24 februarie 2014

Îți pasă câte calorii sunt în vinul tău?

Autor: Emily Miles

Distribuie aceasta postare

Ziarul Times, luni 24 februarie

Caloriile se strecoară asupra noastră și există din ce în ce mai puține locuri de ascuns. Campaniile recente de sănătate și liniile directoare guvernamentale au determinat multe restaurante de pe stradă să publice informațiile nutriționale pe meniurile lor și acum, se pare, comerțul cu vinuri poate urma exemplul.

În timp ce Sainsbury’s și-a anunțat propunerea de a adăuga conținutul de calorii pe etichetele sticlelor, Mark Pardoe MW, directorul nostru de achiziții, a vorbit cu The Times în legătură cu această mișcare: „Există o tendință de departe de vinurile cu greutate mare de aproximativ 13%, nu la fel de redusă ca 10. Este pur estetic. Oamenii vor ceva mai elegant, care să aibă un gust mai echilibrat; nu sunt interesați de calorii ".

Și acesta este, desigur, punctul - gustul. „Dacă cineva dorește să-și urmărească caloriile, este mai bine să bei mai puțin dintr-un vin bun decât să treci la unul mai sănătos rău”, a adăugat Pardoe. Cererea consumatorilor pentru etichetarea bazată pe calorii nu este cu siguranță evidentă la Berry Bros. & Rudd în acest moment, dar ce crezi? Este vinul una dintre puținele plăceri neadulterate care ar trebui lăsate în pace de militanții pentru sănătate sau este o problemă reală la care ar trebui să reacționăm?

Citiți mai multe despre articolul lui Kidd în Times de azi sau spuneți-ne părerile dvs. în secțiunea de comentarii de mai jos.