Postscript

În fiecare an, aproximativ milioane de americani vor începe o dietă fără a lua în considerare relevanța acesteia pentru sănătatea pe termen lung.

începe

În fiecare an, aproximativ 45 de milioane de americani iau o dietă, dar mulți habar nu au că ar putea să-și schimbe microbiomul în acest proces. În timp ce unele dintre modificări pot fi benefice, alte modificări ale mediului intestinal provocate de dietele de moft pot împiedica eforturile pe termen lung de a pierde în greutate și pot avea consecințe grave asupra sănătății.

„Bacteriile care locuiesc în intestinele dvs. sunt importante pentru funcționarea zilnică, dar și pentru starea generală de sănătate”, a declarat William DePaolo, expert în microbiomi UW Medicine și director al Centrului de Cercetare și Terapie Microbiomă.

"De fiecare data cand tineti dieta, provoca fluctuatii in compozitiile bacteriilor intestinale si practic destabilizeaza acea comunitate", a spus DePaolo.

Schimbările în ceea ce mănânci pot avea consecințe pozitive sau negative asupra sănătății generale, a spus el. O dietă sănătoasă și variată - una bogată în fibre, fructe, legume și carne slabă - este în general considerată bună pentru intestin. Dietele FAD, care se concentrează pe un singur grup de alimente sau care elimină varietatea din dietă, au în general un efect negativ asupra microbiomului și potențial asupra sănătății tale pe termen lung, a spus el. Pe scurt, tu ești ceea ce mănânci. Mai ales în intestin.

"Dacă vă schimbați dieta", a spus DePaolo, "unele dintre consecințele acestei bacterii exprimă acum diferite gene care ar putea predispune o persoană la inflamații care ar putea provoca consecințe grave asupra sănătății sau boli cronice pe termen lung".

Studiile asupra dietelor și microbiomului au indicat că microbiomul se schimbă rapid odată cu adăugarea sau scăderea alimentelor, iar ceea ce consumați, prin microbiomul dvs., poate afecta dacă sunteți predispus la astm, boli ale intestinului iritabil sau chiar la unele forme de cancer.

În general, DePaolo favorizează dietele variate și bogate în fibre, care includ fructe, legume, cereale integrale, nuci și semințe. FDA recomandă persoanelor fizice să consume mai mult de 25 de grame de fibre pe zi. Potrivit studiilor FDA, americanul mediu consumă doar 15 grame de fibre pe zi.

Dacă vă întrebați ce înseamnă 25 de grame în ceea ce privește alimentele, adică cinci mere sau portocale mari, opt banane medii sau șapte căni de afine. Leguminoasele, inclusiv fasolea, mazărea și linte, sunt deosebit de bogate în fibre - linte oferă aproximativ 5 grame de fibre pe jumătate de cană.

Pentru mai multe despre diete și microbiom, iată un interviu video descărcabil la DePaolo.