Descărcați lista de alimente tipărită cu conținut ridicat și scăzut de oxalat pentru a vă ajuta să discerneți care sunt alimentele obișnuite cu un conținut ridicat de oxalat. Aceste informații sunt esențiale pentru oricine este interesat să urmeze cu succes o dietă săracă în oxalat.
Oxalatul este un tip specific de antinutrienți care se găsește în alimentele vegetale. Verdurile cu frunze, legumele, fructele, cerealele, nucile și semințele conțin toate niveluri diferite ale acestui compus.
În circumstanțe ideale, compușii oxalat sunt eliminați în scaun și urină, cu toate acestea, se poate acumula.
Oxalatul poate reduce absorbția nutrienților legându-se de minerale și formând oxalat de calciu sau oxalat de fier. În cadrul literaturii medicale publicate, cea mai bine înțeleasă consecință a nivelurilor ridicate de oxalat este discutată în legătură cu calculii renali. Cu toate acestea, odată cu creșterea dietei ceto și a dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați/zero carbohidrați, se acumulează din ce în ce mai multe dovezi anecdotice care luminează lacunele cunoștințelor noastre științifice actuale.
Această postare poate conține linkuri afiliate; este posibil să primim un mic comision (fără costuri suplimentare pentru dvs.) pentru comenzile făcute după ce faceți clic pe linkurile noastre de recomandare. Toate gândurile și opiniile sunt ale noastre și nu promovăm niciodată ceva pe care nu l-am folosi.
Aflați mai multe despre oxalat și despre cum vă poate afecta sănătatea
- O scurtă introducere: „Aceste„ alimente sănătoase ”ne omoară încet?”
- Sally K. Norton și Tristan discută despre tot ce trebuie să știi despre oxalați
- Adăugați mai multe rețete dietetice pentru carnivori fără fibre în planul de masă și vedeți dacă observați o diferență.
- Luați în considerare începerea unei diete carnivore pentru a vă reseta sănătatea și a stabili o linie de bază nesimptomatică.
În colectivul nostru Keto & Carnivore și comunitatea noastră în general, vedem din ce în ce mai multe mărturii despre modul în care reducerea cantității de alimente care conțin oxalat poate avea rezultate dramatice în condiții autoimune, dureri articulare, semne de „îmbătrânire” și altele condiții degenerative.
Cât este prea mult?
Pentru sănătatea generală, practicienii recomandă 100 mg sau mai puțin este un obiectiv zilnic bun. O limită de 50 mg pe zi este chiar mai bună.
Alimentele care conțin 10 mg sau mai mult de oxalat pe porție sunt considerate alimente bogate în oxalat, aceste alimente ar trebui consumate cu moderare sau deloc.
Alimentele cu conținut scăzut de oxalat au mai puțin de 2 mg de oxalat pe porție. Acestea pot fi consumate liber.
Alimentele de origine animală sunt singurele alimente care au foarte puțin sau zero oxalat.
Aceasta include proteine animale din rumegătoare, păsări, porc, pește și fructe de mare; grăsimi animale precum untul, seu și untură; alimente lactate (smântână, lapte, brânză, iaurt etc.) și ouă.
Pentru a obține proteine animale, grăsimi și lactate brute de calitate, răsfoiți această colecție de directoare și faceți legătura cu furnizorii locali.
Lista alimentelor cu conținut ridicat și scăzut de oxalat
Nimeni nu are o înțelegere complet clară asupra cantității exacte de oxalat din fiecare aliment. Am făcut tot posibilul să prezint un ghid general pentru alimentele cu conținut ridicat și scăzut de oxalat prin sortarea listelor de alimente oxalat recomandate cel mai frecvent și am consolidat informațiile prin referințe încrucișate.
Disponibil în zona noastră gratuită pentru membri (faceți clic pe? Pentru acces)
Descărcați fișierul Lista alimentelor cu oxalat mare și scăzut
Descărcarea conține o listă de alimente oxalate pdf de 4 pagini: o pagină recapitulează informațiile partajate aici + 3 liste tipărite. Am separat alimentele prin conținut ridicat și scăzut de oxalat, precum și alimentele KETO și GENERAL.
Unele dintre cele mai mari alimente cu oxalat de care trebuie să fie atenți sunt:
| Spanac, fiert | 1/2 cana | 775 mg |
| Spanac, crud | 1 cană | 656 mg |
| Migdale | 1 uncie | 122 mg |
| Sfecla | 1/2 cana | 76 mg |
| Coca pudră (ciocolată) | 1/4 ceașcă | 67 mg |
| Boabe de soia | 1/2 cana | 48 mh |
Vă amintiți obiectivul de a rămâne sub limita de 50 mg pe zi? Yikes!
Aceste așa-numitele „alimente sănătoase” sunt literalmente în afara topurilor!
Puteți vedea cât de repede se poate adăuga oxalatul mai ales atunci când mâncați anumite alimente „sănătoase” în mod regulat. Poate doriți să vă gândiți de două ori înainte de a lua un smoothie verde la micul dejun, salată de spanac la prânz, un suc verde cu prietenele dvs. în weekend și o bucată de tort de făină de migdale pentru desert de câteva ori pe săptămână.
