iubiți

Pâine uscată cu fructe pentru o gustare oricând!

Familia mea gustă toată ziua ... Soțul meu poate avea rareori un decalaj de 3-4 ore între mese. Fiicei mele îi place să aibă mici gustări dimineața în loc de un mic dejun tradițional indian. Tânjesc ceva dulce și mic tot timpul! Avem întotdeauna un coș plin cu fructe proaspete de sezon acasă, astfel încât să nu ajungem la chipsuri și biscuiți când ne este foame. Dar fructele nu ne pot satisface tot timpul. Acesta este motivul pentru care încerc să coacem brioșe sănătoase, prăjituri și pâini des, astfel încât să avem întotdeauna ceva de mâncat. Sunt suficient de dulci pentru pofta de zahăr, dar suficient de umplători pentru dureri de foame.

Am copt această pâine dulce foarte sănătoasă și plină, care este încărcată cu curmale uscate, prune, smochine și stafide! Are făină integrală de grâu, ulei de măsline, zahăr din trestie și semințe de in, ceea ce îl face extrem de hrănitor. Îmi plac prăjiturile de acest fel, care nu mă fac să mă simt vinovat după ce am luat mai mult de câteva felii cu ceaiul meu. Îi pot oferi confortabil fiicei mele această pâine ori de câte ori îi este foame.

Încă o dată acest lucru este vegan în mod natural. Cu niște unt de nuci și sirop de arțar, acesta poate fi un mic dejun vegan minunat. Dacă nu sunteți vegan, mergeți mai departe și luați-l cu o păpușă de smântână sau unt, o strop de miere sau chiar sos de ciocolată! DA ... Mă duc imediat la o altă felie de asta:)

foarte sănătoasă și plină de pâine dulce încărcată cu fructe uscate!

făina integrală de grâu, uleiul de măsline, zahărul din trestie și semințele de in îl fac mai hrănitor.

Pâine vegană fără vină!

[font tipografie = ”Cantarell” size = ”24 ″ size_format =” px ”color =” # b36f98 ″] Ingrediente: [/ typography]

  • 1 cană ambalată de fructe uscate mixte la alegere
  • 1 cană apă clocotită
  • 1 lingură de pudră de semințe de in + 3 lingurițe de apă
  • ¼ cană de ulei de măsline
  • ½ cană zahăr de trestie
  • 1 lingură de vanilie
  • 2 căni de făină integrală de grâu
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 lingură praf de copt
  • ½ linguriță sare
  • 1 linguriță de scorțișoară

Tăiați mărunt fructele uscate, așezați-le într-un castron și turnați apă fierbinte peste ea. Lasă-l să stea în timp ce pregătești celelalte ingrediente.

Combinați pulberea de semințe de in cu apă și amestecați împreună până când devin groase și gelatinoase.

Într-un castron combinați uleiul de măsline, zahărul din trestie, vanilia și amestecați bine. Acum adăugați amestecul de semințe de in și fructele uscate cu tot lichidul.

Într-un castron mare, amestecați toate ingredientele uscate împreună până când le combinați complet. Acum turnați amestecul de ingrediente umede pe el și amestecați până când totul se unește.

Ungeți o tigaie și turnați aluatul în ea. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de minute timp de 30 de minute sau până când scobitoarea introdusă iese curată.

Așteptați să se răcească complet până ajunge la temperatura camerei și tăiați în felii subțiri.