Natalia Tumanian *, Tatyana Kumejko, Svetlana Chizhikova, Elina Papulova și Sergey Garkusha
Instituția științifică bugetară a statului federal «Centrul științific federal al orezului», 3, Belozerny, 350921, Krasnodar, Rusia
Articolul prezintă rezultatele evaluării soiurilor de orez Flagman, Novator, Favorit, Olimp, Yubileyniy 85, Atlant, Kurazh, Rapan 2, Patriot, Azovsky, Polevik, Kazachok 4, Nautilus, Yakhont, crescute în 1996-2019 de către crescătorii ruși și cultivat în districtul Abinsky, regiunea Krasnodar prin conținutul de proteine și amiloză din cereale datorită nivelului de nutriție cu azot în timpul sezonului de creștere. Conținutul de proteine din boabe la toate soiurile cu o creștere a îngrășămintelor azotate aplicate de la N90 la N120 a crescut cu 0,03-0,56%. În 2016, soiurile Novator, Flagman, Olimp, Atlant, Kurazh, Kazachok 4 au fost 0,40% și mai mari; la soiurile Favorit, Polevik, Yubileiny 85, Patriot, Nautilus și Yakhont cu 0,03-0,39%. Soiul Patriot a arătat o ușoară tendință de creștere în PC. În orezul lustruit, PC a scăzut în două variante ale experimentului la 78,991,9% PC, iar indicatorul nu a fost dependent de variantă. În condițiile cultivării orezului la N 120, s-a observat o scădere a conținutului de amiloză din boabe la soiuri cu 0,2-0,7%. A existat o tendință generală de scădere mai semnificativă a AC la soiuri în 2018. Toate soiurile au fost atribuite grupului de soiuri cu amiloză scăzută cu AC de la 15,1 la 19,0%.
Acesta este un articol cu acces liber distribuit în conformitate cu condițiile Creative Commons Attribution License 4.0, care permite utilizarea, distribuția și reproducerea fără restricții în orice mediu, cu condiția ca lucrarea originală să fie citată în mod corespunzător.
Valorile de utilizare curente arată numărul cumulat de vizualizări de articole (vizualizări de articole cu text integral, inclusiv vizualizări HTML, descărcări PDF și ePub, în funcție de datele disponibile) și vizualizări rezumate pe platforma Vision4Press.
Datele corespund utilizării pe placa după 2015. Valorile actuale de utilizare sunt disponibile 48-96 de ore după publicarea online și sunt actualizate zilnic în zilele săptămânii.
Descărcarea inițială a valorilor poate dura ceva timp.
- Șuncă și ouă cu conținut scăzut de carbohidrați - o gustare perfectă, fără cereale, bogată în proteine
- Pui Chipotle ușor; Ardei umpluti cu orez
- ISG15 este contracarat de proteina E3 a virusului Vaccinia și controlează răspunsul proinflamator
- Creveti Limoncello cu orez de cocos - Cina de vis
- Definirea dietei cu proteine lichide a dietei cu proteine lichide din dicționarul medical