înapoi

  • 3 portocale, 1 pentru felii
  • Ghimbir proaspăt de 1 inch
  • 1 bec de fenicul, tulpini și frunze opționale
  • 1-2 căni cu apă de izvor
  • 1/4 cană miere locală
  • 1 banana congelata, curatata de coaja
  • 2 date, opțional
  • 1/4 de ananas, opțional

Vă simțiți lent sau alergați în jos? Sunt sigur că toate mamele dau din cap din acest moment. Ei bine, poate este timpul să faceți o curățare sau să încorporați niște alimente curățante în dieta dumneavoastră.

Livestrong recomandă o curățare de două ori pe an primăvara și toamna pentru a se pregăti pentru vară și iarnă. Curățarea de primăvară vă poate oferi energie și vă poate ajuta cu simptomele alergice, deoarece eliminați toxinele din sistem. Te vei simți mai puțin umflat, mai ușor și vei dormi mai bine. Când este ultima dată când ai dormit o noapte bună?

Alimentele de curățare sunt bogate în vitamina C și fibre insolubile. Lămâile sunt bune de adăugat dimineața în apa ta. Ghimbirul, merele, teii, merisoarele, sfecla, verdeața cu frunze, scorțișoara și feniculul sunt, de asemenea, produse de curățare excelente. Iată o listă bună de alimente pe care să le încorporezi în dieta ta.

Fenicul are un gust de lemn dulce și se adaugă la multe feluri de mâncare mediteraneene. Dacă nu vă place feniculul, utilizați doar becul. Cotoarele și frunzele adaugă mult mai multă aromă de lemn dulce băuturii. De asemenea, fac smoothie-ul verde. Feniculul este o sursă bună de fibre, folat, vitamina C, potasiu și magneziu. Aceste vitamine vă pot îmbunătăți sistemul imunitar, sistemul cardiovascular și sănătatea colonului. De aici și acest smoothie Orange Fennel Cleanse. Îi datorez tot creditul pentru acest amestec de curățenie lui Wendy Jo.

Wendy Jo Peterson, MS, RD a venit în oraș să vorbească la Emory săptămâna trecută și am avut norocul să petrec ceva timp cu ea. Cumnata mea vorbește despre ea tot timpul și mi-a plăcut să întâlnesc pe cineva atât de pasionat de mâncare și sănătate. Este foarte ocupată să călătorească în toată lumea consultându-se cu muzicieni, sportivi și alți profesioniști și oferindu-le rețete pentru a-și spori nivelul de energie pentru a-i ajuta să se descurce cât mai bine. Nu-mi pot imagina cât de greu este să mănânci o dietă sănătoasă trăind într-un autobuz turistic!

M-am bucurat din plin de toate discuțiile noastre despre sănătate, hrană, echilibru și despre modul în care femeile ar trebui să accepte consumul de alimente mai pline de grăsimi, care sunt bune pentru ele, cum ar fi avocado. Gata cu vinovăția! Am trecut prin cartea ei de bucate, Mediterana Diet Cookbook pentru DUMMIES și ea a marcat rețetele care ar funcționa pentru familia mea, deoarece trebuie să adaug o varietate în dieta noastră. Prea mult din orice nu este bun pentru tine și folosesc prea multă varză.

După ce am vorbit cu ea, am decis să încerc acest smoothie portocaliu de fenicul, deși nu sunt un fan al feniculului. Sunt dispus să încerc rețete noi, mai ales când mă lupt cu răceala și alergiile. Cine altcineva se luptă cu o răceală din acest polen și o nebunie de 30 de grade de temperatură?

Am adăugat o bucată de ghimbir de 1 inch pentru proprietățile antiinflamatorii. Am adăugat și 2 portocale și puțină miere locală pentru a îndulci băutura. Datele și ananasul ar funcționa bine și ele. Puteți adăuga o banană înghețată pentru a crea o textură mai fină. Banana ajută la tonifierea feniculului.

Trebuie să fiu sincer, nu este ca celelalte smoothie-uri ale mele, unde copiii cer mai mult. Am avut un concurs „împușcat” pentru a-i determina să bea și recompensa lor a fost o felie de portocală proaspătă. După cum puteți vedea, le-a plăcut portocaliul.

Știați că coaja de portocală vă poate albi dinții? Am încercat-o și am putut vedea o diferență. Pune o felie în gură peste dinți și aleargă copiii jucând un monstru. Abia așteptau să fie monstrul!

1) Curățați 2 portocale și aruncați-le în blender. Un Vitamix este foarte recomandat pentru acest smoothie.

2) Curățați o felie de 1 inch de ghimbir cu o lingură sau cuțit. Adăugați-l în blender.

3) Spălați și tocați feniculul în bucăți mari și adăugați-l. Se toarnă 1 cană de apă de izvor și se adaugă miere locală după gust. Am adăugat aproximativ 1/4 ceașcă de miere. Adăugați 1 banană congelată. Se amestecă până se omogenizează. Adăugați mai multă apă dacă este prea groasă. Prefer mai multă apă pentru a face mai ușor de băut.

4) Se servește rece cu o felie de portocală. Turnați-vă un singur pahar dimineața. Dacă beți mai mult, este posibil să vă încadrați în fusta creion preferată sau în blugii skinny, dar nu vă veți simți bine restul zilei decât dacă mâncați aceste alimente tot timpul.

Acest smoothie nu te umple ca celelalte smoothie-uri ale mele pentru micul dejun. Va trebui să aveți niște migdale sau o gustare ca hummus într-o oră sau cam așa. Acest lucru vă va curăța cu siguranță sistemul!

Fenicul - vă curăță corpul datorită conținutului de vitamina C și fibre insolubile. Bulbul, frunzele și tulpinile sunt bogate în potasiu, mangan, folat, molibden, magneziu și multe alte vitamine. Studiile la animale arată că promisiunea că uleiul volatil, anetolul poate reduce inflamația și riscul de cancer.
Ghimbir - antiinflamator natural, ajută la greață și boli de dimineață
Portocaliu - bogat în vitamina C pentru a elimina radicalii liberi din corpul dumneavoastră care pot provoca cancer și vă ajută să vă stimulați sistemul imunitar
Mierea locală - ajută la sistemele alergice și este un anti-bacterian natural. Mierea ajută la vindecarea unei răni.