Acest site acceptă profesionistul extensiei FCS.
AgriLife ASTĂZI, 8 martie 2012, de Paul Schattenberg
Stația de colegiu - O parte importantă, dar adesea trecută cu vederea din istoria Texasului, poate fi găsită urmând pașii primilor educatori de extensie - agenți de demonstrație la domiciliu care au început să predea informații practice și abilități de administrare a gospodăriilor familiilor din Texas acum un secol în acest an, a declarat Texas AgriLife Extension Service experți.
„Avem o mare datorie față de pionierii educației, cum ar fi Edna Westbrook Trigg, care a fost angajată în 1912 pentru a oferi instrucțiuni practice oamenilor care altfel nu ar fi avut un acces redus sau deloc”, a spus Nancy Granovsky, AgriLife Extension family economics sp
ecialist în programul științelor familiei și consumatorului. „AgriLife Extension este o agenție de sensibilizare educațională a sistemului universitar Texas A&M. Astăzi, agenția și alte entități de sistem au sute de profesioniști și paraprofesiști care au urmat urmele lui Trigg și servesc acum sute de mii de rezidenți din Texas în fiecare an ".
Agenții de demonstrație la domiciliu au creat cluburi din Texas pentru a implica mai multe femei în a aduce abilități și informații legate de gospodărie în primul rând familiilor rurale. Deasupra este o fotografie de grup a unui club de demonstrație pentru fete, făcută la târgul de stat din Dallas în timpul unui eveniment educațional din 1921. (Foto, prin amabilitatea TAMU Cushing Memorial Library and Archives)
Educația lui Edna Trigg și a altor agenți de demonstrație la domiciliu și a succesorilor acestora pentru îmbunătățirea calității vieții pentru familiile din Texas este semnificativă și se potrivește perfect cu tema lunii naționale a istoriei femeilor din acest an a Educației femeilor - Abilitarea femeilor, a adăugat ea.
Granovsky a declarat că Proiectul Național de Istorie a Femeilor a desemnat luna martie ca Luna Națională a Istoriei Femeilor. Potrivit materialelor organizatorice, proiectul este un „centru de informare care oferă informații și instruire în istoria femeilor multiculturale pentru educatoare, organizații comunitare și părinți - pentru oricine dorește să își extindă înțelegerea contribuțiilor femeilor în S.U.A. istorie. "
„Prin prima jumătate a secolului al XX-lea, acești agenți de demonstrație la domiciliu au mers în casele din Texasul rural și au oferit demonstrații practice și sfaturi cu privire la grădinăritul vegetal, conservarea, cusutul, gătitul, gestionarea gospodăriei, sănătatea familiei, creșterea păsărilor și alte aspecte ale cotidianului viață ", a spus Granovsky. „Totul a început cu Edna Trigg, care a servit primul agent demonstrativ la domiciliu al unui stat”.
Granovsky a declarat că demonstrațiile practice în case erau adesea unul dintre singurele moduri în care femeile din Texasul rural puteau dobândi informațiile și abilitățile necesare pentru a-și îmbunătăți viața.
„În acele vremuri, femeile nu erau doar responsabile f
sau întreținerea gospodăriei și creșterea copiilor, dar și îngrijirea altor treburi, menținerea sănătății familiei, îngrijirea grădinii de legume, hrănirea puilor și colectarea ouălor ”, a spus ea. „Unele femei au reușit să aplice abilitățile pe care le-au învățat de la demonstrațiile de acasă pentru a începe o afacere la domiciliu, cum ar fi vânzarea ouălor, pentru a suplimenta venitul gospodăriei. Acest lucru le-a oferit un sentiment și mai mare de realizare și valoare de sine. ”
Nu se aștepta ca femeile din Texasul rural să crească copiii, să gătească și să facă treburile casnice; „munca femeilor” lor includea, de asemenea, plantarea și îngrijirea grădinii de legume a familiei, conservarea mâncării familiei și creșterea păsărilor de curte pentru a vinde sau pentru masa familiei. (Foto, prin amabilitatea TAMU Cushing Memorial Library and Archives)
Potrivit Asociației Istorice a Statului Texas, Trigg, care a încetat din viață în 1946, a fost profesor și director al micii școli Liberty din mediul rural, când a fost abordat în 1911 de un reprezentant al S.U.A. Departamentul Agriculturii va servi ca agent de demonstrație la domiciliu pentru județul Milam, la vest de Bryan.