„Toată lumea” spune că aceste alimente sunt bune pentru noi, dar dacă sunteți cineva care suferă de afecțiuni autoimune, nereguli digestive, rigiditate a articulațiilor sau lipsă generală de sănătate, vă încurajez să învățați mai multe despre oxalat, alimente bogate în oxalat, și modul în care corpul tău răspunde la ele.
THRIVE cu nutriție pe bază de animale!
Alăturați-vă abonamentului nostru privat pentru săptămânal apeluri de coaching, și responsabilitate, plus în curs de desfășurare inspirație de la oameni cu aceeași idee căutând să-și îmbunătățească sănătatea!
Pin pentru mai târziu:
Faceți cunoștință cu Jessica Haggard
Jessica Haggard este creatorul Primal Edge Health, unde împărtășește rețete dietetice simple, hrănitoare cu conținut scăzut de carbohidrați, ceto și carnivore. Cu accentul de la zero, gătitul de casă, nutriția pe bază de animale și rețetele ușor de înfrumusețat și îngrijire personală DIY, întotdeauna se întâmplă ceva nou în bucătăria ei! Jessica vă va învăța exact cum să prosperați cu toate cele mai bune ingrediente și să vă bucurați de călătorie pe parcurs.
A fotografiat și a scris două cărți de bucate ketogenice cele mai bine vândute, Cartea de bucate Ketogenic Edge și Cartea de bucate Carnivore. Aflați mai multe despre Jessica ...
6 răspunsuri
Graham Reekie
Multumesc baieti! Făceam keto, cu o mulțime de verdeață „sănătoasă”, avocado și nuci. Apoi am auzit de palate, întâmplător când am avut o durere de la pietre la rinichi. Acum mă simt mult mai bine la o dietă carnivoră. Includ cafea și ulei de cocos. Mulțumesc mult lui Sally Norton, Tristan și Jessica ! xx
Jessica Haggard
Tristan și Sally au avut o conversație extraordinară zilele trecute, o puteți asculta aici dacă nu ați făcut deja https://www.youtube.com/watch?v=AfNfehT5F2g Mă bucur că ați găsit utile aceste informații și sunteți deja mă simt mai bine!
Laura
Cu câțiva ani în urmă, am început să mănânc și să mănânc mai multe plante. Mănânceam o mulțime de spanac cu barca, ciocneam migdale crude cu mâna și includeam verdele gătit în aproape tot ce mă puteam gândi, pentru că tocmai am presupus, din toate lecturile pe care le făcusem, că mâncarea unor cantități masive de verdețuri și leguminoase era ca pilon al sănătății. Omule, mi-a dat foc atunci când am dezvoltat cistită interstițială. Primul lucru pe care mi l-au dat doctorii a fost o listă cu toate alimentele pe care ar trebui să le evit, iar printre cele pe lângă cele acide se aflau toate aceste alimente bogate în oxalat de evitat ... și, desigur, conținea toate alimentele pe care le mâncasem în cantități mari. .:/Aș fi dorit să fi făcut mai multe cercetări cu privire la pericolele consumului pe bază de plante, m-ar fi salvat de iadul chinuitor al ic. Ești atât de recunoscător că am găsit pagina lui yall? Mă consider vindecat mai ales în aceste zile și ajută la respectarea unei diete primare mai ketogenice, atât de recunoscătoare!
Jessica Haggard
Ai crede că toate aceste alimente sunt piloni ai sănătății, „toată lumea” spune asta! Mă bucur că ai putut corecta alegerile tale alimentare și te simți bine acum! #SteaksOverCakes xx Jessica
Anita
Astăzi sunt în lacrimi, sunt atât de confuz ceea ce pot și nu pot mânca, am avut mai multe eliminări de pietre la rinichi. Sunt atât de frustrat de ceea ce trebuie să fac.
Jessica Haggard
Simt pentru tine Anita! Urmați sugestiile din lista noastră și aflați ce puteți din resursele pe care le-am conectat aici. Exista speranta! Corpul tău POATE să prospere!
Lasă un răspuns Anulează răspunsul
Tristan și Jessica dezvoltă rețete simple și oferă sfaturi practice, astfel încât alții să poată prospera cu diete cu conținut scăzut de carbohidrați, cetogen și carnivor. Află mai multe…
- Keto Carnivore Scotch Eggs (3 Ingredients No Porc) Primal Edge Health
- Modul în care alegerea alimentelor colorate poate promova sănătatea Gustă curcubeul cu mâncăruri inspirate din Ayurveda - Alimente
- Preocupare pentru sănătate, motive de alegere a alimentelor și atitudini față de alimentația sănătoasă Rolul mediator al alimentelor
- Alimentație sănătoasă modă Pui și bere ACTIVE
- Cum a devenit făina de naut, o bază a bucătăriei indiene, a devenit o senzație de hrană sănătoasă Sarea NPR