Denumire botanică: Solanum nigrum
Numele sanscrită: Kakamachi
nume englezesc: Noptieră neagră.
Descrierea plantei: Această umbră de noapte crește abundent de-a lungul marginii de est a Australiei. Crește ca o buruiană. De asemenea, crește în India, America și Africa de Sud. Este originar din Eurasia.
Identificarea pantalonilor: Boabele cresc în ciorchini. Dacă o plantă are numai fructe de pădure, poate fi otrăvitoarea Atropa belladonna (Nightshade Deadly), care se găsește rar în Australia, așa că nu vă faceți griji
Piese utilizate
Fructe de padure - Boabele sunt coapte, astfel se pot mânca în condiții de siguranță atunci când sunt de culoare violet închis/negru. La fel ca în majoritatea umbrelor de noapte, când fructul nu este copt (în acest caz, de culoare verde), acesta poate fi otrăvitor.
Frunze - Potrivit lui Ayurveda, frunzele de Kakamachi sunt una dintre cele mai bune legume verzi cu frunze pe care le poți mânca pentru sănătate. Se prăjește în ghee pentru a purifica
Planta întreagă - Rădăcina, boabele coapte, semințele, frunzele și tulpina sunt utilizate în medicina ayurvedică.
Beneficiul pentru sănătate al lui Kakamachi
Sănătatea pielii - Întreaga plantă este excelentă pentru piele (1), deși este ușor de încălzit (usna virya).
Sănătatea ficatului - Planta întreagă este utilă pentru ficat.
Plămânii - Sănătatea pulmonară și respiratorie este una dintre principalele utilizări ale Kakamachis. Semințele sunt cele mai utile pentru sănătatea plămânilor.
Voce - Bun pentru voce (cântăreții mănâncă boabele alea coapte). Consultați alte metode pentru a vă îmbunătăți vocea.
Echilibrează toate cele 3 Doshas - Kakamachi ameliorează toate cele trei doze atunci când este viciat (1) și este esențial pentru kapha.
Afrodisiacă și întineritoare - Gustul dulce (madhura rasa) susține acest lucru. (1)
Digestie - Provoacă mișcarea ușoară a fecalelor și a altor deșeuri.
Anti-oxidant bogat - Un grup de fitochimicale cunoscute sub numele de antocianine sunt responsabile de culoarea albastru închis, precum și de flavonoide, ceea ce face ca fructele și fructele de pădure închise să aibă un antioxidant ridicat, prevenind astfel deteriorarea celulelor.
Atenție: Utilizați numai proaspete.
„[Kakamachi] atunci când este folosit în stare proaspătă este un întineritor, dar folosit după câteva zile este otravă.”
Astanga Samgraha din Vaghbata, (cap. 7, 243)
Aceasta înseamnă că atunci când gătești frunzele sau fructele de pădure, mănânci proaspete, nu le păstrați peste program și mănânci mai târziu.