Sarcinile funcției, care urma să înceapă anul următor, urmau să fie îndeplinite în timpul serilor și weekend-urilor, pe lângă responsabilitățile școlare existente. Salariul ei ar fi de 100 de dolari pe lună, din care ar plăti cheltuieli legate de muncă, inclusiv camera și masa.
„O mare parte din munca Ednei presupunea călătoria singură în zone îndepărtate ale județului cu calul și cu căruciorul și rămânând peste noapte în fermele străinilor”, a spus Dr. Jennie Kitching, care s-a retras în calitate de director asociat pentru științe umane al AgriLife Extension în 1998. „O mulțime din ceea ce a demonstrat a fost autodidactă sau a venit prin experiență personală”.
Kitching a declarat că, de-a lungul anilor, Trigg a servit ca model pentru numeroși agenți de demonstrație la domiciliu și pentru succesorii lor cu serviciul actual de extindere Texas AgriLife.
Numirea lui Trigg ca „colaborator” pentru județul Milam a fost aprobată și semnată de Dr. Bradford Knapp, care va deveni ulterior președinte al T
exas Technological College, acum Texas Tech University. Knapp era fiul lui Seaman K. Knapp, cunoscut ca arhitectul mișcării de extindere a cooperativelor naționale. Numirea lui Trigg de către USDA și Consiliul de Educație din New York a precedat de doi ani înființarea oficială a Serviciului de Extindere Cooperativă printr-un act al Congresului - Smith-Lever Act din 1914.
Datoria ei principală ca colaboratoare a fost coordonarea, organizarea și supravegherea cluburilor de tomate pentru fete din întreaga țară și organizarea de demonstrații practice despre producția și conservarea roșiilor. Membrii clubului, compuși din fete cu vârsta cuprinsă între 10 și 18 ani, au cultivat roșii pe terenuri mici și le-au vândut sau conservat.
De-a lungul anilor, Edna Trigg a servit ca model pentru numeroși agenți de demonstrație la domiciliu și succesorii lor care au servit locuitorii statului prin ceea ce este acum Texas AgriLife Extension Service. ”- Dr. Jennie Kitching, fost director asociat pentru științe umane la Texas A&M University, College Station
Eforturile inițiale au fost atât de reușite încât în vara anului 1912 cluburile de fete din județul Milam s-au coordonat cu cluburile de porumb din zonă - ambele cluburi precursoare ale cluburilor actuale 4-H - și au prezentat prima expoziție din Texas pentru a arăta fetelor produse agricole, care includeau cutii de tablă și borcane de sticlă cu roșii și piersici. Expoziția a atras mai mult de 3.000 de oameni, iar în anul următor fetele și-au expus produsele agricole la târgul de stat din Dallas, precum și la Waco Cotton Palace.
„Una dintre cele mai mari provocări pentru agenții de demonstrație timpurie la domiciliu a fost acceptarea de către familii și comunitate”, a spus Kitching. „Dar, din moment ce Edna Trigg era adultă căsătorită și mamă, precum și profesor de școală a
și directoare, a fost în cele din urmă acceptată ca o persoană respectată și de încredere. ”
Kitching a spus că agenții de demonstrație au oferit, de asemenea, o ieșire socială pentru multe femei care locuiau în Texas, vizitând casele lor și formând cluburi și organizații de demonstrație la domiciliu la care femeile din întreaga comunitate ar putea participa.
În 1918, Maggie Barry, specialist în extindere în organizațiile de femei din mediul rural, a dezvoltat primele cluburi de femei care demonstrează acasă. În 1926, femeile din club care urmau un curs scurt de fermier la Texas Agricultural and Mechanical College, acum Texas A&M University, au format Asociația pentru Demonstrarea Acasă din Texas.
La vârf în jurul anului 1940, existau peste 57.000 de femei aparținând a aproximativ 3.000 de cluburi de demonstrație pentru femei din tot statul. Cluburile au oferit adesea o priză socială pentru femeile din zonele rurale, pe lângă misiunea lor educațională. (Fotografie prin amabilitatea TAMU Cushing Memorial Library an
Asociația de demonstrație la domiciliu a fost reorganizată în 1931 cu misiunea de a promova și oferi instrucțiuni comunitare despre dietă și sănătate, producția și conservarea alimentelor, amenajarea teritoriului, montarea articolelor de îmbrăcăminte, producția de păsări de curte, fabricile de cenușă și cusut. Potrivit Humanities Texas, la apogeu în jurul anului 1940, aceste cluburi se lăudau cu peste 57.000 de femei în aproape 3.000 de cluburi din tot statul.
