PUBLICAT 9 decembrie 2017 · MODIFICAT 25 februarie 2020 · DE [Urvashi Pitre] · 976 cuvinte. · Aproximativ 5 minute pentru a citi acest articol · Această postare poate conține linkuri afiliate · Ca asociat Amazon, câștig din achiziții eligibile · 10 comentarii
Simplu și ușor Instant Pot Chicken Congee este un fel de mâncare atât de reconfortant într-o zi rece - sau chiar în orice zi. Câteva ingrediente simple în oala dvs. sub presiune și aveți o rețetă jook pe care o puteți personaliza și varia în funcție de conținutul inimii.
Fiecare cultură are propria sa versiune de preparate moi din orez care servesc drept mâncare confortabilă. Fie că este vorba de un indian Khichadi, un filipinez Arroz Caldo, un vietnamez Chao Ga, un dakjuk coreean, un cambawian Babaw sau un congee chinezesc, nimic nu depășește ceea ce înseamnă cu adevărat orezul prea gătit cu sărate.
Ce este Congee de pui și de ce este atât de bun
Cunoscut și sub numele de Jook, congee este un terci sărat cu orez care a fost bine gătit. Bine să fim sinceri, a fost prea gătit - cu multă apă. Servește ca o pânză goală pe care poți picta cu toate aromele sărate la alegere. Când am început cu această rețetă Chicken Congee, nu am consultat nicio sursă.
Eram bolnav și am decis să pun lucrurile într-un Pot instant, care suna bine și care să se simtă reconfortant, și doar am fugit cu el. Am postat apoi în Grupul meu de Facebook pentru a întreba membrii cum ar trebui să-l numim.
Toată lumea a fost de acord că este Chicken Congee, dar unul dintre cititorii mei Frances (care este, de altfel, o bucătară fantastică) a spus că seamănă foarte mult cu un Chong Congee chinezesc în stil Hong Kong, deci cu asta mergem.
De asemenea, ea ne-a sugerat să-i spunem Smooth as Jazz Chicken Congee, ceea ce îmi place foarte mult, dar nu se rostogolește la fel de ușor.
Deși se consumă în mod tradițional ca mic dejun sau când ești bolnav (un fel de supă de pui), nu văd niciun motiv să aștept până sunt bolnav înainte de a face din nou acest Congee de pui Instant Pot!
Cum se face o pui de congee instant
Versiunea mea implică aruncarea totul în vasul instant sau oala sub presiune, apăsarea butonului Porridge și plecarea. Aruncă și gătește, așa cum îmi place.
- Adăugați ingrediente. Așezați toate ingredientele în căptușeala interioară a oalei sub presiune sau a vasului instant.
- bucătar. Apăsați butonul Porridge. Dacă nu aveți butonul Porridge pe oală, setați oala sub presiune să gătească timp de 20 de minute la presiune ridicată.
- NPR. Lăsați vasul să stea netulburat timp de 10 minute după ce a terminat de gătit. Apoi eliberați toată presiunea rămasă.
- Se amestecă și se servește. Amestecați bine, adăugați puțin ulei de susan pentru parfum, dacă doriți, și serviți.
Este bun Congee pentru tine când ești bolnav?
Absolut! Congees sau Jooks sunt deosebit de bune pentru dvs. atunci când sunteți bolnav, deoarece sunt ușor de digerat. Congee este o sursă bună de calorii și, deoarece nu este foarte condimentată, este ușor pe stomac.
Chicken Congee este sănătos?
Acest Chicken Congee este foarte ușor de digerat, ceea ce înseamnă mai puțin de lucru pentru sistemul digestiv și o absorbție mai rapidă a nutrienților. Este, de asemenea, plin de proteine, care ajută la dezvoltarea musculară, crește probabilitatea de a pierde în greutate și poate ajuta la un somn mai bun.
Sfaturi și trucuri pentru a face pui congee
- Nu este nevoie să înmuiați orezul pentru această rețetă de jook, deoarece gătim acest lucru în oala instant. Gătitul sub presiune îndepărtează necesitatea de a înmuia orezul.
- Unii oameni preferă congee-ul lor să fie mai slăbit. Dacă îți place mai slabă Chicken Congee, adaugă 1-2 căni de apă la rețetă.
Căutați mai multe rețete grozave de orez? Verificați-le!
- Basmati Rice Pilau - Această rețetă Instant Pot este cu siguranță una dintre rețetele mele preferate de orez basmati
- Mazăre jamaicane și orez - Mazăre jamaicane autentice și orez acasă într-o clipită.
- Chicken Biryani - Faceți un biryani autentic chiar în oala sub presiune.
- Caldo de Pollo - O supă încălzitoare, plină de arome mexicane!
- Rețetă instant Dolma Pot - O modalitate fantastică de a face dolma fără a fi nevoie să o înfășurați.
- Instant Pot Sabzi Polo - Faceți un orez persan perfect cu plante în oala sub presiune.
- Orez de aragaz sub presiune perfect - Aflați cum să faceți orez alb, orez cu iasomie, orez negru, orez brun și orez arborio în oala instantanee.
- 6+ Cele mai bune rețete sănătoase instantanee de pui și orez - O colecție fantastică de rețete sănătoase de pui și orez.
- 12+ Cele mai bune feluri de oțel sub presiune Orez Oală - Iată o mulțime de rețete care folosesc orez basmati pentru a vă bucura!
Această rețetă de pui congee este cina perfectă pentru acele nopți în care aveți nevoie doar de o rețetă simplă și delicioasă de gătit și gătit. Asigurați-vă că împărtășiți această rețetă prietenilor dvs. de pe Pinterest și Facebook, astfel încât să se poată bucura și de ea!
★ Ai făcut această rețetă? Nu uitați să îi acordați un rating de stele mai jos! Doar faceți clic pe stelele din cartea de rețete pentru a evalua. Nu uitați să fixați această rețetă pentru mai târziu!