De la înființarea sa în 1982, Institutul American pentru Cercetarea Cancerului (AICR) a devenit cea mai importantă organizație de caritate a națiunii în domeniul dietei, nutriției și cancerului. AICR sprijină cercetarea rolului dietei în prevenirea și tratamentul cancerului. De asemenea, oferă o gamă largă de programe educaționale și publicații pentru profesioniștii din domeniul sănătății și pentru public. Prin aceste eforturi de pionierat, AICR a contribuit la concentrarea atenției asupra legăturii dintre cancer și alegerile pe care le facem despre mâncare și băutură, exerciții fizice, gestionarea greutății și fumatul.

institutul

Cercetările sugerează că adoptarea orientărilor AICR pentru dietă și exerciții fizice ar putea reduce incidența cancerului cu 30-40%. Combinarea acestor modificări cu eliminarea consumului de tutun ar putea reduce noile cazuri de cancer cu 60-70%. Acest mesaj vital stă la baza misiunii Institutului.

AICR: Istorie și misiune

Poate ceva la fel de simplu ca alimentele pe care le alegeți să vă reducă riscul de cancer? Răspunsul este un da copleșitor. Mâncând o dietă predominant vegetală, care include o varietate de legume, fructe, cereale integrale și fasole, vă puteți consolida apărarea naturală a organismului împotriva bolilor.

Cu doar două decenii în urmă, noțiunea că cancerul este o boală care poate fi prevenită a fost categoric respinsă de mulți din comunitățile științifice și medicale. Chiar și cercetătorii a căror activitate a arătat o promisiune extraordinară au rămas în conflict cu privire la înțelepciunea de a dedica mai mult timp și cheltuieli studiului unei legături dieta-cancer.

La scurt timp după constatarea AICR, Academia Națională de Științe (NAS) a publicat un raport numit Dieta, nutriția și cancerul, care a revigorat discuția prin dezvăluirea unei relații clare între dietă și incidența cancerului. Raportul a continuat să propună pași simpli, de zi cu zi, pe care oamenii să-i poată urma pentru a-și reduce riscul. A devenit evident că câteva alegeri de stil de viață mici și pozitive despre dietă și exerciții fizice au oferit indivizilor o șansă reală de a opri cancerul înainte de a începe.

Aceasta este noua inițiativă îndrăzneață în gândirea științifică pe care AICR a urmărit-o în ultimii 18 ani. În 1997, Institutul și-a adăugat propria voce unică discuției în curs de desfășurare, prin publicarea Food, Nutrition and the Prevention of Cancer: A Global Perspective.

Acest raport reprezintă cea mai recentă și mai cuprinzătoare examinare întreprinsă vreodată despre legătura dintre dieta și cancer. Autor de un grup internațional de experți, Alimentație, nutriție și prevenirea cancerului: o perspectivă globală a analizat peste 4500 de studii și a oferit propria serie de recomandări pentru prevenirea cotidiană a cancerului.

Raportul AICR și eforturile educaționale pe care le-a inspirat au contribuit la mutarea studiului influențelor dietetice asupra cancerului de la „periferia” științifică la locul său actual în lumina reflectoarelor naționale - chiar și globale.

Programe de cercetare AICR

Cercetările finanțate de AICR ne-au aprofundat și extins înțelegerea relațiilor care există între ceea ce mâncăm, modul în care trăim și riscul de cancer. AICR își păstrează poziția în avangarda acestui efort continuu, căutând propuneri de cercetare care contestă ipotezele de lungă durată și deschid un nou drum. Aceste eforturi au atras noi oameni de știință în domeniu și au atras fonduri suplimentare din alte surse pentru proiecte seminale.

Până în prezent, programele AICR de granturi de cercetare au:

A oferit peste 55 de milioane de dolari în finanțarea cercetării.

A acordat aproape 500 de granturi de cercetare.

A condus la publicarea a peste 800 de articole din jurnale.

Ajutat să ofere instruire mai mult de 100 de noi cercetători.

AICR este una dintre doar o mână de organizații caritabile cu un proces de subvenționare evaluat de colegi, care îndeplinește standardele Institutului Național al Cancerului. Finanțarea este asigurată prin intermediul a patru programe de finanțare separate: Programul de granturi inițiat de investigator, Premiile postdoctorale, Programul de granturi de cercetare colaborativă AICR/NCTR și Programul de subvenții de potrivire.

Programe de educație AICR

Cercetările sponsorizate de AICR alimentează eforturile educaționale ale Institutului. Prin intermediul unor broșuri, broșuri, pliante, comunicate de presă, videoclipuri și buletinul premiat AICR (acum cel mai răspândit buletin informativ de sănătate din SUA), Institutul a fost o forță majoră în stimularea publicului să acționeze în nume propriu pentru preveni cancerul.

Accentul programelor educaționale AICR este rezumat în Ghidurile AICR privind dieta și sănătatea pentru prevenirea cancerului, rezumate aici.

Alegeți o dietă bogată într-o varietate de alimente pe bază de plante.

Mănâncă multe legume și fructe.

Mențineți o greutate sănătoasă și fiți activi fizic.

Bea alcool numai cu moderatie, daca este deloc.

Selectați alimentele cu conținut scăzut de grăsimi și sare.

Pregătiți și păstrați alimentele în siguranță.

Și nu uitați întotdeauna ... Nu folosiți tutun sub nicio formă.

Institutul oferă, de asemenea, Linia de asistență nutrițională AICR (1-800-843-8114). Apelanții lasă orice întrebare legată de sănătate și nutriție la un operator de linie directă și primesc un răspuns personal de la un dietetician înregistrat, de obicei în termen de 48 de ore.

Sprijinirea AICR

Milioane de persoane care sprijină programele AICR fac acest lucru prin donații în numerar, precum și prin daruri de acțiuni, obligațiuni, asigurări de viață și proprietăți imobiliare. Biroul de planificare a cadourilor AICR poate oferi informații detaliate cu privire la o gamă largă de oportunități de oferire, inclusiv moșteniri, anuități de cadouri, cadouri de active de valoare, trusturi caritabile și cadouri de fonduri de dotare.

Institutul lucrează în mod regulat cu donatorii, avocații lor și consilierii financiari pentru a ajuta la stabilirea de cadouri care să ofere donatorului cele mai mari beneficii financiare și fiscale, în timp ce continuă cercetarea și prevenirea cancerului.