Dieta strict scăzută de histamină

Oamenii din întreaga lume suferă de intoleranță la histamină fără să fie conștienți de aceasta.

Cum vă poate afecta intoleranța la histamină?

histamină

Intoleranța la histamină rezultă atunci când corpul dumneavoastră este ineficient la descompunerea histaminei. Această afecțiune poate fi genetică. De asemenea, poate fi cauzat sau agravat de anumite medicamente, alimente, băuturi și boli cronice.
Prea multă histamină în fluxul sanguin poate duce la o serie de afecțiuni. Simptomele sunt multe și foarte variate, adesea asemănătoare cu alergiile alimentare sau alte boli. Ele pot afecta sistemul digestiv, sistemul respirator, pielea și multe alte părți ale corpului.
Multe alimente obișnuite conțin niveluri ridicate de histamină sau amine strâns aliate sau compuși care eliberează histamină sau substanțe care blochează descompunerea normală a histaminei.
Dacă problemele dvs. de sănătate par să nu aibă o cauză evidentă, ar putea fi timpul să vă puneți întrebarea - mâncarea vă îmbolnăvește?

Cel mai bine vândutAlimentele te îmbolnăvesc? Dieta strict scăzută de histamină'Explică cum să învingi intoleranța la histamină, consumând numai alimente cu histamină scăzută.

Pentru a reduce nivelul strict de histamină, trebuie să evitați chiar și o presare de suc de lămâie sau un vârf de scorțișoară. Din fericire există alternative sănătoase și delicioase pentru persoanele cu intoleranță la histamină, iar această carte le discută, precum și furnizarea a peste 150 de rețete.

Simptomele de intoleranță la histamină pot persista de-a lungul întregii noastre vieți dacă continuăm să consumăm cantități mari de histamină.

Histamina este incoloră, inodoră și fără gust - nedetectabilă, cu excepția analizei științifice, și totuși crucială pentru bunăstarea noastră.

Pragurile individuale de toleranță la histamină variază foarte mult. O serie de circumstanțe, inclusiv genele, mediul, dieta și stresul nostru, determină creșterea nivelului de histamină al corpului.
Dacă se ridică mai repede decât corpurile noastre le pot descompune, experimentăm inflamația excesivă provocată de intoleranța la histamină sau HIT.

Medicamentele antihistaminice pot ajuta la ameliorarea simptomelor, dar pot avea consecințe negative dacă sunt luate pe o perioadă lungă de timp.

Vestea bună este că, dacă putem înțelege ce se întâmplă și de ce, putem trata sau preveni această afecțiune nerecunoscută pe scară largă.

Informațiile furnizate pe acest site web sunt destinate numai pentru a vă ajuta să luați decizii în cunoștință de cauză despre sănătatea dumneavoastră. Nu este destinat să înlocuiască sfatul și tratamentul prescris de un dietetician, nutriționist sau medic înregistrat. Conținutul acestui site web nu poate fi utilizat ca bază sau mijloc pentru orice formă de autodiagnostic. Dacă bănuiți că aveți o problemă medicală, vă îndemnăm să solicitați ajutorul unui medic.

Echipa din spatele „Is Food Making You Sick? Dieta strict cu conținut scăzut de histamină ”actualizează întotdeauna cartea pentru a reflecta cele mai recente cercetări științifice. Căutați ediția 2017. Data este tipărită pe coperta frontală și pe pagina de titlu.

Semințele de in (edițiile 2014 și 2015) nu mai sunt indicate ca fiind potrivite pentru persoanele cu intoleranță la histamină.

În ciuda faptului că este încă „bine tolerată” de către grupul elvețian de interese intoleranță la histamină (SIGHI) și alte surse de încredere, nuca de cocos nu mai este recomandată persoanelor care suferă de HIT. A fost adăugat la lista „alimente de evitat” din carte. Rețetele din ediția 2017 au fost revizuite în consecință.

Dieta strict scăzută cu histamină este exact atât - strictă. Scopul nostru este de a exclude orice alimente care au chiar și o șansă minimă de a agrava afecțiunea.