Kitching a remarcat faptul că agenții de demonstrație timpurie la domiciliu au fost adesea priviți ca modele comunitare, datorită cunoștințelor și autosuficienței lor.
„Au făcut același lucru pe care îl fac agenții din județele științelor familiale și ale consumatorilor de astăzi, adică să învețe familiile cum să profite la maximum de timp, bani și resurse”, a spus ea. „Dar au trebuit să o facă singuri, în mod independent și adesea în circumstanțe dificile. De exemplu, Edna Trigg și-a crescut o familie în timp ce călătorea și a oferit demonstrații și cursuri la domiciliu, dintre care unele au dus-o departe de casă întreaga săptămână. ”
Rolul lui Trigg și al altor agenți de demonstrație timpurie la domiciliu a fost evidențiat într-o expoziție itinerantă numită „Femeile rurale din Texas la locul de muncă: 1930-1960”, care a fost expusă în muzee, universități și alte locuri din Texa
s de câțiva ani. Afișajul, care a folosit informații de arhivă și fotografii de la AgriLife Extension, a fost dezvoltat prin Biblioteca Memorială Cushing de la Texas A&M și finanțat de Humanities Texas.
"D-na. Trigg a fost, de asemenea, un susținător al educației, încurajând frecvent membrii Girl's Tomato Club să înceapă fonduri de economii la colegiu și să caute oportunități de burse la colegii și universități ", a spus Kitching. Documentația istorică notează că după primul an de colaborare al acestor cluburi cu Trigg, patru membri au început conturi bancare și au început să economisească pentru educație. Toți patru și-au primit diplomele și au devenit profesori, iar doi au ocupat funcții importante la universitățile din Texas.
Fiicele lui Trigg și-au luat sfaturile despre educație și una dintre ele, Eloise Trigg Johnson, a urmat pe urmele mamei sale devenind agent de demonstrație la domiciliu în județul Eastland. În cariera de extindere de peste 20 de ani, Johnson a servit și ca specialist în educația vieții de familie la sediul central Texas A&M.
În 1915, fondurile s-au epuizat pentru poziția județului Milam. În 1916, Trigg a fost angajată de Extension ca agent de demonstrație la domiciliu pentru județul Denton, moment în care a renunțat la îndatoririle sale suplimentare la Liberty School.
Unele dintre cele mai importante lucrări ale lui Trigg în județul Denton au fost în timpul Primului Război Mondial, când ea a jucat un rol cheie în a ajuta județul să fie autosuficient din punct de vedere agricol, lucrând cu fermierii din zonă pentru a cultiva mai multe legume. De asemenea, a făcut demonstrații la domiciliu și a organizat școli de conserve pentru a le arăta locuitorilor din mediul rural cum să păstreze și să protejeze în mod corespunzător alimentele pe care le cultivaseră.
În timpul Depresiunii, a devenit și mai necesar ca femeile să producă și să-și păstreze propriile alimente. Munca educativă de pionierat a lui Trigg în domeniul conservării în condiții de siguranță a fost benefică pentru numeroase familii rurale din Texas în perioadele dificile. Agenții de demonstrație la domiciliu au fost, de asemenea, frecvent în fruntea diverselor eforturi de îmbunătățire a comunității. (Foto, prin amabilitatea TAMU Cushing Memorial Library and Archives)
Trigg a adăugat ulterior educație nutrițională la eforturile sale, dezvoltând un card de completare care le-a permis femeilor cu resurse limitate să programeze alimentele pe care au planificat să le servească pentru a se asigura că copiii lor au primit o nutriție adecvată.
"În anii 1920 și '30, alimentația adecvată a fost o problemă pentru multe familii din Texas," a spus Kitching. „La mijlocul anilor 1930, agenții de demonstrație la domiciliu au început, de asemenea, să ofere informații și instrucțiuni cu privire la creșterea copilului, gestionarea resurselor familiale, dezvoltarea copilului și viața de familie. Pe măsură ce societatea și condițiile s-au schimbat, dna. Trigg și alți agenți de demonstrație la domiciliu s-au adaptat și au predat cunoștințele și abilitățile necesare pentru a ajuta familiile să funcționeze mai eficient și mai eficient folosind propriile resurse și puncte forte. ”
Kitching a adăugat că agenții de demonstrație la domiciliu au ajutat și texanii din mediul rural să treacă de depresie, atunci când mai multe familii au fost forțate să producă și să păstreze mai mult din propriile alimente, să-și întindă resursele financiare și să-și facă propriile haine.
