
    • 2 ardei roșii, tocați
    • Sare, piper negru, ulei, balsamic sau oțet de vin
    • 3 linguri ulei
    • 1 lingură otet de vin
    • 3 linguri ketchup de roșii
    • 2 linguri sos Worcestershire
    • Câteva picături de tabasco
    • 4 șalote, tocate mărunt
    • Mâna tarhon, tocat
    • Sare și piper negru

    • 450g friptură de cuburi, tăiată cubulețe
    • 4 șalote, tăiate în sferturi
    • 2 dovlecei, tocat
    • 2 ardei roșii, tocați
    • Sare, piper negru, ulei, balsamic sau oțet de vin
    • 3 linguri ulei
    • 1 lingură otet de vin
    • 3 linguri ketchup de roșii
    • 2 linguri sos Worcestershire
    • Câteva picături de tabasco
    • 4 șalote, tocate mărunt
    • Mâna tarhon, tocat
    • Sare și piper negru

Metodă

Înfășurați carnea pe 8 frigarui cu șalotă, dovlecei și ardei roșu. Se condimentează cu sare, piper negru, ulei și oțet balsamic. Se amestecă ingredientele pentru pansament. Gatiti kebab-urile pe gratar sau gratar timp de 3-6 minute pe fiecare parte. Se servește cu sosul și cartofii noi.