Este important ca oamenii să poată face alegeri în cunoștință de cauză cu privire la alimente, spune Maya Monteiro, senior manager în educație la Fondul Mondial de Cercetare a Cancerului. Foto fișier: M. Periasamy

privire

Milioane de oameni nu sunt conștienți de caloriile pe care le iau în masa zilnică și riscă astfel să fie afectați de boli precum cancerul, diabetul sau afecțiunile cardiace datorită alegerilor neinformate din viața de zi cu zi, a sugerat un studiu.

Potrivit unui sondaj comandat pentru Fondul Mondial de Cercetare a Cancerului (WCRF), în Marea Britanie, două treimi din adulți au subestimat nivelul de calorii din alimente precum houmous și așa-numita maioneză „ușoară”. Doar 32 la sută au spus corect că houmous-ul este bogat în calorii și doar 29% au spus că mayo-ul cu conținut scăzut de grăsimi este, de asemenea, bogat în calorii, a raportat Daily Express.

Faptul este că atât maioneza, cât și cea ușoară, sunt de fapt alimente bogate în calorii. Arată cum există o lipsă „îngrijorătoare” de înțelegere cu privire la conținutul de calorii al alimentelor.

Conform sondajului YouGov, confuzia cu privire la termeni precum „lumină” sau „grăsime redusă” a agravat problema. Aceasta este o preocupare majoră, deoarece supraponderalitatea este un factor cheie în provocarea unei serii de boli, de la cancer și boli de inimă la diabet.

Un al cincilea - 20% - din cei 2.128 de adulți chestionați pentru cercetare au considerat că bananele au un conținut ridicat de calorii, chiar dacă fructul conține doar 95 de calorii pe 100g în medie.

„Mulți oameni fac soluții de Anul Nou pentru a pierde în greutate, dar este important să înțeleagă cum să stabilească dacă un aliment este bogat în calorii. Este important ca oamenii să poată face alegeri în cunoștință de cauză cu privire la alimente ", spune Maya Monteiro, senior manager de educație la WCRF.

Ați atins limita dvs. pentru articole gratuite luna aceasta.