„În timpul celui de-al doilea război mondial, au fost adesea în comunitate, ajutând la resturi și ajutând la înființarea unor grădini de victorie, la bugetarea alimentelor și la promovarea unei nutriții sănătoase”, a spus ea. In anii 1960, ei au fost in fruntea in abordarea problemelor de seniori si a ajutat la infiintarea mai multe grupuri comunitare si parteneriate cu obiectivul de a imbunatati ingrijirea persoanelor in varsta.
Kitching a spus că agenții de demonstrație la domiciliu au obținut frecvent cărți, broșuri și alte materiale educaționale și le-au pus la dispoziția locuitorilor din mediul rural prin intermediul birourilor județene, care au servit adesea ca biblioteci ad hoc de împrumut comunitar care lucrează în cooperare cu transportatorii locali de poștă.
„Astăzi, agenții AgriLife Extension pentru familie și pentru științele consumatorilor fac încă unele dintre aceleași lucruri pe care le-a făcut Edna Trigg în zilele ei, inclusiv lucrul cu tinerii, asigurarea programelor de conservare și siguranță a alimentelor și educație nutrițională”, a declarat Cheryl Walker, familia actuală AgriLife Extension agent de științe ale consumatorului pentru județul Milano, unde Trigg și-a început cariera.
„De asemenea, oferim instrucțiuni privind conștientizarea și educarea diabetului, instrucțiuni privind siguranța pasagerilor vehiculelor pentru copii, educație parentală, alfabetizare financiară și o varietate de alte subiecte centrate pe familie”, a spus Walker.
Walker a spus că programele de extindere AgriLife de astăzi sunt concepute atât pentru publicul rural, cât și pentru cel urban, dar se concentrează în continuare pe învățarea bazată pe comunitate, în grupuri mici. Majoritatea programărilor se fac în centre comunitare, biserici, școli, companii și la birourile județene AgriLife Extension, dar și prin intermediul seminariilor web și al altor mijloace de învățare la distanță.
Ea a adăugat că, deși educația extensivă s-a schimbat și s-a extins de-a lungul anilor, profesia va avea întotdeauna o mare datorie față de Trigg.
"Edna Trigg a stabilit modelul pentru alți agenți de demonstrație la domiciliu și pentru cei dintre noi din profesia științelor familiei și a consumatorilor care au venit după ei, stabilind ștacheta destul de sus pentru ceilalți dintre noi", a spus Walker.
Edna Westbrook Trigg, angajată în 1912, a fost primul agent de demonstrație la domiciliu din Texas. Trigg a stabilit standardul pentru mulți alți profesioniști și paraprofesioniști care au servit - și continuă să servească - rezidenți ai statului. Fotografia de mai sus îl arată pe Trigg în ultima parte a carierei sale. (Foto, prin amabilitatea TAMU Cushing Memorial Library and Archives)
Conform datelor actuale, există 169 de agenți AgriLife Extension pentru familii și consumatori în județele din tot statul care deservesc atât comunitățile rurale, cât și cele urbane, precum și alte zeci de specialiști asociați și paraprofesiuni din cadrul agenției. În plus, Texas Extension Education Association, fostă Texas Home Demonstration Association, are mai mult de 3.700 de membri la nivel de stat și reprezintă un grup cheie dintre cei 100.000 de voluntari instruiți care astăzi contribuie la extinderea acoperirii agenților AgriLife Extension.
„În opinia mea, valoarea agentului demonstrativ la domiciliu pentru istoria Texasului nu poate fi calculată”, a spus Kitching. „Au fost esențiali în dezvoltarea unei clase de mijloc în stat, deoarece munca lor a fost vitală pentru a le arăta familiilor cum să-și îmbunătățească viața de zi cu zi. De asemenea, nu le puteți subestima încrederea în sine în călătoriile singure în zonele rurale pentru a aduce informații, contact social și un mod de viață mai bun femeilor și familiilor din tot statul ".
În octombrie 1970, s-au ținut ceremonii la tribunalul județean din Milano pentru a dedica un marcaj istoric care să-l comemoreze pe Trigg ca primul agent de demonstrație la domiciliu. În decembrie 1991, Trigg a fost introdus în Sala de Faimă a Agriculturii din America.
- Hipertensiune și obezitate la copiii școlari italieni Rolul dietei, al stilului de viață și al istoriei familiei
- Master Food Educator Volunteers Cooperative Extension University of Delaware
- Sănătate și bunăstare; Asociația Avocaților din California
- Aspecte nutriționale și de sănătate ale strategiilor de dietă durabilă și asocierea acestora cu
- Master în Științe ale Sănătății (MHS) Online - Programe de licență - Populație, familie și reproducere