Buna dimineata tuturor! Sunt atât de încântat să vă împărtășesc rețeta pentru aceste betisoare de pui cu ardei de lămâie! Acestea vin într-un moment în care încerc să gătesc mai mult acasă și am nevoie de ceva ușor de lot.

secrete

Dar Tish, nu gătești pentru a trăi? Și, de asemenea, lucrează mai ales de acasă?

Adevarat adevarat. Așa că ai crede că aș fi cel mai bun la gătit de acasă și la planificarea meselor. Dar sincer, când gătești mâncare (sau planifici mâncare sau tragi mâncare sau vorbești despre mâncare) toată ziua, la sfârșitul zilei, vrei doar să vii acasă și să ai mâncare deja făcută, știi?

Așadar, de cele mai multe ori, voi comanda o salată sănătoasă (deoarece lucrez pentru Impact Kitchen ca dezvoltator de rețete și scriitor de nutriție, tind să mănânc multă mâncare acolo).

Dar, desigur, este costisitor să comanzi mereu. Așadar, mi-am făcut misiunea mea anul acesta să învăț nu numai cum să preparați masa, ci cum să o faceți într-un mod care să fie 1) nu costisitor 2) să nu fie prea intensiv în muncă și 3) să nu risipească. Cel mai rău este când pregătesc mâncare și apoi găsesc că sunt acasă toată săptămâna și se risipesc. Poate cineva să se raporteze la acest lucru?!

Deci, în al doilea rând, am învățat câteva sfaturi și trucuri utile, veți fi primul care știe!

Între timp, această rețetă de lămâie cu ardei, toiaguri de pui este foarte gustoasă și ușor de făcut -și are un ingredient secret! A fost inspirat de ardeiul de lămâie, aripile uscate pe care le obțin adesea la un loc de grătar lângă mine. Am vrut să creez ceva care să nu folosească un condiment de ardei cu lămâie (care de multe ori a adăugat zaharuri și coloranți alimentari) și nu a fost gătit în ulei de canola. Așa că cred că am reușit să-l dau jos!

Cuprins

Cum să o faci

Sincer, această rețetă nu ar putea fi mai simplă! Luați toate ingredientele și le amestecați împreună pentru a face o marinată. În acest moment puteți gusta și a vedea dacă aveți nevoie de mai mult condiment. Apoi îți arunci puiul! Dacă doriți, puteți să-l lăsați peste noapte la marinat (sau chiar să reveniți la frigider timp de 30 de minute în timp ce pregătiți alte ingrediente) înainte de a-l găti.

Apoi introduceți în cuptor la 425F pe o foaie de copt tapetată cu pergament timp de 45 de minute, sau până când termometrul arată 165F - rotind toate toiagele de pui la jumătate. Și voila!

Beneficii nutriționale

Spre deosebire de versiunile de restaurante ale acestei rețete, doriți să găsiți zaharuri adăugate în condimente și este coaptă în ulei de măsline, nu în canola. Fecioară extra Ulei de masline este o grăsime mononesaturată cu adevărat sănătoasă! Este bogat în antioxidanți (ceea ce îl face un aliment antiinflamator) și poate rezista la temperaturi ridicate, în ciuda a ceea ce oamenii ar putea crede! Un ulei de măsline bun ar trebui să aibă un pic de piper - asta înseamnă că este de înaltă calitate și conține o cantitate bogată de polifenoli.

ALTE POSTURI CARE ȚI S-AR PUTEA PLACE

Ingrediente cheie

  • betisoare de pui
  • ulei de masline
  • suc de lămâie
  • coaja de lamaie
  • sare
  • piper

Și ingredientul secret?

BAIETI.

Sunt destul de dependent de aceste lucruri - le-am pus pe toate. Ouă, prăjit, legume prăjite pui și tobe de pui. Nu există un trader Joe în Canada, așa că a trebuit să trec peste graniță pentru acest băiat rău. Și m-am aprovizionat. Pentru că este atât de bine.

Elementele esențiale de bucătărie pentru această rețetă

Bine, iată-l! Ce crezi - vei da o rețetă acestei probe? Dacă da, asigurați-vă cu siguranță că mă etichetați pe instagram (@thenourishedmind) - Îmi place să văd când îmi faceți rețetele!

De asemenea, dacă nu ați făcut-o deja, asigurați-vă că vă abonați la newsletter-ul meu de mai jos pentru cele mai recente rețete sănătoase + nutriție!

Ps. Dacă sunteți în căutarea unor mese sănătoase care se reunesc rapid, asigurați-vă că verificați Planul meu de masă sănătos la domiciliu de 4 săptămâni, umplut cu „formule” de rețete sănătoase, astfel încât să puteți amesteca și combina cu orice ingrediente aveți la îndemână (sau puteți folosi rețetele pe care vi le-am oferit!). În prezent este la vânzare cu mai mult de 50% reducere, așa că asigurați-vă că ați luat copia!