Molidul/K. Dave
Când vă planificați grădina, cartofii oferă o provocare unică, deoarece există multe plante care cresc bine în imediata apropiere a cartofilor, dar există și un grup de plante pe care ar trebui să le evitați să le plantați lângă ele. Înțelegerea strategiilor de plantare însoțitoare vă va ajuta să înțelegeți cum să vă planificați cel mai bine grădina și unde să plantați cartofi fără a fi nevoie de o mulțime de pesticide chimice rezistente.
Principiile plantării însoțitoare
Plantarea însoțitoare poate fi definită ca practica plantării diferitelor specii de plante apropiate între ele, pe baza capacității lor de a se spori reciproc într-un fel. Plantele pot fi definite ca însoțitori buni din mai multe motive diferite, iar grădinarul poate dori să sublinieze un motiv față de altele atunci când amenajează o grădină. Motivele obișnuite pentru care plantele ar putea fi considerate ca însoțitoare bune includ:
- Obiceiuri de creștere neconcurente: Plantele pot avea obiceiuri de creștere diferite, dar complementare, care nu concurează între ele. Împerecherea plantelor verticale înalte cu viță de vie care îmbrățișează solul, de exemplu, poate oferi eficiență în utilizarea spațiului de grădină. Sau asocierea legumelor cu rădăcini adânci cu legumele cu rădăcini superficiale poate oferi o eficiență similară.
- Nevoi similare de creștere: Plantele pot avea nevoi similare de fertilizare, apă sau lumina soarelui, ceea ce face mai ușoară îngrijirea lor. Împerecherea plantelor cu necesități mari de apă, de exemplu, poate face mai ușoară udarea tuturor în același timp.
- Împiedicarea dăunătorilor: Se poate ști că unele plante resping anumite dăunători de insecte care se sărbătoresc pe o anumită plantă. Gălbenele, de exemplu, sunt tovarăși buni pentru multe plante din acest motiv. Alte plante atrag de fapt insecte benefice care servesc drept prădători pentru insectele dăunătoare.
- Echilibrul solului: Plantele folosesc diferiți nutrienți în sol, prevenind epuizarea solului și reducând necesitatea fertilizării.
- Bogat în nutrienți: Unele plante pot îmbunătăți efectiv valoarea nutritivă a solului. Leguminoasele, de exemplu, sunt tovarăși buni pentru multe plante, deoarece „fixează” azotul și îl fac disponibil pentru multe alte plante.
- Amplificator de aromă: Unele plante pot spori aroma altor plante comestibile atunci când sunt cultivate aproape împreună.
Strategiile bune de plantare însoțitoare sunt importante în special în grădinile mici sau oriunde este necesară o planificare atentă a spațiului.
Plantarea însoțitoare poate fi mai complicată decât apare pentru prima dată, deoarece necesită un grădinar să acorde prioritate beneficiilor și dezavantajelor asocierii diferiților însoțitori într-un anumit cadru de grădină. Ceea ce este o plantă bună de companie într-o grădină poate să nu fie un companion bun într-o altă grădină dintr-o altă regiune. Preferințele grădinarului joacă, de asemenea, un rol. De exemplu, un grădinar dedicat metodelor organice poate privi însoțitorii buni ai plantelor diferit de un grădinar care nu este îngrozitor cu privire la utilizarea îngrășămintelor.
Buni vecini pentru cartofi
Cartofii sunt legume cu rădăcini adânci, ceea ce sugerează în mod logic că cei mai buni tovarăși vor fi cei cu obiceiuri de creștere supraterane care nu se deduc cu sistemele radiculare ale cartofilor. Salata verde, spanacul, scallions și ridichi sunt legume cu rădăcini superficiale, care sunt o alegere bună pentru ocuparea spațiilor dintre plantele de cartofi. Deoarece cartofii sunt recoltați târziu în sezon, cele mai bune alegeri pentru plantarea chiar în jurul dealurilor de cartofi vor fi legumele de sezon timpuriu, care vor fi recoltate bine înainte de a fi nevoie să călcați în grădină pentru a ține pasul cu cartofii.
Există mai multe plante despre care se spune că îmbunătățesc aroma tuberculilor de cartofi, inclusiv mușețel, busuioc, șarpe, pătrunjel și cimbru (sunt binevenite și la insectele benefice). Fasolea, varza și porumbul vor ajuta cartofii să crească mai bine și, prin urmare, să îmbunătățească aroma tuberculilor.
Fasolea și alte leguminoase sunt plante însoțitoare bune pentru majoritatea legumelor, deoarece cresc nivelul de azot din sol.
Se spune că hreanul face ca cartofii să fie rezistenți la boli, iar petuniile și alisul vor atrage și insecte benefice care se sărbătoresc cu insectele distructive pentru cartofi. Gândacii din cartoful Colorado sunt o problemă specială pentru cartofi, iar printre plantele care resping acest dăunător dăunător se numără tansy, coriandru și catnip.
Vecinii de evitat
O tehnică adecvată de plantare însoțitoare poate însemna, de asemenea, să nu puneți unele specii de plante aproape împreună, dacă acestea au o influență proastă una pe alta. Unele motive pentru evitarea plantării strânse includ:
- Plantele pot influența negativ gustul altor plante
- Plantele pot concura unele cu altele pentru lumina soarelui, nutrienții solului sau spațiul
- Plantele pot atrage aceleași insecte distructive
- Plantele pot avea o susceptibilitate similară a bolii
Deși este în familia umbrelor, ar trebui să evitați să plantați cartofi lângă orice alte plante din familia umbrelor. Este chiar mai bine să evitați plantarea de cartofi, este același sol în care au fost cultivate recent plante de umbră. Aceasta include vinete, ardei și roșii. Întrucât cartofii fac parte din familia umbrelor de soare și, prin urmare, sunt susceptibili la multe dintre aceleași boli ca și ceilalți membri ai familiei. Plantarea unor specii de ametele aproape (fie în spațiu, fie în timp) creează condiții optime pentru ca anumite boli fungice și bacteriene să prospere. Ar trebui să permiteți doi ani înainte de a replanta o plantă de umbră în același sol care a cultivat anterior alte plante de umbră.
Există o serie de plante care aparent cresc probabilitatea apariției de cartofi. Acestea includ zmeura, floarea-soarelui, dovleceii și castraveții.
Sparanghelul, morcovii, feniculul, napul și ceapa par să împiedice creșterea cartofilor.