proiecte

Mâncat sănătos:

Dacă căutați modalități de a încorpora învățarea bazată pe proiecte în clasa dvs. de sănătate (și să fim sinceri aici, ar trebui să fiți!) Atunci de ce să nu începeți în propria cafenea?

Începeți proiectul urmărind acest minunat documentar de la HBO despre Rethinkers, un grup de studenți din New Orleans care și-au propus să ia alimente proaspete și sănătoase în școlile lor, în timp ce se reconstruiau după uraganul Katrina.

Apoi, duceți studenții la cafeneaua dvs. cu o foaie de sondaj și cereți-i să răspundă la câteva întrebări despre ceea ce se oferă și dacă își pot satisface sau nu nevoile nutriționale.

Suntem norocoși la școala noastră, avem o salată excelentă și o mulțime de opțiuni diferite pentru echilibru. De asemenea, suntem K-12, așa că am reușit să-i ducem pe elevii de clasa a VI-a să observe copiii din liceu care iau masa de prânz. Stai ... își mănâncă legumele? Vreau să-mi mănânc și legumele!

Faptul trist este însă că majoritatea celorlalte școli nu sunt atât de norocoase. Dacă școala dvs. este una dintre ele, sperăm că această activitate vă va inspira elevii să solicite alegeri mai sănătoase. Această nouă campanie, săturată de mereu minunatul DoSomething.org, le-ar putea oferi un loc minunat de început.

Este plin de resurse, inclusiv The Advocacy Kit, care oferă elevilor instrucțiuni pas cu pas despre cum să aducă schimbarea. Are sfaturi, liste de verificare și chiar sugestii pentru cele mai bune practici, precum „Fii pozitiv” și „Respectă cu cine vorbești”.

Iată o modalitate de a atinge toate standardele bazate pe abilități (comunicare, stabilire de obiective, advocacy) în timp ce conținutul este relevant pentru fiecare student.

Când reușesc să vadă impactul acțiunilor lor (al nostru tocmai a trebuit să facă o degustare cu managerul cafenelei pentru a testa unele dintre sugestiile lor), atunci se inspiră să găsească alte cauze, sperând să declanșeze o pasiune pentru advocacy.

Desigur, va trebui să așteptăm și să vedem ce părere au elevii de liceu despre noua crustă de pizza integrală din grâu ...

Pentru mai multe informații despre situația cafenelei din SUA, consultați câteva dintre aceste articole recente de la NPR Health:

Și din Edutopia, iată câteva resurse și idei excelente pentru a ajuta la revigorarea oricărei unități de nutriție ....

Acestea ar putea funcționa și într-o clasă elementară sau ca activitate de weekend pentru familie.